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Cardamom Progressive Indian Dining

Name: Cardamom Progressive Indian Dining
Address: Hohe Bleichen 10, Hamburg, 20354, DE
Telephone: +49 40 80080418

Indisch · Hohe Bleichen 10, HamburgHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 1
Auf Wunsch: 5
Vegetarisch: 33
Gerichte gesamt: 86

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztIndischJetzt geöffnet ·Heute 11:30–22:30

Mittagessen
Abendessen
Dessert
Trendig
Gehoben
Gemütlich

Über Cardamom Progressive Indian Dining

In der Straße Hohe Bleichen 10 findest du ein Restaurant mit indischer Küche. Dort werden 86 Gerichte angeboten, wozu unter anderem Vegetarian biryani, Butter naan, Garlic naan sowie Mango and matcha three leches gehören. Die Räumlichkeiten sind trendy, upmarket, cosy, romantisch und casual gestaltet. Zudem bietet der Standort eine Ausstattung mit WLAN und Sitzmöglichkeiten im Außenbereich.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Cardamom Progressive Indian Dining vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 1 von 86 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan, 5 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Zum Beispiel: Vegetarian biryani.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Vegetarian biryani

Tipps

Das Vegetarian biryani gehört zur Kategorie biryani & rice.

Gut zu wissen

Das Butter naan erhältst du als vegan bestellen.
Das Garlic naan erhältst du als vegan bestellen.
Das Mango and matcha three leches erhältst du als vegan bestellen.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

non vegetarian

Rarra chicken curry
Hähnchenbrust | Hack | Tomaten | Röstzwiebeln | aromatische Gewürze
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Awadhi mutton quorma
Lamm | Braune Zwiebeln | Joghurt | Hausgemachtes Gewürz | Rosenwasser
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Nawabi lamb shank
320g Premium-Lammhaxe (Grasgefüttertes Freiland Lamm aus Neuseeland) | Silberblatt | Knusprige Spaghetti-Kartoffeln
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Rarra lamb curry
Neuseeländisches Lamm | Hack | Tomaten | Röstzwiebeln | aromatische Gewürze
Nicht veganEnthält Lammfleisch.

vegetarian vegan

Carat dal makhani
12 Std. gekochte Linsen | geräucherte essbare Goldbutter | Kardamom | Sahne | Blattgold
Vegetarisch
Cashew stuffed paneer
Geschichteter Paneer mit Nusstüllung | Kardamom | Cashew-Curry
Vegetarisch
Haryali shammi pistachio curry
Pistazien Pralinen Creme | Kardamom | Hausgemachte Spinatbällchen
Vegetarisch
Dal tadka
Gelbe Linsen | Ghee | Tomaten | Kreuzkümmel
Vegetarisch
Aloo gobi
Kartoffeln I Blumenkohl I würzige Currysauce
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Amritsari ajwaini chole
Kichererbsen I Tomaten I aromatische Gewürze
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Vegetable kofta
Hausgemachte Gemüsebällchen I Tomaten- und Zwiebelbasierte Currysauce I Ingwer
Vegetarisch
Vegetable malabar
Gemüse I Kokosnuss I Curryblätter I Tomaten
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

salads

Mixed garden salad
Walnüsse I Parmesan I Rote Beete und Tomaten I Homemade Dressing I Radieschen
Vegetarisch

sides

Raita
Kümmel I Joghurt I Gurken I Zwiebeln I Tomaten
Vegetarisch
Cardamom chutneys
Mango I Tamarinde I Joghurt Minze I Beeren
Vegetarisch
Bread basket
Laccha Parantha I Butter Naan I Garlic Naan
Vegetarisch
Butter naan
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.als vegan bestellen
Stimmt das?
Garlic naan
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.als vegan bestellen
Stimmt das?
Garlic cheese naan
Vegetarisch
Rosmarin cheese naan
Vegetarisch
Chili cheese naan
Vegetarisch
Vollkorn chapati
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Laccha parantha
geschichtetes Flatbread
Vegetarisch
Truffel naan
Vegetarisch
Peshwari naan
Rosinen I Nüsse I Honig I Kokos
Vegetarisch
Mixed pickles
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Cardamom kachumbar salad
Frischer Salat I fein gehackte Gurken I Tomaten I Zwiebeln I Zitronen-Essig-Öl Vinaigrette
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Assorted papadams
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Indian wok-gemüse
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Rosemary garlic baby potatoes
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Plain joghurt
Vegetarisch

desserts

Chai cremoso
Chai Karamell I Cardamom Eis I Mascarpone I Biskuit I Tuile
Vegetarisch
Pistachio rasmalai tiramisu
Rasmalai I Mascarpone I Pistaziencrisp I Pistazienpraline
Vegetarisch
Chocolate garden
Schokoladenbrownie I Haselnusseis I Schokoladen-Haseinuss-Crumble I Beeren I Minze I Kaffee Karamell Sauce
Vegetarisch
Mango and matcha three leches
Mango-Tres-Leches I Matcha-Cremoso I Mango-Gelee I Tuile und Tres-Leches-Sauce
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.als vegan bestellen
Stimmt das?
Raspberry exotica
Himbeer-Sorbet I Beerencoulis I Himbeeren I Crumble I Minze
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.glutenfrei bestellen
Stimmt das?
Pistachio paradise
Pistazieneis von Mälzer & FU I Französische Macaron I Crumble I Pistazien Pralinen I Frische Himbeeren
Vegetarisch
Birds nest
Honig-Milchbällchen I Engelshaar-Nest I Safrancreme I eingelegte Rosenblätter I Crumble
Vegetarisch

small plates

Banarasi tuna avocado tartare
Gelbflossen-Thunfisch-Filet I Pampelmuse-Chaat I Ponzu-Tamarinden-Dressing I zerstoßene Senfkörner I gepufftes Getreide I Shiso-Tempura
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Dhamaal aloo and hummus platter
Würzige Kartoffeln auf Kichererbsen-Hummus I Oliven, gewürztes Olivenöl I Pita und Pickles
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Old delhi lamb seekh kebab
Lamb Seekh Kebab I Knoblauch Buttercreme I Khameeri Roti I Kresse
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Glazed cauliflower
Glasierter Blumenkohl I Paprika I Sesam I Kresse I Erdnüsse
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.glutenfrei bestellen
Stimmt das?
Amritsari tuna steak
Gegrillter Tuna I Amritsari Marinade I Walnuss Salat I Papadam I Minz Chutney I Senf Kaviar
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Truffle malai lamb tikka canneloni
Canneloni I Lamm-Tikka-Hackfleisch I Desi-Marinara-Sauce I Trüffel-Malai-Sauce I Parmesan I schwarze Trüffel
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Sahne.
Indian fried glazed chicken
Glasierte Hähnchenhappen I Paprika I Sesam I Kresse I Erdnüsse
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Pulpo al rajasthani
Gegrillter Octopus I Hundred Layered Kartoffelscheiben I Rajasthani Tomaten-Chutney I Knoblauch Aioli I Kräuter
Nicht veganEnthält Pulpo.
Masala seekh bangers and mash
Masala-Kartoffelpüree mit Butter I Lamm Seekh-Kebabs I gebratene Zwiebeln I Korma-Sauce I Senfkaviar
Nicht veganEnthält Fleisch und Butter.
Grilled malabar scallops
Jakobsmuscheln I Malabar Sauce I Bananen Chips I frittierte Curryblätter I Kaviar I Kokosflocken
Nicht veganEnthält Jakobsmuscheln.
Naancha seekh
Mit Naan-Brot umwickeltes Chicken Seekh I Minz-Chutney
Nicht veganEnthält Fleisch.
Stuffed achaari mushrooms
Gegrillte Champignons I Paneer- und Käsefüllung I Salat I Puree I Papadam I Walnuss I Joghurt-Minz Chutney
Vegetarisch
Queso aloo wada
Knuspriges Kartoffel-Wada nach Mumbai-Art I Curryblatt I Senfsamen I Knoblauch-Chutney
Vegetarisch
Kerela fried prawn
Gebratene Garnelen I Curryblätter I Zwiebel-Masala I Gewürze I Malabar Paratha I Bananenchips
Nicht veganEnthält Garnelen.

chaats & snacks

Crackling baby spinach
Frische knusprige Babyspinatblätter im Kichererbsenmantel I Joghurt I Chutneys I Granatapfelkerne
Vegan-Status unklarEnthält laut Karte „joghurt“, daher nicht als vegan geführt.
Burrata berry papdi chaat
Frische Burrata I alte Tomatensorten I Papdi I gemischtes Beeren-Chutney I Granatapfel I Blattgemüse
Vegetarisch
Avo mango sev puri
Knusprige Papdi I Masala-Avocado I Granatapfel I würzig-süße Mango-Jalapeño-Salsa
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Mini samosa chaat
Mini Samosa I Amritsari Kichererbsen I Chutney I Kresse
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Golgappe
Knuspriger Teigball I Kartoffeln-Kichererbsen-Mix I Wählen Sie Ihren würzigen Shot: Mango-Basilikum (mild), Tamarinde-Fenchel (mittelscharf) oder Koriander-Kreuzkümmel (scharf)
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

tandoori plates

Kasundi fish tikka
Lachs I Senf I Salat I Papadam I Senf Kaviar
Nicht veganEnthält Fisch.
Lahori lamb tikka
Lammachse (New Zealand) I Tandoori Marinade I Quinoa I Minze I Kräuter
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Tandoori tikka
Punjabi Tandoori Masala I Blumenkohlpüree I Quinoa I Kräuter I Senf Kaviar Wahlweise mit Chicken oder Paneer
Vegetarisch
Delhi 6 butter tikka
Malai Tikka I Buttersoße I Kräuteröl I khameeri roti Wahlweise mit Chicken oder Paneer
Vegetarisch

biryani & rice

Vegetarian biryani
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Chicken biryani
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Lamb biryani
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Prawn biryani
Geschichteter Reis I Zwiebeln I Minze I Mandeln I Rosinen I Rosenwasser I Cashew I Paprika
Nicht veganEnthält Garnelen.
Cardamom rice
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Jeera rice
Reis mit Kümmel
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

progressive indian dining

Tandoori malai prawns
Jumbo Garnelen I Trüffel Malai Sauce I Kaviar I Butterschaum I Limettengel
Nicht veganEnthält Garnelen und Butterschaum.
The southern monk
Gegrilltes, frisches Zanderfilet I schwarzer Edamame Kokosreis I Gemüse I exotisch-fruchtige, südindisch gewürzte Kokosnusssauce I gerösteter Kürbis I brauner Butterschaum
Nicht veganEnthält Edamame und Fisch.
Tandoori lamb chops
Lammkrone (New Zealand) I hundred layered Kartoffelscheiben I Gemüsepürees I Quinoa I Gemüse
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Malabar lobster tail
Hummerschwanz I Zitronen Erdnuss Reis I Gegrilltes Gemüse I Malabarsauce I Kräuter I Kokosnuss I Curryblätter I Kaviar
Nicht veganEnthält Hummerschwanz.
Beef short rib nihari
Rinderripchen I Nihaari-Sauce I braune Zwiebeln I exotisches Gemüse I eingelegte Zwiebeln I Reis I frische Jalapeños
Nicht veganEnthält Rinderripchen.
Noorani hiran ka qorma
6 Stunden geschmortes Hirschfleisch I braune Zwiebelsoße I Ila Kartoffeln I Gemüse I Reis I Chips
Nicht veganEnthält Hirschfleisch.
Pondicherry scallop curry
Gegrillte Jakobsmuschel I Kokos-Kaffir-Limetten-Curry I Babyspinat-Chips I Romanesco-Blumenkohl I schwarzer Edamame Kokosreis I Zitronengras
Nicht veganEnthält Jakobsmuscheln.
East india chicken stew
Kokos-Hähnchen-Curry I Curryblätter I Gewürze I Gurken-Chili-Jeghurt-Chutney I schwarzer Reis I Malabarı Paratha
Nicht veganEnthält Hähnchen.

curries

Makhani
Mariniert und gegrillt, zubereitet in einem buttrigen Tomatencurry
Vegetarisch
Karai
Würzige Currysauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Tikka masala
In Joghurt mariniert und gegrillt, gekocht in einem speziell gewürzten Tomatencurry mit Zwiebeln und Paprika
Vegetarisch
Madrasi malabar
Kokos-Curry-Sauce mit Curryblättern
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Palak
Cardamom I Spinat I Butter
Vegetarisch
Pistachio malai
Pistazien Creme I Fenchel I Butter
Vegetarisch
Truffle malai
In Joghurt mariniert, gekocht in einer Trüffel-Currysauce
Vegetarisch

carpaccio khakhra

Carpaccio khakhra
Gewürztes Khakhra I Rindercarpaccio (Chutney aus sonnengetrockneten Tomaten und Oliven I Olivenkaviar I Senf I frische Jalapeño I Safran-Aioli I Parmesan
Vegan-Status unklarEnthält laut Karte „rindercarpaccio“, daher nicht als vegan geführt.
Saffran tacos
Safran Roti I eingelegter Kohl I Minzcreme I Kresse Basiliku I Safran Aioli I Parmesan
Vegetarisch
Lobster chutney tartare
Hummer-Chutney I Yuzu-Grünapfel-Kaviar-Filoteig-Törtchen (Hummer-Chai-Suppe I Butterschaum I Olivendi-Kaviar
Nicht veganEnthält Hummer.
Tikka tart platter
Butter Chicken Tarte I Parmesan I Olivenkaviar Trüffel Chicken Tarte I Joghurt-Minz-Chutney
Vegetarisch

Worauf du bei Cardamom Progressive Indian Dining achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Butter naan gibt es auf Wunsch vegan: als vegan bestellen.
Garlic naan gibt es auf Wunsch vegan: als vegan bestellen.
Mango and matcha three leches gibt es auf Wunsch vegan: als vegan bestellen.
Raspberry exotica gibt es auf Wunsch vegan: glutenfrei bestellen.

Bei Hummus auf dieser Karte

Hackfleisch als Topping
Joghurt
Butter zum Anbraten der Pinienkerne

Bei Salat auf dieser Karte

Feta, Mozzarella, Parmesan
Hähnchen, Thunfisch, Ei
Honig-Senf- und Joghurtdressings

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Restaurant

Adresse: Hohe Bleichen 10, 20354 Hamburg
Telefon: +49 40 80080418
Öffnungszeiten: Mo-Th 11:30-22:30; Fr 11:30-23:00; Sa 12:00-23:00; Su 13:00-22:30
Website: cardamom-hamburg.de

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

1 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan, 5 weitere gehen auf Wunsch.
Auf einer langen Karte sind vegane Gerichte nur ein kleiner Teil.
Wir haben bei den veganen Gerichten keine klare Eiweißquelle erkannt (Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan).

So berechnen wir die Note

Bewertungen bei Google

4,8964 Bewertungen

Die Texte liest du direkt bei Google. Wir zeigen nur Note und Anzahl.

Bei Google lesen

So haben wir gelesen

86 Gerichte in 12 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 1 nennt die Karte ausdrücklich vegan. 5 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten. Bei 11 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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sides

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Cardamom chutneys

Bread basket

Butter naan

Garlic naan

Garlic cheese naan

Rosmarin cheese naan

Chili cheese naan

Vollkorn chapati

Laccha parantha

Truffel naan

Peshwari naan

Mixed pickles

Cardamom kachumbar salad

Assorted papadams

Indian wok-gemüse

Rosemary garlic baby potatoes

Plain joghurt

desserts

Chai cremoso

Pistachio rasmalai tiramisu

Chocolate garden

Mango and matcha three leches

Raspberry exotica

Pistachio paradise

Birds nest

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Banarasi tuna avocado tartare

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Old delhi lamb seekh kebab

Glazed cauliflower

Amritsari tuna steak

Truffle malai lamb tikka canneloni

Indian fried glazed chicken

Pulpo al rajasthani

Masala seekh bangers and mash

Grilled malabar scallops

Naancha seekh

Stuffed achaari mushrooms

Queso aloo wada

Kerela fried prawn

chaats & snacks

Crackling baby spinach

Burrata berry papdi chaat

Avo mango sev puri

Mini samosa chaat

Golgappe

tandoori plates

Kasundi fish tikka

Lahori lamb tikka

Tandoori tikka

Delhi 6 butter tikka

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