Da Ponte

mit Ingwer, Croutons, Kürbiskernen und Kürbiskern Öl

auf Rucola Bett mit frischen Feigen und Zitronen Vinaigrette

mit mariniertem Kürbis, Ziegenkäse, Parmaschinken und Kürbiskernen

Bündnerfleisch, marinierte Kürbis, Ziegenkäse und frische Feigen

gefüllt mit Kürbis und gerösteten Kürbiskernen auf feiner Kürbiscreme, Kürbiskern Öl und geröstete Kürbiskerne

mit Pfifferlingen und Rinderfiletspitzen in leichter-Sahne Sauce

mit frischem Thunfisch, Shrimps, Kürbis, Porree in leichter Hummer Sauce

mit Sommertrüffeln in Butter-Parmesancreme und Trüffelöl

mit Ziegenkäse-Trüffel Füllung auf Kokosmilchcreme, Feigen und Ziegenkäse

(Vollkorn) mit Lachs, Scampi, Zucchini in leichter Tomaten Sauce

mit Ziegenkäsehaube, gebratenen Pfifferlingen dazu Tagesbeilage

auf Aperol-Orangen-Cranberry Sauce dazu Tagesbeilage

2 Scheiben geröstetes Brot mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Oregano

mediterrane Gemüse-Vorspeisenplatte aus Grill- und eingelegtem Gemüse

gem. italienische Vorspeisenplatte aus Carpaccio vom Rind, Vitello tonnato, Büffel Mozzarella, Grill- und eingelegtes Gemüse

dünne Scheiben vom Kalb mit Thunfisch-Crème und Kapern

Rinderfiletcarpaccio, Parmesankäse, Rucola, Champignons

gemischte Salatvariation mit Thunfisch und Fetakäse

gemischte Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pinienkernen

Rucola-Salat, Cherrytomaten, gebratenen Baby-Calamari

Tomatensuppe mit frischer Minze

italienische Gemüsesuppe

Fischsuppe nach unserer Art

Risotto mit verschiedenem Gemüse

Risotto mit Meeresfrüchten

Spaghetti mit frischer hausgemachter Tomatensauce und Basilikum

Spaghetti mit Würfelspeck und Ei

Spaghetti mit Bolognesesauce (Rinderragout)

Penne mit Tomatensahnesauce, Broccoli, Kochschinken und Mozzarella überbacken

Tagliatelle mit Filetspitzen und Champignons in leichter Sahnesauce

Tagliatelle mit Lachs Zucchini und Kräutern in Hummer-Sahnesauce

Tagliatelle mit Hühnchenbruststreifen und Champignons in leichter Sahnesauce

Spaghetti mit Baby-Calamari in leichter Cherrytomaten-Weißwein-Sauce

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Cherrytomaten-Weißwein-Sauce, Knoblauch und Petersilie

Tagliatelle mit Großgarnelenschwänzen in Cherrytomaten-Weißwein-Sauce, Knoblauch und Petersilie

mit Tom.sauce, Mozzarella und Salami oder Kochschinken

mit Tom.sauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken, Champignons und Pepperoni Lombardi

mit Tom.sauce, Mozzarella, pikanter Salami Spianata, Champignons und Oliven

mit Tom.sauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

mit Tom.sauce, Mozzarella, Meeresfrüchten, Basilikumpesto und Knoblauch

mit Tom.sauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesankäse

mit Tom.sauce, Mozzarella, Pecorino Sardo, Sardellen, Oliven, Kapern, Basilikum

mit Tom.sauce, Mozzarella, pikanter Salami Spianata, Rucola, Pecorino Sardo, Trüffel-Öl

mit Tom.sauce, Mozzarella, frischem Lachs, Rucola, Cherrytomaten, Creme fraîche und Basilikumpesto

ohne Tom.sauce, mit Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Cherrytomaten, Pistazienpesto und Creme fraîche

Großgarnelenschwänze vom Grill

Großgarnelenschwänze mit Knoblauch und Cherrytomaten in Weißweinsauce, im Ofen gebacken

Großgarnelenschwänze mit grüner Pfeffer - Sahnesauce

frisches Lachsfilet vom Grill in Pommerysenf - Sahnesauce

frisches Lachsfilet vom Grill

frisches Lachsfilet in Hummer-Krabbensauce

Babycalamari, in der Pfanne gebraten, mit Kräuter und Knoblauch

Kalbsmedaillons mit frischen Champignons in Sahne-Rahmsauce

Kalbsmedaillons in delikater Gorgonzola-Sahnesauce

Kalbsmedaillions mit Salbei, Parmaschinken in Weißweinsauce

Hähnchenbrustfilet vom Grill

Hähnchenbrustfilet vom Grill in Pommery-Senfsauce

Rinder-Entrecote vom Grill

Rinder-Entrecotescheiben auf Rucola und Parmesanraspeln

Rinderfilet vom Grill

Rinderfilet vom Grill in grüner Pfeffer-Sahnesauce

Tortellini gefüllt mit Ricotta - Spinat in Schinken-Sahnesauce

Paniertes Kalbsschnitzel mit Kartoffeln