Doyum Restaurant

Spiegelei, Butter, Schafskäse,Nomadenkäse, Oliven, Beikagensalat, Honig - Kaymak (türk. Creme), Pastirma (lammschinken) Käse-Börek (klein Teigschiffchen), Doyum Spezial Pide-Brot und 1 Glass Tee

Alle Toast werden mit Oliven serviert.

Geschnetzeltes in der Pfanne Rinderfleisch

Butter, Schafskäse, Nomadenkäse, Oliven, Beilagensalat, Honig - Kaymak (türk. Creme), Pastirma (lammschinken) Doyum Spezial Pide-Brot

Rührei mit türkischem Schinken (Rind) Pastirmali Yumurta

Rührei mit Sucuk (Knoblauchwurst) Sucuklu Yumurta

Rote Linsensuppe / Red lentil soup

Hähnchensuppe / Chicken soup

Pansensuppe / Tribe soup

Suppe aus dem Schafskopf / Trotters soup

Gewürzte kleine Fleischkugeln, gebraten mit Tomatensauce / Herbed piquant meat balls with tomatosauce

Gemischte warme Vorspeisenplatte - gefüllte Blätterteig, gebratene Aubergine, Fleischkugeln, gebratene Artischocken / Mixed starters plate - filed filo pastry, roasted aubergine, meat balls, roasted artichockes

Drehspieß vom Kalb mit Reis und Gemischtem Salat / The ever turning kebab with rice and mixed salad

Drehspieß vom Kalb mit Joghurt, Tomatensoße, gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / The ever turning kebab with yogurt, tomatosauce, grilled tomatoes, pepper and special bread

Hackfleischspieß mit Reis und gemischtem Salat / Minced meat with rice and mixed salad

Hackfleischspieß mit Joghurt, Tomatensoße, gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / Minced meat on the skewer with yogurt, tomatosauce, gegrilled tomatoes, pepper and special bread

Hackfleischspieß mit Knoblauch, Petersilie, Scheibenrettich, gewürzten Zwiebeln, gegrillten Tomaten, Paprika und Specialbrot / Minced meat on the skewer with parsley, onion, spices, grilled tomatoes, pepper and special bread

Geschnetzeltes Hackfleisch auf Auberginenpüree mit Joghurt-Knoblauchsoße, gegrillten Tomaten und Paprika / Minced meat, aubergine-puree with yoghurt-garlic-sauce, grilled tomatoes and pepper

Hackfleischspieß mit gegrillte Aubergine, Tomate, Paprika und Spezialbrot / Minced meat on the skewer with grilled eggplant, tomato, pepper and special bead

Lammfleischspieß mit gegrillte Auberginen, Tomate, Paprika und Spezialbrot / Lamb on the skewer with grilled eggplant, tomato, peppers and special bread

Lammfleischspieß mit Reis und gemischtem Salat / Lamb on the skewer with rice and mixed salad

Lammfleischspieß mit Joghurt, Tomatensauce, gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb on the skewer with yogurt, tomatosauce, grilled tomatoes and pepper

Lammleberspieß mit Petersilie, Scheibenrettich, gewürzten Zwiebeln, gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb`s liver on the skewer with onion, spices, grilled tomatoes and pepper

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Reis und gemischtem Salat / Lamb stripes with rice and mixed salad

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Joghurt, Tomatensoße gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb stripes with yogurt and tomatosauce grilled tomatoes and pepper

Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree mit Joghurt-Knoblauchsoße gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb stripes, aubergine-puree with yoghurt-garlic-sauce, grilled tomatoes and pepper

Würzige Hähnchenbrustfleisch vom Grill mit Reis, Salat, gegrillten Tomaten und Paprika / Grilled chicken with rice, special spices, salad, grilled tomatoes and pepper

Doyum gemischter Grillspezial Teller mit gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / Doyum mixed grill spceial plate, grilled tomatoes, pepper and special bread

Lammfleischspieß mit gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / Lamb on the skewer with grilled tomatoes, pepper and special bread

Lammkotelett mit Reis, gegrillten Tomaten, Paprika und Salat / Lamb chops with rice, grilled tomatoes, pepper and salat

Falafel mit Reis oder Pommes Frites und gemischtem Salat / Falafel with rice or fries and mixed salad

türk. Pizza Teller 3 Stk. mit Salat / 3 piece of turk. pizza with salad

Teigschiffchen mit Hackfleisch / Pastry with mince in turkish style

Teigschiffchen mit geschnetzeltem Lammfleisch / Pastry with lamb stripes in turkish style