- Rollstuhlgerecht
Speisekarte
Hat Bindaas Werksviertel vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 1 Gericht sieht pflanzlich aus, ist aber nicht als vegan gekennzeichnet, 6 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Curries
5Chicken tikka masala
Gegrillte Hühnerstücke in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce, mild gewürzt und aromatisch.
Nicht veganEnthält Hühnerstücke.Chicken korma
Zartes Hühnerbrustfilet in Safran Mandel Sauce
Nicht veganEnthält Hühnerbrustfilet.Mutton rarha gosht
Lammwürfel mit gewürztem Hackfleisch & kräftigem Masala
Nicht veganEnthält Lammwürfel.Chana masala
Gewürzte Kichererbsen nach nordindischer Art.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Paneer makhan malai
Paneerwürfel in sahnig-buttriger Tomatencreme
Vegetarisch
Weekly specials
3Palak paneer
Paneerwürfel in feiner Spinatcreme - mild & aromatisch
VegetarischChicken lababdar
Zartes Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce, verfeinert mit Gewürzen
Nicht veganEnthält Hähnchen.Mutton curry
Traditionelles, würziges Lammcurry
Nicht veganEnthält Lamm.
Thalis
3Vegetable thali
PALAK PANEER (Hausgemachter Paneer in mild-würziger Spinatcreme) ALOO GOBHI ADRAKI (Kartoffeln & Blumenkohl mit frischem Ingwer & Gewürzen) DAL MAKHANI (Langsam gekochte schwarze Linsen in cremiger Sauce)
Vegan-Status unklarEnthält Paneer und Linsen, aber auch Sahne.Chicken thali
CHICKEN LABABDAR (Zartes Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce) ALOO GOBHI ADRAKI (Kartoffeln & Blumenkohl mit frischem Ingwer & Gewürzen) DAL MAKHANI (Langsam gekochte schwarze Linsen in cremiger Sauce)
Nicht veganEnthält Hähnchen.Lamm thali
MUTTON CURRY (Kräftig gewürztes Lammcurry, wie es sein soll) ALOO GOBHI ADRAKI (Kartoffeln & Blumenkohl mit frischem Ingwer & Gewürzen) DAL MAKHANI (Langsam gekochte schwarze Linsen in cremiger Sauce)
Nicht veganEnthält Lamm.
Tandoori – grill
1Murg malai tikka
Zartes Hähnchen in Joghurt & Käse mariniert – gegrillt bis zur Perfektion, dazu Milder Sauce
Nicht veganEnthält Hähnchen, Joghurt und Käse.
Tandoori – brot
5Tandoori roti
Vollkornfladen - pur, simpel, gut
Vegan-Status unklarVollkornfladen, aber kann Ghee enthalten.Bindaas naans
PLAIN
VegetarischBindaas naans
BUTTER
VegetarischBindaas naans
GARLIC
VegetarischCheese naan
Fladenbrot mit Käse gefüllt
Vegetarisch
Worauf du bei Bindaas Werksviertel achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Curry auf dieser Karte
- Sahne, Joghurt, Ghee
- Paneer (Käse)
- Currypasten mit Garnelen- oder Fischpaste