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Don Via
Italienisch · Theodor-Heuss-Straße 14, StuttgartHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 0
- Auf Wunsch
- 5
- Vegetarisch
- 32
- Gerichte gesamt
- 86
Speisekarte
Hat Don Via vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 5 von 86 Gerichten lassen sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Vorspeisen
22Gamberetti al Forno gratinati
14,80 €Frisch gebratene Riesengarnelen, Kirschtomaten, Weißweinsauce, Petersilie, mit italienischem Hartkäse überbacken
Nicht veganEnthält Garnelen und Hartkäse.Lachsfilet vom Grill
24,80 €Aus frischem isländischem Lachs zubereitet
Nicht veganEnthält Fisch.Bruschetta
6,80 €Geröstetes Brot, Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Rucola
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Vitello Tonnato
13,80 €Dünne Kalbfleischscheiben, Thunfischcreme und Kapern
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Thunfisch.Carpaccio di Manzo
14,80 €Rindercarpaccio, Rucola und italienischer Hartkäse
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.Calamari fritti
8,80 €Frisch frittierte Tintenfischringe, serviert mit Aioli-Dip
Nicht veganEnthält Tintenfisch.Insalata di mare
13,80 €Erfrischender Meeresfrüchtesalat, mit Kirschtomaten, Oliven, Paprika und Olivenöl-Zitronendressing
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Insalata Burrata
13,80 €Salatmix, Tomaten, Granatapfel. Walnüsse, Burrata
VegetarischManouri mit Oliven
6,80 €Griechischer Weichkäse, serviert mit saftigen Oliven
VegetarischKolokithakia Tiganita
7,80 €Zucchinischeiben in knuspriger Panade
Vegan-Status unklarPanade unklar ob vegan.Saganaki mit Sesam
7,80 €Knusprig gebratener griechischer Käse mit Sesamkruste, Honig und Granatapfelkernen
VegetarischTzatziki
5,80 €Griechischer Joghurt-Dip mit Gurken und Knoblauch
VegetarischHummus
6,80 €Selbstgemachtes cremiges Kichererbsenpüree, verfeinert mit Sesam und Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Baba Ghanouj
6,80 €Püree aus gebackenen Auberginen mit Sesampaste
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Taboulé
6,80 €Couscous mit Gurken, Minze, Petersilie, Tomaten und Granatapfelkernen
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Weinblätter
7,80 €Mit Würzreis-Füllung, dazu Zitronenscheiben und Sauerrahm
VegetarischZigarren-Börek
7,80 €Knusprige Zigarren aus hauchdünnem Filoteig, gefüllt mit würzigem Spinat und orientalischen Gewürzen. Serviert mit hausgemachtem Joghurt-Dip
VegetarischOliven
5,80 €Eingelegter Olivenmix in orientalischer Marinade
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Pizzabrötchen
3,80 €Sechs frisch gebackene Pizzabrötchen mit Sauerrahm
VegetarischPita-Brot
2,80 €Mit Oregano und Oliven- oder Knoblauchöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Don Via Rundreise
16,80 €Vorspeisenteller mit Manouri, Hummus, Taboulé, Zigarren-Börek und Oliven
VegetarischDon Via Weltreise
39,80 €Vorspeisenteller mit Manouri, Hummus, Taboulé, Zigarren-Börek, Oliven, Calamari Fritti, Büffelmozzarella, Weinblätter und Antipasti Spieße
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte und Käse.
Empfehlungen
5Penne con Pollo e Funghi
14,80 €Hähnchenbrustfilet und frische Champignons mit einer cremigen Sahnesauce
Nicht veganEnthält Hähnchen und Sahnesauce.Pizza Diavola
14,80 €Tomatensauce, Rinder Peperoni-Salami, Jalapeños und Mozzarella Fior di Latte
Nicht veganEnthält Salami und Käse.Mafaldine al Tartufo
17,80 €Mit schwarzem Trüffel und einer cremigen Trüffel-Mascarpone-Creme
VegetarischDon Via Teller Premium
21,80 €Mit Hähnchen, Lamm, Manouri, Patates und einem Dip nach Wahl dazu Reis und Salat Komposition
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.ohne Fleisch und Manouri, mit veganen DipsStimmt das?Salat Andalusia
14,80 €Wahlweise mit saftig gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder selbstgemachten Falafelbällchen, Salatmix, Kirschtomaten, Avocado, Walnüssen, Granatapfelkernen, frischer Minze und Joghurt-Dressing
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.mit Falafel statt Hähnchen, ohne Joghurt-DressingStimmt das?
Suppen
2Tomatencremesuppe
5,80 €Mit pikanter Würze aus dem Maghreb
Vegan-Status unklarCremesuppe, Milchproduktanteil unklar.Linsensuppe
5,80 €Nach marokkanischer Art, mit Balsamico, Raz-el Hanout und würzigen Croutons
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Salat
6Beilagensalat
4,80 €Kleiner gemischter Salat
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Insalata Caesar mit Hähnchen
13,80 €Romana Salat, Croûtons, Parmesanscheiben, Kirschtomaten und Caesar-Dressing
Nicht veganEnthält Hähnchen und Parmesan.Salat Kulinaria
13,80 €Mit Balsamico-Ahorn-Dressing, Rucola, Ziegenkäsewürfeln, Trauben, Granatapfelkernen und Walnüssen
VegetarischSalat Oriental
15,80 €Wahlweise mit Grillkäse oder gegrillten Rinderstreifen, Salatmix, Rucola, Gurken, Weintrauben, Wassermelone, Ziegenkäse und Sprossen
VegetarischSalat Andalusia
14,80 €Wahlweise mit saftig gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder selbstgemachten Falafelbällchen, Salatmix, Kirschtomaten, Avocado, Walnüssen, Granatapfelkernen, frischer Minze und Joghurt-Dressing
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.mit Falafel statt Hähnchen, ohne Joghurt-DressingStimmt das?Insalata Nizza
13,80 €Salatmix, Thunfisch, Ei, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven
Nicht veganEnthält Thunfisch und Ei.
Wraps
7Falafel Wrap
7,80 €Gefüllt mit frittierten Kichererbsen Bällchen, Tomaten, eingelegtem Gemüse, Salat, Joghurt Sauce und hausgemachtem Hummus in einem weichen Tortilla-Fladenbrot
VegetarischGrillkäse Wrap
8,80 €Würziger Grillkäse, Salatmix, Frühlingszwiebel, Tomaten, Joghurt Sauce in einem weichen Tortilla-Fladenbrot
VegetarischKöfte Wrap
8,80 €Gewürzte Rinderhackfleischbällchen mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Tzatziki in einem weichen Tortilla-Fladenbrot
Nicht veganEnthält Rinderhackfleisch.Hähnchen Wrap
8,80 €Gefüllt mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, knackigem Gemüse und einer würzigen Avocado-Joghurt-Sauce in einem weichen Tortilla-Fladenbrot
Nicht veganEnthält Hähnchen.Caesar Wrap
8,80 €Gefüllt mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Salat, italienischem Hartkäse, Tomaten, Croutons und Caesar-Dressing in einem weichen Tortilla-Fladenbrot
Nicht veganEnthält Hähnchen und Hartkäse.Steakstreifen Wrap vom Roastbeef
9,80 €Salatmix, gegrillte Zucchini,Tomaten, gegrillte Zwiebeln und Barbecue-Sauce
Nicht veganEnthält Roastbeef.Lamm Wrap
9,80 €Gefüllt mit gegrillten Lammsstreifen aus der Hüfte, Salatmix, Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt-Sauce
Nicht veganEnthält Lamm und Feta.
Grillteller Kombination
2Don Via Teller Classic
15,80 €Mit einer Grillzutat, zwei Beilagen nach Wahl, dazu Reis und Salat Komposition
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.mit veganen Dips und veganen BeilagenStimmt das?Don Via Teller Premium
18,80 €Mit zwei Grillzutaten, zwei Beilagen nach Wahl, dazu Reis und Salat Komposition
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.mit veganen Dips und veganen BeilagenStimmt das?
Nudelgerichte
12Spaghetti al Pomodoro
10,90 €Hausgemachte Tomatensauce
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Penne all´Arrabbiata
11,90 €Hausgemachte Tomatensauce und rote Chilischoten
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Spaghetti Carbonara
14,90 €Sahnesauce, Ei, Rinder-Speck und Petersilie
Nicht veganEnthält Sahnesauce, Ei und Speck.Lasagne al Forno
13,90 €Lasagne-Blätter, herzhaftes Tomaten-Rindfleischragù, Béchamelsauce, mit Käse überbacken
Nicht veganEnthält Fleischragù und Käse.Spaghetti al Pesto
13,90 €Hausgemachtes Basilikum-Pesto, geröstete Pinienkerne und Kirschtomaten
Vegan-Status unklarPesto enthält oft Parmesan.Rigattoni Quattro Formaggi
13,90 €Vier Käsesorten und Sahne
VegetarischLinguine con Salmone
16,90 €Lachs in Tomaten-Sahnesauce, Lauchzwiebeln und Karotten
Nicht veganEnthält Lachs.Penne con Pollo e Funghi
14,90 €Hähnchenbrustfilet und frische Champignons in einer cremigen Sahnesauce
Nicht veganEnthält Hähnchen und Sahnesauce.Linguine Scampi e Spinaci
16,90 €Riesengarnelen, Basilikum-Pesto, Sahnesauce, Spinat und Tomaten
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Spaghetti al Parmigiano e Tartufo nero
18,90 €Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzen Trüffel
VegetarischLinguine di Manzo e Rucola
16,90 €Rinderfiletstreifen, Pilze, Zucchini, Karotten, Lauchzwiebeln, Rucola mit einer leichten Weißwein-Tomatensauce
Nicht veganEnthält Rinderfiletstreifen.Mafaldine al Tartufo
17,90 €Mit schwarzem Trüffel und einer cremigen Trüffel-Mascarpone-Creme
Vegetarisch
Pizzen
13Pizza Margherita
10,90 €Tomatensauce und Mozzarella Fior di Latte
VegetarischPizza Salame
12,90 €Tomatensauce, Rindersalami und Mozzarella Fior di Latte
Nicht veganEnthält Salami und Mozzarella.Pizza Prosciutto e Funghi
13,90 €Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Geflügel Kochschinken und frische Champignons
Nicht veganEnthält Schinken.Pizza Toscana
13,90 €Tomatensauce, Peperoni Rindersalami, Mozzarella Fior di Latte, Oliven und frische Kräuter
Nicht veganEnthält Salami.Pizza Quattro Formaggi
13,90 €Tomatensauce, Vier Käsesorten
VegetarischPizza Vegetariana
13,90 €Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte und frisches Gemüse
VegetarischPizza Tonno
14,90 €Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch und rote Zwiebel
Nicht veganEnthält Thunfisch.Pizza Diavola
14,90 €Tomatensauce, Salami, Jalapeños und Mozzarella Fior di Latte
Nicht veganEnthält Salami.Pizza Napoli
15,90 €Tomatensauce, Sardellen, Oliven und Mozzarella Fior di Latte
Nicht veganEnthält Sardellen.Pizza Bufalina
15,90 €Tomatensauce, Büffelmozarella, Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella Fior di Latte
VegetarischPizza Rucola
14,90 €Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Rucola und Parmesan
VegetarischPizza Gamberetti e Rucola
16,90 €Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Riesengarnelen und Rucola
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Pizza Calzone
14,90 €Tomatensauce, Schinken, Champignons, scharfe Salami und Mozzarella Fior di Latte
Nicht veganEnthält Schinken und Salami.
Fischgerichte
3Lachsfilet vom Grill
24,80 €Aus frischem isländischem Lachs zubereitet
Nicht veganEnthält Lachs.Royal Dorade vom Grill
22,80 €Zart gegrillte Goldbrasse mit erfrischender Zitronen-Olivenöl-Sauce
Nicht veganEnthält Fisch.Mediterrane Fischvielfalt
59,80 €Gemischter Fischteller für zwei Personen „Das Beste aus dem Meer“
Nicht veganEnthält Fisch.
Steak vom Grill
3Hähnchenbruststeak 250g
17,80 €Saftig gegrilltes Hähnchenbrust-Steak
Nicht veganEnthält Hähnchen.Argentinisches Roastbeef 250g
25,80 €Aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Filet Mignon 200g
32,80 €Argentinisches butterzartes und mageres Filetstück vom Rind
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Desserts
8Panna Cotta della Casa
6,80 €Hausgemachtes Erdbeerkompott mit Sahne und Vanille
VegetarischTiramisu della Casa
7,80 €Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso und alkoholfreier Amaretto
VegetarischTartufo Nero
6,80 €Italienische Eisspezialität aus Vanille- und Haselnusseis, ummantelt mit Kakaopulver
VegetarischCreme Brùlèe
6,80 €Mit Mangoragout und Minze
VegetarischSchoko-Soufflé
8,80 €Schokoladen-Kuchen mit einem weichen und warmen Kern, verfeinert mit Sahne und Eis
VegetarischPanzerotti alla Nutella
9,80 €Mit Nutella gefüllte Teigtaschen mit Vanille Eis und frischen Früchten serviert
VegetarischObstteller der Saison
16,80 €Frisch zubereiteter Obstteller mit Früchten der Saison und Nutella-Dip
VegetarischDessertplatte
29,80 €Verschiedene Dessertvariationen
Vegetarisch
Käse
3Gorgonzola
8,80 €Italienischer Käse mit Blauschimmel
VegetarischParmigiano
8,80 €Italienischer Hartkäse
VegetarischFormaggio misto
17,80 €Verschiedene Käse-Variationen, mit frischen Trauben, Walnüssen und Feigen-Senf
Vegetarisch
Worauf du bei Don Via achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Don Via Teller Premium gibt es auf Wunsch vegan: ohne Fleisch und Manouri, mit veganen Dips.
- Salat Andalusia gibt es auf Wunsch vegan: mit Falafel statt Hähnchen, ohne Joghurt-Dressing.
- Salat Andalusia gibt es auf Wunsch vegan: mit Falafel statt Hähnchen, ohne Joghurt-Dressing.
- Don Via Teller Classic gibt es auf Wunsch vegan: mit veganen Dips und veganen Beilagen.
Bei Pasta auf dieser Karte
- Eiernudeln und frische Pasta
- Parmesan und Sahnesoßen
- Pesto (enthält meist Käse)
Bei Hummus auf dieser Karte
- Hackfleisch als Topping
- Joghurt
- Butter zum Anbraten der Pinienkerne
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings