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In der Daiserstraße 20 findest du das Centro Español, ein Restaurant mit spanischer Küche. Die Speisekarte umfasst 67 Gerichte, wobei das Gericht Fiesta de Tapas auf Wunsch vegan erhältlich ist. Du hast hier die Gelegenheit, dich für eine pflanzliche Variante zu entscheiden, die ohne Fleisch, Fisch und Milchprodukte zubereitet wird, falls du bei deinem Besuch nach einer entsprechenden Mahlzeit suchst und das spanische Angebot vor Ort nutzen möchtest.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 67 Gerichten lässt sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Gut zu wissen
Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Grünes Olivenöl unserer eigenen Bäume, mit Salzmandeln, Oliven und Brot
Alioli, Brot und Oliven
Grüne Manzanilla-Oliven mit Sardellenfüllung
Grüne Manzanilla-Oliven
Kichererbsensalat
Kartoffel-Thunfischsalat
Hausgemachte sauer marinierte Sardellenfilets
Spanischer Käse aus Kuh- und Schafsmilch mit Oliven
Serranoschinken vom Duroc Schwein mit Salzmandeln
Gereifter Manchegokäse mit Oliven
Vom Bein handgeschnittener Pata Negra Schinken mit Salzmandeln
Vom Bein handgeschnittener Pata Negra Schinken und gereifter Manchegokäse
Gemischter Tapas-Teller „Centro“ - kalt und warm
Frische Schwertmuscheln vom Grill mit Aioli
Vemusmuscheln in Weißweinsauce
Gegrillte Babycalamares mit Alioli und Zitrone
Weiße Garnelen gegrillt mit Alioli und Zitrone
Frittierte Tintenfische mit Alioli und Zitrone
Garnelenpuffer mit Alioli und Zitrone
Sardellen mit Zitrone mariniert und frittiert
Frittierte Mini-Calamare mit Alioli und Zitrone
Geschälte Riesenarnelen in Knoblaucholivenöl
Weißbrot
Knoblauchbrot
Span. Paprikawurst vom Ibérico-Schwein im Schmortöpfchen
Riesen-Medjool Datteln im Speckmantel
Hausgemachte Rinderhackfleischbällchen mit Mandeln in Tomatensalsa
Hausgemachte Kroketten – Fisch, Fleisch und Vegetarisch
Spezialität aus Cádiz: marinierter Schweinebauchwürfel frittiert
Gefüllte Champignons mit Garnelen und Serranoschinken dazu Alioli
Spanisches Cordon Bleu gefüllt mit Ibericoschinken und Käse
Frittierte Kartoffeln mit hausgemachter scharfer Salsa
Frittierte Kartoffeln mit hausgemachter Aioli
Frische Champignons in Knoblauchöl, Weißwein und Chili sautiert
Frische frittierte grüne Mini-Paprika mit Meersalz
Im Teig frittiertes Gemüse mit katalanischem Nuss-Paprika-Dip
Gegrillte Austernpilze mit pikantem Kräuter-Olivenöl und frischer Zitrone
Große Variation unserer klassischen Tapas mit Fisch, Fleisch & Vegetarisch
Große Variation unserer klassischen Tapas mit Fisch & Vegetarisch
Große Variation unserer klassischen, vegetarischen Tapas
Burrito de Pollo, Burrito de chili con carne, Quesadilla, frittierte Kartoffeln, Salat, salsa brava, Guacamole und Sauerrahm
Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen- und Putenfleisch
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
Vegetarische Paella mit frischem Gemüse
Schwarze Paella mit Babycalamare & Garnelen, mit Aioli gratiniert
Gefüllte Jalapeños mit Hühnchen, Paprika, Mais und Bohnen in Tomatensauce mit Käse gratiniert, dazu Reis
Gegrillte Weizentortillas mit Chili con carne und einem Salat, mit Sauerrahm und Guacamole
Burritos mit Hühnchen, Paprika, Mais und Bohnen und einem Salat, dazu Guacamole und Sauerrahm
Chicken Wings mit frittierten Kartoffeln dazu ein kleiner Salat und salsa brava
Weizentortillas gegrillt mit Käse, Gemüse und Sauerrahm gefüllt
Chili con carne aus Rindfleisch
Ganze Dorade Royal vom Grill oder in der Salzkruste gebacken
Typ. spanische Vanille-Creme mit einer Schicht karamellisiertem Zucker
Warme Schokoladentarte mit Sahne & karamellisierter Ananas
Karamell-Mandel-Sahne-Eis mit karamellisierter Ananas
Typisch spanischer Karamellpudding mit karamellisierter Ananas und Sahne
Ziegenkäse Pudding mit Walnüssen
Nachspeisenvariation unserer hausgemachten Desserts
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.