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In der Operngasse 7 findest du ein Café mit österreichischer Küche, das insgesamt 70 Gerichte auf der Karte führt. Zu den ausdrücklich veganen Optionen zählen das Schwammerlgulasch, der gefüllte Spitzpaprika sowie der Museum-Sommersalat. Du kannst zudem das Grießkoch oder Porridge als vegane Variante wählen.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 3 von 70 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Schwammerlgulasch, Gefüllter Spitzpaprika, Museum-Sommersalat.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Gut zu wissen
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
1 Handsemmel - 1 Schnitte „Madame Crousto“ Bio-Brot vom Bäcker Öfferl 1 Glas hausgemachte Marmelade oder Honig 1 Portion österreichische Butter 1 weiches Bio-Ei + Schinken, Salami, Bio Gouda und Brie
handgefertigt aus Germteig . wunderbar flaumig
handgefertigt aus Plunderteig
original französischer Plunderteig
klassisches Frühstückskipferl
+ Landtmann’s Original Knuspermüsli frische Beeren
Vollmilch oder pflanzliche Milchalternative Zucker . Zimt
hausgemachter Hummus . Saisonales Gemüse
Zitrone . Paradeiser . Bio Brot "Madame Crousto"
Avocadocreme . Butter . Toast
Oberskren . getoastetes Weißbrot
Frankfurter . Gulaschsaft . zweierlei Senf Kren . Handsemmel
Handsemmel
Schnittlauch oder bunte Kresse
3 Eier
2 Bio Eier . gebratener Schinken . Sauce Hollandaise . bunte Kresse . getoastetes Weißbrot
2 Bio-Eier . Schenkel Räucherlachs . Sauce Hollandaise . bunte Kresse . getoastetes Weißbrot
½ Avocado . weiches Bio Ei bunte Kresse . getoastetes Weißbrot . Butter
3 Bio Eier mit Schnittlauch
mit Butter
mit Schnittlauch
mit Bio Gouda
mit Schinken und Kren
mit Bio Gouda, Schinken und Kren
Landtmann’s Original Marille oder Erdbeere
Schinken . Salami . Bio Gouda . Brie
Bio Gouda . Brie
pro Schnitte
Semmel . Kornspitz
Portion
2 Scheiben
2 Scheiben Brot & 2 Stück Gebäck
vegan vom Öfferl Brot
mit Rieslingkraut und Serviettenknödel
Frittaten oder Grießnockerl
Rindfleisch . Erdäpfel . Zwiebel . Paprika . Handsemmel
Rindsuppe . Rindfleisch . Grießnockerl . Suppennudeln . Wurzelgemüse
Avocadocreme . Butter . Toast
lauwarmes Tomatenragout . Basilikumöl . Bio-Sauerteigbrot Öfferl
Gulaschsaft . Gurkerl . 2erlei Senf . Kren . Handsemmel
Schinken . Käse . Ketchup
Ei . Kren . Bio Sauerteigbrot Öfferl
Ei . Kren . Bio Sauerteigbrot Öfferl
Unser Wienerschnitzel vom besten Stück vom Kalb . goldbraun gebacken . Petersilerdäpfel . Blattsalat . Preiselbeeren . Zitrone
bestes Stück vom Kalb . goldbraun gebacken . Zitrone
Serviettenknödel . Salzgurke
gehobelter Trüffel . gebackenes BIO Ei . Röstzwiebel . Häuptelsalat
gehackte Petersilie . Rahm-Gurkensalat
Basilikumöl . Crème fraîche
Parmesan . frische Petersilie
Petersilie . Serviettenknödel
cremiges Eierschwammerlrisotto . Parmesan . Zitrone
Bulgur . Paradeiser Ragout . Salzerdäpfel
Blattsalate . Wildkräuter . Kirschparadeiser . Radieschen . Paprika . geröstete Walnüsse . weißes Balsamicodressing
Erdäpfel-Vogerlsalat . Käferbohnen . Kürbiskernöl
Römersalat . Knoblauch-Parmesan-Dressing . knusprige Croûtons
flaumiger Topfenteig . Marillen . Butterbrösel . Staubzucker
mit oder ohne Rosinen . Zwetschkenröster
mit Vanillesoße
mit Vanillesoße
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.