Don Via

Frisch gebratene Riesengarnelen, Kirschtomaten, Weißweinsauce, Petersilie, mit italienischem Hartkäse überbacken

Enthält Garnelen und Hartkäse.

Aus frischem isländischem Lachs zubereitet

Enthält Fisch.

Geröstetes Brot, Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Rucola

Dünne Kalbfleischscheiben, Thunfischcreme und Kapern

Enthält Kalbfleisch und Thunfisch.

Rindercarpaccio, Rucola und italienischer Hartkäse

Enthält Rindfleisch und Käse.

Frisch frittierte Tintenfischringe, serviert mit Aioli-Dip

Enthält Tintenfisch.

Erfrischender Meeresfrüchtesalat, mit Kirschtomaten, Oliven, Paprika und Olivenöl-Zitronendressing

Enthält Meeresfrüchte.

Salatmix, Tomaten, Granatapfel. Walnüsse, Burrata

Griechischer Weichkäse, serviert mit saftigen Oliven

Zucchinischeiben in knuspriger Panade

Panade unklar ob vegan.

Knusprig gebratener griechischer Käse mit Sesamkruste, Honig und Granatapfelkernen

Griechischer Joghurt-Dip mit Gurken und Knoblauch

Selbstgemachtes cremiges Kichererbsenpüree, verfeinert mit Sesam und Olivenöl

Püree aus gebackenen Auberginen mit Sesampaste

Couscous mit Gurken, Minze, Petersilie, Tomaten und Granatapfelkernen

Mit Würzreis-Füllung, dazu Zitronenscheiben und Sauerrahm

Knusprige Zigarren aus hauchdünnem Filoteig, gefüllt mit würzigem Spinat und orientalischen Gewürzen. Serviert mit hausgemachtem Joghurt-Dip

Eingelegter Olivenmix in orientalischer Marinade

Sechs frisch gebackene Pizzabrötchen mit Sauerrahm

Mit Oregano und Oliven- oder Knoblauchöl

Vorspeisenteller mit Manouri, Hummus, Taboulé, Zigarren-Börek und Oliven

Vorspeisenteller mit Manouri, Hummus, Taboulé, Zigarren-Börek, Oliven, Calamari Fritti, Büffelmozzarella, Weinblätter und Antipasti Spieße

Enthält Meeresfrüchte und Käse.

Hähnchenbrustfilet und frische Champignons mit einer cremigen Sahnesauce

Enthält Hähnchen und Sahnesauce.

Tomatensauce, Rinder Peperoni-Salami, Jalapeños und Mozzarella Fior di Latte

Enthält Salami und Käse.

Mit schwarzem Trüffel und einer cremigen Trüffel-Mascarpone-Creme

Mit Hähnchen, Lamm, Manouri, Patates und einem Dip nach Wahl dazu Reis und Salat Komposition

ohne Fleisch und Manouri, mit veganen Dips

Wahlweise mit saftig gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder selbstgemachten Falafelbällchen, Salatmix, Kirschtomaten, Avocado, Walnüssen, Granatapfelkernen, frischer Minze und Joghurt-Dressing

mit Falafel statt Hähnchen, ohne Joghurt-Dressing

Mit pikanter Würze aus dem Maghreb

Cremesuppe, Milchproduktanteil unklar.

Nach marokkanischer Art, mit Balsamico, Raz-el Hanout und würzigen Croutons

Kleiner gemischter Salat

Romana Salat, Croûtons, Parmesanscheiben, Kirschtomaten und Caesar-Dressing

Enthält Hähnchen und Parmesan.

Mit Balsamico-Ahorn-Dressing, Rucola, Ziegenkäsewürfeln, Trauben, Granatapfelkernen und Walnüssen

Wahlweise mit Grillkäse oder gegrillten Rinderstreifen, Salatmix, Rucola, Gurken, Weintrauben, Wassermelone, Ziegenkäse und Sprossen

Wahlweise mit saftig gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder selbstgemachten Falafelbällchen, Salatmix, Kirschtomaten, Avocado, Walnüssen, Granatapfelkernen, frischer Minze und Joghurt-Dressing

mit Falafel statt Hähnchen, ohne Joghurt-Dressing

Salatmix, Thunfisch, Ei, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven

Enthält Thunfisch und Ei.

Gefüllt mit frittierten Kichererbsen Bällchen, Tomaten, eingelegtem Gemüse, Salat, Joghurt Sauce und hausgemachtem Hummus in einem weichen Tortilla-Fladenbrot

Würziger Grillkäse, Salatmix, Frühlingszwiebel, Tomaten, Joghurt Sauce in einem weichen Tortilla-Fladenbrot

Gewürzte Rinderhackfleischbällchen mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Tzatziki in einem weichen Tortilla-Fladenbrot

Enthält Rinderhackfleisch.

Gefüllt mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, knackigem Gemüse und einer würzigen Avocado-Joghurt-Sauce in einem weichen Tortilla-Fladenbrot

Enthält Hähnchen.

Gefüllt mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Salat, italienischem Hartkäse, Tomaten, Croutons und Caesar-Dressing in einem weichen Tortilla-Fladenbrot

Enthält Hähnchen und Hartkäse.

Salatmix, gegrillte Zucchini,Tomaten, gegrillte Zwiebeln und Barbecue-Sauce

Enthält Roastbeef.

Gefüllt mit gegrillten Lammsstreifen aus der Hüfte, Salatmix, Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt-Sauce

Enthält Lamm und Feta.

Mit einer Grillzutat, zwei Beilagen nach Wahl, dazu Reis und Salat Komposition

mit veganen Dips und veganen Beilagen

Mit zwei Grillzutaten, zwei Beilagen nach Wahl, dazu Reis und Salat Komposition

mit veganen Dips und veganen Beilagen

Hausgemachte Tomatensauce

Hausgemachte Tomatensauce und rote Chilischoten

Sahnesauce, Ei, Rinder-Speck und Petersilie

Enthält Sahnesauce, Ei und Speck.

Lasagne-Blätter, herzhaftes Tomaten-Rindfleischragù, Béchamelsauce, mit Käse überbacken

Enthält Fleischragù und Käse.

Hausgemachtes Basilikum-Pesto, geröstete Pinienkerne und Kirschtomaten

Pesto enthält oft Parmesan.

Vier Käsesorten und Sahne

Lachs in Tomaten-Sahnesauce, Lauchzwiebeln und Karotten

Enthält Lachs.

Hähnchenbrustfilet und frische Champignons in einer cremigen Sahnesauce

Enthält Hähnchen und Sahnesauce.

Riesengarnelen, Basilikum-Pesto, Sahnesauce, Spinat und Tomaten

Enthält Riesengarnelen.

Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzen Trüffel

Rinderfiletstreifen, Pilze, Zucchini, Karotten, Lauchzwiebeln, Rucola mit einer leichten Weißwein-Tomatensauce

Enthält Rinderfiletstreifen.

Mit schwarzem Trüffel und einer cremigen Trüffel-Mascarpone-Creme

Tomatensauce und Mozzarella Fior di Latte

Tomatensauce, Rindersalami und Mozzarella Fior di Latte

Enthält Salami und Mozzarella.

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Geflügel Kochschinken und frische Champignons

Enthält Schinken.

Tomatensauce, Peperoni Rindersalami, Mozzarella Fior di Latte, Oliven und frische Kräuter

Enthält Salami.

Tomatensauce, Vier Käsesorten

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte und frisches Gemüse

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch und rote Zwiebel

Enthält Thunfisch.

Tomatensauce, Salami, Jalapeños und Mozzarella Fior di Latte

Enthält Salami.

Tomatensauce, Sardellen, Oliven und Mozzarella Fior di Latte

Enthält Sardellen.

Tomatensauce, Büffelmozarella, Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella Fior di Latte

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Rucola und Parmesan

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Riesengarnelen und Rucola

Enthält Riesengarnelen.

Tomatensauce, Schinken, Champignons, scharfe Salami und Mozzarella Fior di Latte

Enthält Schinken und Salami.

Aus frischem isländischem Lachs zubereitet

Enthält Lachs.

Zart gegrillte Goldbrasse mit erfrischender Zitronen-Olivenöl-Sauce

Enthält Fisch.

Gemischter Fischteller für zwei Personen „Das Beste aus dem Meer“

Enthält Fisch.

Saftig gegrilltes Hähnchenbrust-Steak

Enthält Hähnchen.

Aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

Enthält Rindfleisch.

Argentinisches butterzartes und mageres Filetstück vom Rind

Enthält Rindfleisch.

Hausgemachtes Erdbeerkompott mit Sahne und Vanille

Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso und alkoholfreier Amaretto

Italienische Eisspezialität aus Vanille- und Haselnusseis, ummantelt mit Kakaopulver

Mit Mangoragout und Minze

Schokoladen-Kuchen mit einem weichen und warmen Kern, verfeinert mit Sahne und Eis

Mit Nutella gefüllte Teigtaschen mit Vanille Eis und frischen Früchten serviert

Frisch zubereiteter Obstteller mit Früchten der Saison und Nutella-Dip

Verschiedene Dessertvariationen

Italienischer Käse mit Blauschimmel

Italienischer Hartkäse

Verschiedene Käse-Variationen, mit frischen Trauben, Walnüssen und Feigen-Senf