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In der Reinhardtstraße 9 findest du ein italienisches Bistro mit 46 Gerichten auf der Karte, von denen einige vegan sind. Du kannst dort unter anderem Buddha Bowl, Afghanischer Linseneintopf, Cremige Kürbiscremsuppe oder Ribelle Salat natur bestellen. Diese Speisen bieten dir eine Auswahl an pflanzlichen Optionen direkt in der Stadt.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 10 von 46 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Buddha Bowl, Afghanischer Linseneintopf, Cremige Kürbiscremsuppe.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Gemischten Salat oder Linsen- oder Kürbissuppe als Vorspeise
Hausgemachte Lasagne mit leckerer Rinds-Bolognese (nach alter Tradition mindestens 3 Stunden geköchelt), Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lorbeer, Gewürzen, Parmesan e Mozzarella.
Diese Soße ist eine Droge: Hausgemachte Salsiccia-Bolognese mit Fenchelsamen & Cayenne-Pfeffer. Es hat eine leichte scharfe Note. Ein herrliches Ragu´ (in Italien nennt man Bolognese "Ragu´"), con Grana Padano.
Guanciale, Pecorino, pasteurisiertes Eigelb, Schwarzer Pfeffer …e basta! Kann nicht sehr heiß serviert werden… warum fragen Sie am besten, hat nicht Platz zu schreiben.
Ein Risotto all onda (die Welle). Wir gebrauchen für unseren Risotto, riso arborio. Mit Hokkaido Kürbis, Gorgonzola, Schalotten, Grana Padano.
Hausgemachter Hummus, Venere Reis, Gemüse- Kichererbsen Curry mit Kokosmilch, Salat mit Gemüse, Brokkoli mit Sesamöl, Falafel, Süßkartoffel, Kürbiskerne & Granatapfelkerne.
Ein Linseneintopf mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Sellerieknolle. Getoppt mit Frühlingszwiebeln & Granatapfelkernen.
Der Herbst ist wieder da und es gibt wieder Kürbis. Unsere Kürbiscremsuppe, Hokkaido Kürbis, Kartoffel, Kokosmilch, Orange. Serviert mit Steirischen Kürbiskernöl.
Ein Linseneintopf mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Sellerieknolle. Getoppt mit Frühlingszwiebeln & Granatapfelkernen.
Der Herbst ist wieder da und es gibt wieder Kürbis. Unsere Kürbiscremsuppe, Hokkaido Kürbis, Kartoffel, Kokosmilch, Orange. Serviert mit Steirischen Kürbiskernöl.
Hausgemachter Hummus, Venere Reis, Gemüse- Kichererbsen Curry mit Kokosmilch, Salat mit knackigen Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Hühnerbruststreifen (Halal) Kürbiskerne & Granatapfelkerne.
Qualitätsfleisch mit einem intensiven und kräftigen Geschmack. Wir garnieren das Carpaccio auf einen Salat-Bett, mit Cherry-Tomaten, Grana Padano, Oliven Öl & Aceto Balsamico.
Rind-Gulasch auf Südtiroler Art zubereitet, mit Rotwein, Zwiebeln, Paprika- Kreuzkümmelpulver. Serviert mit Spatzle und Röstzwiebel und Krautsalat als Beilage.
Cherry-Tomaten, frischer Basilikum, Olivenöl, Grilloliven, serviert mit einer Burrata & hausgemachten Basilikum Pesto.
Großer frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse, Cherry Tomaten, Frühlingszwiebel, Granatapfelkerne. Mit Orangen-Senf-Balsamico Dressing.
Frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Granatapfel-Kerne. Mit Orangen-Senf- Balsamico-Dressing & Granola Nuss Mix.
Gemischte Salatblätter, Cherry Tomaten, Frühlingszwiebel, Croutons, Hühnerbruststreifen (Halal), hausgemachter Dressing (wir lieben dieses Dressing) , Parmesan-Flocken, Pfeffer, Balsamico Creme.
Rote Beete Würfel auf einen Salatbett, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Fetawürfel, Granatapfelkerne, geröstete Walnüsse, Honig-Balsamico-Dressing.
Frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Granatapfel-Kerne. Orangen-Senf Balsamico-Dressing & Granola Nussmix.
Großer frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse, Cherry Tomaten, Frühlingszwiebel, Granatapfelkerne. Mit Orangen-Senf-Balsamico Dressing.
Gemischte Salatblätter, Cherry Tomaten, Frühlingszwiebel, Croutons, Hühnerbruststreifen (Halal), hausgemachter Dressing, Parmesan-Flocken, Pfeffer, Balsamico Creme.
Rote Beete Würfel auf einen Salatbett, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Fetawürfel, Granatapfelkerne, geröstete Walnüsse, Honig-Balsamico-Dressing.
Ein klassiker der sizilianischen Küche. Wir servieren es mit Paccheri (Pastasorte die zu Fisch geeignet ist), Schwertfisch, Auberginen, Dattel-Tomaten, Petersilie.
Ein typisches Rezept aus Neapel. Sie heissen "alla luciana" weil sie den Namen von den Viertel in Neapel Santa Lucia haben, eine Gemeinschaft von Fischer. Wir servieren diese Baby Pulpo gekocht in Tomatensosse, Kapern, Olivenöl, Chili, Petersilie. Dazu geröstetes Brot.
Ein typisches Rezept aus Neapel. Sie heissen "alla luciana" weil sie den Namen von den Viertel in Neapel Santa Lucia haben, eine Gemeinschaft von Fischer. Wirn servieren diese Baby Pulpo gekocht in Tomatensosse, Kapern, Olivenöl, Chili, Petersilie. Serviert angeschwenkt mit Spaghettoni.
Oktopus Tentakel gegrillt mit einer Zitronen-Olivenöl-Knoblauch Vinagrette. Serviert auf Salatbett mit Kartoffelstampf.
Sardellenfilets mariniert mit Petersilie & Öl, serviert mit gerösteten Brot (pane casereccio) und Butter.
Qualitätsfleisch mit einem intensiven und kräftigen Geschmack. Wir garnieren das Carpaccio auf einen Salat-Bett, mit Cherry-Tomaten, Grana Padano, Oliven Öl und aceto balsamico.
6 Bruschette mit Tomaten & Origano, hausgemachten Basilikum Pesto, Salat mit knackigem Gemüse & Senf-Orangendressing.
Cherry-Tomaten, frischer Basilikum, Olivenöl, Grilloliven, serviert mit einer Burrata & hausgemachten Basilikum Pesto.
Pinsa ist leichter verdaulich als Pizzateig, da der Teig bis zu 72 stunden reift und spezielle Mehlsorten (weniger Gluten) enthält, auch weniger Hefe verwendet wird. Unsere Pinsa wird mit Tomatensoße, Tomatenwürfel, 1 Burrata und hausgemachten Basilikumpesto serviert.
Rind-Gulasch auf Südtiroler Art zubereitet, mit Rotwein, Zwiebeln, Paprika- Kreuzkümmelpulver. Serviert mit Spatzle und Röstzwiebel und Krautsalat als Beilage.
Handgerollte Knödel, 3 verschiedene Knödel (Rote Beete mit Fetakern, Spinat, Bergkäse). Serviert auf ein Salatbett mit knackigem Gemüse & Balsamicodressing. Getoppt mit geschmolzener Butter mit Schnittlauch und Grana Padano.
Ein hausgemachter leicht süßer Knödel mit Schokoladenkern, dazu 1 Kugel Vanilleeis.
Diese Soße ist eine Droge: Hausgemachte Salsiccia-Bolognese mit Fenchelsamen & Cayenne-Pfeffer. Es hat eine leichte scharfe Note. Ein herrliches Ragu´(in Italien nennt man Bolognese "Ragu´"), con Grana Padano.
Guanciale, Pecorino, pasteurisiertes Eigelb, Schwarzer Pfeffer …e basta! Kann nicht sehr heiß serviert werden… warum fragen Sie am besten, hat nicht Platz zu schreiben.
Hausgemachte Lasagne mit leckerer Rinds-Bolognese (nach alter Tradition mindestens 3 Stunden geköchelt), Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lorbeer, Gewürzen, Parmesan e Mozzarella.
Ein Risotto all onda (die Welle). Wir gebrauchen für unseren Risotto, riso arborio. Mit Hokkaido Kürbis, Gorgonzola, Schalotten, Grana Padano.
Hausgemachter Hummus, Venere Reis, Gemüse- Kichererbsen Curry mit Kokosmilch, Salat mit Gemüse & Granola Nuss mix, Brokkoli in Sesamöl, Falafel, Süßkartoffel, Kürbiskerne & Granatapfelkerne.
Hausgemachter Hummus, Venere Reis, Gemüse- Kichererbsen Curry mit Kokosmilch, Salat mit knackigen Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel & Granola Nussmix, Hühnerbruststreifen (Halal) Kürbiskerne & Granatapfelkerne.
Hausgemachte gefüllte Halbmonde mit Schwertfisch, Abrieb Zitrone aus Sorrento, in einer Soße mit Cherry-Tomaten, Kapern, Oliven, Basilikum. Serviert mit Parmesanflocken (es sind gefüllte Ravioli mit Schwertfisch!).
Hausgemachte große Tortelloni aus Sepiateig gefüllt mit geräucherten Wildlachs, angeschwenkt in Hummerbutter mit Dill. Getoppt mit Parmesanflocken.
Feine Salatblätter mit knackigem Gemüse & Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel. Mit hausgemachten Orangen-Senf-Balsamico Dressing.
Junger Stangelkohl typisches Rezept aus Neapel, mit Peperoncino.
Tomatensalat aus Cherry-Tomaten mit Frühlingszwiebel & Olivenöl.
Hausgemachter Hummus Teller mit gerillten Oliven.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.