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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 8 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 15 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Bunte Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Basilikum und sizilianischem Oregano
Romanasalat mit Zitronen-Parmesan-Crème, Rosmarin-Crostini und Parmigiano Reggiano
Romanasalat mit Zitronen-Parmesan-Crème, Rosmarin-Crostini und Parmigiano Reggiano mit Hähnchenbrustfilet
Romanasalat mit Zitronen-Parmesan-Crème, Rosmarin-Crostini und Parmigiano Reggiano mit gegrillten Gambas
Gemischter Salat mit gegrilltem Ziegenkäse, Oliven und Sonnenblumenkernen
Carpaccio von roter Bete mit flambiertem Ziegenkäse, Rucola, gerösteten Walnüssen und Himbeer-Balsamico-Vinaigrette
Gillardeau Austern Nr. 2, Tropea-Zwiebel-Vinaigrette und Amalfi-Zitrone
Geröstetes Landbrot mit Tomatenwürfeln, Rucola, feinstem Olivenöl und Parmesanblättchen
Burrata aus Apulien auf marinierten Tomaten mit Basilikumpesto
Burrata aus Apulien auf marinierten Tomaten mit Basilikumpesto mit Trüffel
Rindercarpaccio mit Rucola, fein gehobeltem Parmigiano Reggiano und Amalfi-Zitronen-Olivenöl
Kalbsfleischcarpaccio mit klassischer Thunfisch-Kapernsauce
Traditionell fein geschnittenes Rinderfilet, zart gewürzt und mit sardischem Carasau-Brot
Traditioneller Auberginenauflauf mit Tomatensauce, Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan
Erlesene italienische Köstlichkeiten
Fruchtig-aromatische Suppe aus San-Marzano-Tomaten
Kräftige Gemüsesuppe mit frischem Marktgemüse, Kräutern und Olivenöl
Feine Hummerschaumsuppe „Villa Amalfi"
Penne in einer pikanten Sauce aus San-Marzano-Tomaten, Knoblauch und Peperoncino
Tagliatelle mit traditioneller Ragù-Sauce aus langsam geschmortem Rindfleisch
Linguine mit Meeresfrüchten, Amalfi-Zitronen & geröstetem Ciabatta-Crumble
Tagliolini mit feinem Trüffel in einer cremigen Pecorino-Pfeffersauce
Fein geschichtete Pasta mit langsam geschmortem Ragù, Béchamelsauce und Parmigiano Reggiano
Original römisches Rezept mit Guanciale, Eigelb und Pecorino Romano
Handgemachte Ravioli mit feiner Füllung aus Ricotta und Spinat, leicht in Salbeibutter geschwenkt
Gegrillte Baby-Calamari an Petersilienkartoffeln und Blattspinat
Seezunge vom Grill auf Weißwein-Zitronensauce, Petersilienkartoffeln und Blattspinat
Schottischer Lachs aus Wildfang vom Grill mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
Gegrillte Riesengarnelen in Kräuter-Zitronenöl geschwenkt, dazu gemischter Salat
Gegrillte Fischvariation mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
Zartes Kalbsschnitzel mit San-Daniele-Schinken und Salbei in Marsalasauce, dazu Bratkartoffeln und blanchiertes Gemüse
Rinderfilet vom Grill auf Chianti-Classico-Jus an Petersilienkartoffeln und blanchiertem Gemüse
Lammrücken mit Pistazienkruste an Steinpilzgnocchi und Safran-Pecorino
Kalbsmedaillons in Zitronensauce mit Petersilienkartoffeln und blanchiertem Gemüse
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Tiroler Preiselbeeren
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Tiroler Preiselbeeren mit Trüffel
Petersilienkartoffeln
Frischer Blattspinat mit Parmesanspänen
Kartoffelpüree
Pommes frites
Trüffelpommes mit Parmesan
Locker-cremiges Dessert aus Löffelbiskuit in Kaffee getränkt, Mascarpone, Eigelb und Amaretto
Ecuador-70%-Schokoladensoufflé mit frischen Waldbeeren und Madagaskar-Vanilleeis
Pistazien-Käsekuchen mit frischen Waldbeeren
Hausgemachte italienische Sahnecreme mit feinem Vanillearoma, serviert mit Beerensauce
Warme Mohnravioli im Zimt-Zucker-Mantel, dazu Vanilleeis
Auswahl feiner Sorbets in drei Sorten - hausgemacht, täglich frisch und je nach Saison wechselnd
Vanilleeis mit Espresso
Gemischter Käseteller
Gemischter Käseteller
Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit sardischer Meeräschen-Bottarga
Herbstsalat mit Radicchio, Chicorée und Grapefruit, dazu Kürbistörtchen mit Trüffel
Kürbisrisotto mit zartem Kaninchen
T-Bone-Steak (ca. 850g, für 2 Personen) vom Grill mit Bratkartoffeln und sautierten Steinpilzen
Rosa gegartes Entrecôte vom Grill auf Trüffel-Kartoffel-Millefeuille, dazu mit Pecorino gefüllte Friggitelli und Rotweinsauce
Wolfsbarschfilet aus Wildfang auf Kürbispüree mit violetten Kartoffeln und Topinambur
Wolfsbarsch aus Wildfang vom Grill mit gemischtem Salat
Haselnuss-Charlotte mit Kaffeemousse
Zitronensorbet in echter Fruchtschale mit frischen Früchten
Tomatencarpaccio mit Mozzarellamousse
Kichererbsensuppe
Linguine alla carrettiera mit Thunfisch, Oliven, Kapern und frischen Tomaten
Schweinefilet in Speckkruste mit Senfsauce auf Bratkartoffeln
Rotbarbenfilet in Sesamkruste auf Risotto
Blätterteigrolle mit Vanille auf Apfelkompott
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.