Speisekarte wird geladen…

Bibulus

Name: Bibulus
Address: Siegfriedstraße 11, München, 80803, DE
Telephone: +49 89 396447

Italienisch · Siegfriedstraße 11, MünchenWahrscheinlich pflanzliche Gerichte, unbestätigt

Website Route

Vegan: 0
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 7
Gerichte gesamt: 24

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztItalienischHeute geschlossen

Mittagessen
Abendessen
Dessert
Entspannt
Gemütlich
Romantisch

Hat Bibulus vegane Gerichte?

Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 1 Gericht sieht pflanzlich aus, ist aber nicht als vegan gekennzeichnet, 7 sind vegetarisch.

Karte geprüft am 26. Sept. 2026.

Ganze Speisekarte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 26. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Mittagsmenu 18.09.2026

Menu 1
Zuppa di sedano e patate (Sellerie-Kartoffel-Creme-Suppe)Orecchiette pugliese (mit Brokkoli, Kirschtomaten-Concasse, Sardellen und Parmesansplitter)
Nicht veganEnthält Sardellen und Parmesansplitter.
Menu 2
Ceasar-Salat mit Scampi (Romanasalat mit, Brotcroutons, kleinen Garnelen und Thunfischcreme)Kalbsleber in Butter-Salbei gebraten mit Kartoffelpüree und WildbrokkoliTagesdessert Limoncello-Pannacotta mit Passionsfrucht,- und Joghurt-Creme
Nicht veganEnthält Fleisch, Fisch und Milchprodukte.

Degustationsmenu Menu degustazione 10.09.2026

Menu
Piccolo benvenuto***Roastbeef mit Kenyabohnen-Salat und marinierten roten Zwiebeln ***Hausgemachte Tortelli gefüllt mit Kürbis und Frischkäse, mit Amaretto-Keksen in Butter-Salbei Soße ***Steinbuttfilet auf fregola sarda und Gamberi in Krustentiersoße oder Perlhuhnbrust gefüllt mit Montasio-Käse auf Linsenragout und Gemüsewürfelchen ***Migliaccio napoletano mit eingelegten Zwetschgen in Ricotta-Zimt-Creme
Nicht veganEnthält Fleisch, Fisch, Käse und Milchprodukte im gesamten Menü.

Wochenmenu Antipasti

Zucchiniblüten gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse auf Wildkräutersalat
Vegetarisch
Roastbeef mit Kenyabohnen-Salat und marinierten roten Zwiebeln
Nicht veganEnthält Roastbeef (Fleisch).
Schwertfisch-Röllchen mit geräuchertem Provolone-Käse überbacken und Kräuter-Panade auf Topinamburpüree
Nicht veganEnthält Schwertfisch und Provolone-Käse.
Vitello tonnato
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Thunfisch.
Rinderfiletcarpaccio mit rucola und Parmesan
Nicht veganEnthält Rinderfilet und Parmesan.
Oktopuscarpaccio mit friseesalat und mariniertem gemüse
Nicht veganEnthält Oktopus.

Wochenmenu paste

Hausgemachte Fusilli ferretto mit Salsiccia und Wildbrokkoli in Kalbsfond
Nicht veganEnthält Salsiccia und Kalbsfond.
Hausgemachte Tortelli gefüllt mit Aubergine und geräuchertem Scamorza-Käse, in frischer Tomatensoße
Vegetarisch
Taglierini mit schwarzem Trüffel
Vegan-Status unklarTaglierini enthalten traditionell Eier, genaues Rezept ist unklar.
haugemachte ravioli mit roter beete in zerlassener butter und mohn
Vegetarisch
spaghetti aglio olio peperoncino und sardellen
Nicht veganEnthält Sardellen.
penne arrabbiata
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Wochenmenu pesci

Königsgoldbrasse (für zwei Personen) mit Pfifferlingen, Spinat und Zitronen-Vinaigrette
Nicht veganEnthält Fisch (Goldbrasse).
Steinbuttfilet auf fregola sarda und Gamberi in Krustentiersoße
Nicht veganEnthält Fisch und Krustentiere.

Wochenmenu carni

Perlhuhnbrust gefüllt mit Montasio-Käse auf Linsenragout und Gemüsewürfelchen
Nicht veganEnthält Geflügel und Käse.
Argentinisches Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Speckbohnen
Nicht veganEnthält Rinderfilet und Speck.

Wochenmenu dessert

Warmes Schokoladentörtchen mit Vanilleeis
Vegetarisch
tiramisu classico
Vegetarisch
Parfait Bibulus
Vegan-Status unklarZutaten des Parfaits sind nicht näher beschrieben.
Migliaccio napoletano mit eingelegten Zwetschgen in Ricotta-Zimt-Creme
Vegetarisch
Käse-Variation mit Tropea-Zwiebeln
Vegetarisch

Worauf du bei Bibulus achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Bei Pasta auf dieser Karte

Eiernudeln und frische Pasta
Parmesan und Sahnesoßen
Pesto (enthält meist Käse)

Karte laden?

Für die Karte werden Kacheln von OpenStreetMap geladen. Dabei wird deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen.

Datenschutz

Route planen OSM

Restaurant

Adresse: Siegfriedstraße 11, 80803 München
Telefon: +49 89 396447
Öffnungszeiten: Tu-Sa 12:00-14:00, 18:00-22:00
Website: bibulus-ristorante.de

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. 1 sehen nach Beschreibung pflanzlich aus, bestätigt ist das nicht.

So berechnen wir die Note

Bewertungen bei Google

4,6349 Bewertungen

Die Texte liest du direkt bei Google. Wir zeigen nur Note und Anzahl.

Bei Google lesen

So haben wir gelesen

24 Gerichte in 7 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 26. Sept. 2026. Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. Bei 1 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

Dein Restaurant?

Beanspruche den Eintrag, prüfe die Karte, aktualisiere Preise und erhalte das V-Siegel.

Eintrag beanspruchen

Zutaten auf der Karte nachschlagen