Speisekarte
Hat Cucina Itameshi vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 3 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 7 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Cucina itameshi lunch
1Yaki tsukemen (v)
tsukemen nudeln ∙ mangold ∙ nasu ∙ hausgemachte süß-sauer soße
Vegetarisch
Cicchetti
4Olive verdi (v)
eingelegte oliven
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Italo kimchi (v)
kohlrabi ∙ tomate ∙ basilikum ∙ chili
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Sarde marinate in casa
eingelegte sardinen aus der bretagne ∙ essig ∙ olivenöl ∙ yuzu zeste
Nicht veganEnthält Fisch.Iberico chashu
flambierter schweinenacken ∙ tare ∙ piemontesische haselnüsse
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
To share
13Lingua alla vitello tonnato
rinderzunge ∙ thunfischcreme ∙ umeboshi
Nicht veganEnthält Fleisch und Fisch.Burrata e momo(v)
handgemachte burrata ∙ gegrillter paprika ∙ pfirsich
VegetarischPanzanella japanese (v)
perilla ∙ tomaten ∙ wasabi-ruccola
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Xo beef carpaccio
wasabi ∙ parmesan ∙ zwiebel tsukemono
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.Tonno crudo
balfegó thunfisch ∙ melone ∙ yuzu-kosho ∙ prosciutto
Nicht veganEnthält Fisch und Fleisch.Pizza (v)
erbsen ∙ jungmais ∙ kombu ∙ mascarpone
VegetarischLasagne poruchini
tan tan bolognese ∙ steinpilz béchamel ∙ parmesan
Nicht veganEnthält Fleisch, Sahne und Käse.Udon cacio e pepe (v)
handgemachte udon nudeln ∙ pecorino ∙ eigelb ∙ pfeffer
VegetarischPasta fredda
kalte tsukemen ∙ tomatensud ∙ herzmuscheln ∙ basilikum
Nicht veganEnthält Muscheln.Suzuki alla brace
wolfsbarsch ∙ kapern ∙ zitronenverbene ∙ nori
Nicht veganEnthält Fisch (Wolfsbarsch).Kushiyaki di pollo
hühnerkeulenspieße ∙ gurke ∙ wasabi ∙ granny smith ∙ hausgemachte sriracha
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.Parmigiana aburi(v)
verkohlte melanzani ∙ pomodori secchi ∙ haselnüsse
Vegan-Status unklarMögliche versteckte Milchprodukte.Costata
dry aged rib eye ∙ n’duja butter ∙ negi für zwei zum teilen
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Dolce
3Tiramisu „super“
classico
VegetarischCoppa pistaccio
softcookie ∙ karamell ∙ miso
VegetarischCoppa cassis
hollerkoch ∙ shiso
Vegetarisch