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Speisekarte
Hat Casa Nuova vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 4 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 22 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Vorspeisen
9Antipasti Italiana
gemischte Vorspeisenplatte nach italienischer Art
Vegan-Status unklarGemischte Platte, Inhalt unklar.Carpaccio di Manzo
marinierte Rinderfiletstreifen mit frischen Champignons, Ruccola und gehobeltem Grana Padano
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.Bruschetta
4 geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln
Vegan-Status unklarBrot kann Butter oder Ei enthalten.Focaccia Classico
mit Olivenöl und Rosmarin
Vegan-Status unklarTeig kann tierische Fette enthalten.Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum
VegetarischVitello Tonnato
Scheiben vom Kalbsrücken mit Kapern und Thunfischcreme
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Fisch.Funghi Ripieni
Champignonköpfe mit Spinat und Gorgonzola überbacken
VegetarischBroccoli al Forno
frischer Broccoli in Sahne mit Vorderschinken*, mit Käse überbacken
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
Nicht veganEnthält Schinken.
Suppen
5Minestrone
Gemüsesuppe nach italienischer Art
Vegan-Status unklarSuppenbrühe oft nicht vegan.Crema di Pomodoro
Tomaten-Crèmesuppe
VegetarischCrema di Broccoli
Broccoli-Crèmesuppe
VegetarischZuppa di Patate e Tartufo
Kartoffelcrèmesuppe mit Trüffelöl
VegetarischZuppa di Gamberetti
mit Shrimps, Cognac & Sahne
Nicht veganEnthält Shrimps und Sahne.
Salate
6Insalata Mista
gemischter Salat
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Nicht veganEnthält Fisch und Ei.Insalata Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse
VegetarischInsalata dello Chef
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons und Grana Padano
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.Insalata Frutti di Mare
gemischter Salat mit Meeresfrüchten, Olivenöl und frischer Zitrone
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Insalata Ruccola
Ruccola mit Cherrytomaten, Parmesanflocken und Balsamico
Vegetarisch
Per Bambini
3Pizza Bambino
mit Salami
Nicht veganEnthält Salami.Spaghetti Popeye
mit Tomaten- oder Fleischsauce
Nicht veganEnthält Fleischsauce.Scaloppa Topolino
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Pasta
15Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce und Basilikum
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
Nicht veganEnthält Fleischsauce.Spaghetti Carbonara
mit Schinken*, Ei und Sahne
Nicht veganEnthält Schinken, Ei und Sahne.Spaghetti Marinara
Meeresfrüchte & Knoblauch
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Penne all'Arrabbiata
kurze Nudeln mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum in pikanter Tomatensauce
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Penne dello Chef
kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesauce
Nicht veganEnthält Hähnchen und Sahne.Penne Gorgonzola e Spinaci
kurze Nudeln mit Spinat in Gorgonzolasauce
VegetarischLinguine Scampi e Gamberetti
schmale Bandnudeln mit Scampi und Großgarnelen, mit Olivenöl pikant gewürzt
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Linguine al Salmone
schmale Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fisch und Sahne.Linguine Casa Nuova
schmale Bandnudeln mit Filetspitzen und Champignons in Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch und Sahne.Gnocchi alla Sorentina
Kartoffelklößchen mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
VegetarischGnocchi Gorgonzola
Kartoffelklößchen mit Broccoli in Gorgonzolasauce
VegetarischLasagne al Forno
Schichtblattnudeln mit Fleischsauce, im Ofen überbacken
Nicht veganEnthält Fleischsauce und Käse.Linguine Puttanesca
schmale Bandnudeln mit Aubergine, Oliven & Zwiebeln
Nicht veganEnthält Fisch (Sardellen).
Steinofenpizza
16Pizza Margherita
mit Basilikum
VegetarischPizza Napoli
mit Kapern, Sardellen und Oliven
Nicht veganEnthält Sardellen.Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse und frischen Champignons
VegetarischPizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami
Nicht veganEnthält Salami und Käse.Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Schinken* & Ananas
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Pizza Mista
mit Salami, Schinken*, Champignons und Peperoni
Nicht veganEnthält Salami, Schinken und Käse.Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Schinken*
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Pizza Parma
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Ruccola und Parmesankäse
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Pizza Tonno e Cipolle
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
Nicht veganEnthält Thunfisch und Käse.Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte und Käse.Pizza Scampi
mit Garnelen, Shrimps und Knoblauch
Nicht veganEnthält Garnelen und Käse.Pizza Spinaci
mit Tomaten, Käse, Spinat und Gorgonzola
VegetarischPizza Vegetaria
mit frischem Gemüse
VegetarischPizza Mozzarella
mit Tomaten, Käse, frischen Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum
VegetarischPizza Pugliese
mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Ruccola und Parmesan
Nicht veganEnthält Salami und Käse.Pizza Casa Nuova
mit Tomaten, Käse, Ruccola, Cherrytomaten, Artischocken & Parmesanflocken
Nicht veganEnthält Käse.
Di Manzo - vom Rind
6Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch und Sahne.Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Knoblauch und Oliven in Tomatensauce dazu Spaghetti
Nicht veganEnthält Fleisch.Filetto al Gorgonzola
Rinderfiletsteak mit Gorgonzola in Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Filetto Barolo
Rinderfiletsteak mit Rotweinsauce
Nicht veganEnthält Fleisch.Filetto al Pepe Verde
Rinderfiletsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch und Sahne.
Vom Lavasteingrill
5Pollo alla Griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Fleisch und Butter.Escalope di Maiale alla Griglia
Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Fleisch und Butter.Bistecca di Manzo alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Fleisch und Butter.Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfiletsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Fleisch und Butter.Misto alla Griglia
gemischte Fleischplatte vom Grill
Nicht veganEnthält Fleisch.
Fischgerichte
6Luccioperca al Burro
gebratenes Zanderfilet mit Kapern in Buttersauce
Nicht veganEnthält Fisch und Butter.Filetto di Salmone al Vino Bianco
frisches Lachsfilet in Weißweinsauce
Nicht veganEnthält Fisch.Filetti di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
Nicht veganEnthält Fisch.Scampi alla Griglia
Salzwasser-Großgarnelen vom Grill
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Scampi al Pepe Verde
Salzwasser-Großgarnelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte und Sahne.Scampi al Forno
Salzwasser-Großgarnelen mit Knoblauchöl und Cherrytomaten
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Formaggi - Käse
3Gorgonzola
Blauschimmelkäse
VegetarischParmigiano
Parmesankäse
VegetarischFormaggio Misto
gemischte Käseplatte
Vegetarisch
Dolci - Desserts & Eis
4Tiramisu
typisch italienischer Dessert- Klassiker
VegetarischPanna Cotta
hausgemachtes Sahnedessert mit Fruchtsauce
VegetarischGelato Misto
drei Kugeln gemischtes Eis
VegetarischCoppa Italia
drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
Vegetarisch
Worauf du bei Casa Nuova achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Pasta auf dieser Karte
- Eiernudeln und frische Pasta
- Parmesan und Sahnesoßen
- Pesto (enthält meist Käse)
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings