Enchilada

Name: Enchilada
Address: Knochenhauerstraße 36, Hannover, 30159, DE
Telephone: +49 511 80391100

Mexikanisch · Knochenhauerstraße 36, HannoverHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken

Website Route

Vegan: 8
Auf Wunsch: 6
Vegetarisch: 11
Gerichte gesamt: 73

Hat Enchilada vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 8 von 73 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 6 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Zum Beispiel: Oaxaca Bowl, Burrito Chimichurri, Fajita New-Meat.

Karte geprüft am 30. Sept. 2026.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Crunch&Melt

Beef Barbacoa Melt
14,90 €
Beef Barbacoa | Texas Toast | Cheddar | Gouda - Beilage: Cole Slaw oder Cheese Garlic Fries
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.
Chicken Tinga Melt
14,90 €
Chicken Tinga | Texas Toast | Cheddar | Gouda - Beilage Cole Slaw oder Cheese Garlic fries
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.
Crunchy Chicken Sandwich
16,90 €
Chicken Tenders | Texas Toast | Chili Cheese Sauce- Beilage: Cole slaw oder Cheese Garlic Fries
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Melted Cheese Burger
17,90 €
Burger Patty | Texas Toast | Cheddar | Chili Cheese Sauce Tomate | Zwiebel - Beilage: Cole Slaw oder Cheese Garlic Fries
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Crunchy Taco "Tinga Style"
13,90 €
Chicken Tinga l Maistortilla l Grillgemüse l Gouda l Cheddar l Chili Cheese Dip
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.
Heartstopper Tower
59,00 €
Beef Barbacoa Melt | Crunchy Tacos "Tinga Style" | Crunchy Chicken Tenders| Cheese Garlic Fries | Cole Slaw | Chili-Cheese-Dip
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Loaded Oreo Churros
7,50 €
Churros | Cookies & Cream | Oreo Crumble
Vegan-Status unklarEnthält möglicherweise Milchprodukte und Ei im Gebäck.
Frozen Oreo Dream
8,50 €
Iced Horchata | Cookies & Cream | OreoSchokoladen-Sauce
Vegan-Status unklarEnthält Milchprodukte.
Cheese Garlic Fries
5,90 €
Fries l Käse-Garlic Gewürz
Vegetarisch
Chili-Cheese-DIP
4,50 €
Double Dip warme Käsesauce
Vegetarisch
Cole Slaw_EN
5,90 €
Amerikanischer Krautsalat
Vegan-Status unklarMögliche Mayonnaise im Krautsalat.

Starters

Nachos Original
8,50 €
Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | pikante Tomatillo Verde | Jalapeños | Sour Cream
Vegetarisch
Loaded Nachos
9,50 €
Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | Guacamole | Chili Cheese Sauce | Pico de Gallo | Jalapeños
Vegetarisch
Mixed Dips y Chips
8,90 €
Homemade Tortillachips | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole | Chipotle Cream
Auf Wunsch veganUnbestätigt. Aus den Zutaten in der Beschreibung geschlossen. Weder das Restaurant noch Gäste haben das bestätigt.Sour Cream und Chipotle Cream vegan ersetzen
Stimmt das?
Quesadas
6,50 €
Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar | Sour Cream
Vegetarisch
Taquitos con Pollo
7,50 €
Maistortillas | Hähnchen | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Chipotle Cream | Sour Cream
Nicht veganEnthält Hähnchen, Käse und Frischkäse.
Snack Platter
15,90 €
Für 2 Personen Quesadas | Hot Wings | Crispy Cauliflower Bites | Crunchy Maiskolben | Guacamole | Homemade Tortillachips | Sour Cream | Chili Cheese Sauce
Vegetarisch
Molcajete für 2 Personen
10,90 €
für 2 Personen | Do it yourself Guacamole | Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Taqueria

Crunchy Tacos Birria Style (3 Stück)
13,90 €
Beef Barbacoa | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Grillgemüse | Pico de Gallo | Birria Sauce
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.
TAQUERIA 3 Tacos Nach Wahl
14,90 €
3 Tacos Nach Wahl Jeder weitere Taco 3,90€
Auf Wunsch veganUnbestätigt. Aus den Zutaten in der Beschreibung geschlossen. Weder das Restaurant noch Gäste haben das bestätigt.Nur vegane Taco-Varianten wählen
Stimmt das?
Chicken Tinga Taco
4,00 €
Chicken Tinga | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Romana | Pickled Onions
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Beef Barbacoa Taco
4,00 €
Beef Barbacoa | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Pickled Onions
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Crispy Cauliflower Taco
4,00 €
Crispy Cauliflower Bites | Maistortilla | Guacamole | Romana | Red Cabbage | pikante Chili Mayonnaise
Vegan-Status unklarEnthält pikante Chili Mayonnaise.
Chimichurri Taco
4,00 €
Planted.™ Chimichurri | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Romana | Red Cabbage | Black Beans
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Salads And Bowls

Ensalada Vegetariana
12,90 €
Grillgemüse | Blattsalate | Tomaten | Red Cabbage | Balsamico Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Vegan-Status unklarBalsamico Dressing enthält möglicherweise Honig.
Chicken Caesar Salad
15,90 €
Hähnchenstreifen | Romana | Tomaten | Grana Padano | Caesar Dressing | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.
Prawn Salad
15,90 €
Garnelen | Blattsalate | Pico de Gallo | Avocado Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Nicht veganEnthält Garnelen.
Oaxaca Bowl
14,90 €
Crispy Cauliflower Bites | Avocado | Mexikanischer Reis & Quinoa | Blattspinat | Guacamole | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Radieschen | Roasted Corn
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?
Chicken Bowl
15,90 €
Hähnchenstreifen | Avocado | Mexikanischer Reis & Quinoa | Blattspinat | Guacamole | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn
Nicht veganEnthält Hähnchenstreifen.

Burritos

Burrito Supremo
18,20 €
Chicken Tinga | Weizentortilla | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Sour Cream
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.
Burrito New-Meat
18,20 €
Redefine New-Meat | Red Tortilla | Grillgemüse | Black Beans | Mexikanischer Reis & Quinoa | Jalapeños | Guacamole
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Burrito Barbacoa
18,20 €
Beef Barbacoa | Weizentortilla | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Jalapeños | Pico de Gallo
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.
Burrito Chimichurri
18,20 €
Planted.™ Chimichurri | Red Tortilla | Grillgemüse | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | pikante Chili Mayonnaise
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?
Tres Miniburritos
18,20 €
Unsere 3 Klassiker, Barbacoa, Supremo und New-Meat, liebevoll eingewickelt in Weizentortillas, getoppt mit Red Salsa
Nicht veganEnthält Barbacoa und Supremo mit Fleisch und Käse.
Summer Burrito
18,20 €
Hähnchenstreifen | Weizentortilla | gegrillte Ananas | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Koriander | Guacamole
Nicht veganEnthält Hähnchenstreifen.

Enchiladas

Enchiladas Pollo
18,50 €
Hähnchen | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | pikante Tomatillo Verde | Chipotle Cream
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.
Enchiladas Vegetarianas
18,50 €
Grillgemüse | Weizentortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Guacamole
Vegetarisch
Enchiladas Barbacoa
18,50 €
Beef Barbacoa | Weizentortillas | Grillgemüse | Black Beans | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Jalapeños | Pico de Gallo
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.

Fajitas

Fajita New-Meat
24,90 €
Redefine New-Meat Flank Steak | Grillgemüse Beilagen zur plante-based Fajita : Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Blattspinat | Jalapeños | Pico de Gallo | Red Salsa | Guacamole
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?
Fajita Pollo
20,90 €
Hähnchenstreifen | Grillgemüse Beilagen zur meaty Fajita : Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole Beilagen Vegan möglich!
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Hähnchen und Käse/Sour Cream weglassen
Stimmt das?
Fajita Steak
29,90 €
200g Roastbeef | Grillgemüse Beilagen zur meaty Fajita : Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole Beilagen Vegan möglich!
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Steak und Käse/Sour Cream weglassen
Stimmt das?
Fajita Prawn
25,90 €
Garnelen | Grillgemüse | Beilagen zur meaty Fajita : Weizentortillas | Blattsalat | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Beilagen Vegan möglich!
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Garnelen und Käse/Sour Cream weglassen
Stimmt das?
Fajita Cauliflower
20,90 €
Crispy Cauliflower Bites | Grillgemüse Beilagen zur plant-based Fajita:Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Blattspinat | Jalapeños | Pico de Gallo | Red Salsa | Guacamole
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?

Quesadillas

Quesadilla Vegetariana
16,90 €
Grillgemüse | Red Tortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Guacamole
Vegetarisch
Quesadilla Pollo
17,90 €
Hähnchen | Weizentortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Chipotle Cream | Tomaten | Blattspinat | Sour Cream
Nicht veganEnthält Hähnchen und Käse.
Quesadilla Barbacoa
17,90 €
Beef Barbacoa | Weizentortilla | Grillgemüse | Black Beans | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Jalapeños | Sour Cream
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.

Texican Kitchen

Plato Mexicano
20,90 €
Beef Barbacoa Taco | Taquito con Pollo | Mini Burrito Supremo | Hot Wings | Guacamole | Pico de Gallo | Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch und Hähnchen.
Plato Verde
16,90 €
Mini Burrito New-Meat | Crispy Cauliflower Taco | Grilled Avocado | Grillgemüse | Blattspinat | Süßkartoffel Fries | Sour Cream
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?
Hot Wings
14,90 €
Glasierte smoky Jalapeño Wings | Pickled Onions | Sour Cream | Fries
Nicht veganEnthält Hähnchenflügel.

Burger

Burger Clasica
16,90 €
150g Beef | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños |
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Double Bacon Cheese Burger
21,90 €
2 x 150g Beef | Mais Bun | Bacon | Cheddar | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Nicht veganEnthält Fleisch, Speck und Käse.
Crunchy Chicken Burger
16,90 €
Homemade Style Crunchy Chicken | Mais Bun | Guacamole | Romana |Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Nicht veganEnthält Hähnchen.
New-Meat Burger
16,90 €
Redefine Meat Burger Patty | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?

Steaks

Crunchy Chicken Home-Style
20,90 €
Crunchy Chicken
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Steak
27,90 €
200 g Rumpsteak | Kräuterbutter | Birria Sauce
Nicht veganEnthält Rumpsteak und Kräuterbutter.
New-Meat Flank Steak
23,90 €
Redefine New-Meat Flank rein pflanzlich aus Weizen- und Sojaproteinen
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?

Sides & Dips

Dips
2,00 €
Dips
Vegan-Status unklarUnspezifische Dips.
Vegane Dips
2,00 €
Vegane Dips
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.
Stimmt das?
Chili Cheese Fries
6,50 €
Tipp! | Fries | Chili Cheese Sauce | Gouda | Cheddar | Jalapeños
Vegetarisch
Crunchy Maiskolben
5,50 €
Maiskolben | Chipotle Cream | Crunchy Panade
Vegetarisch
Süßkartoffelfries
5,90 €
Sour Cream | Vegan möglich
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Sour Cream durch veganen Dip ersetzen
Stimmt das?
Fries
4,50 €
Ketchup
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Knoblauchbrot
4,50 €
Knoblauchbrot
Vegan-Status unklarMöglicherweise Butter im Brot.
Grilled Avocado
4,90 €
Pico de Gallo
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Mexican Fries
6,50 €
Fries | Sour Cream | Guacamole | Pico de Gallo
Vegetarisch
Mexikanischer Reis & Quinoa
4,50 €
Mexikanischer Reis & Quinoa
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Beilagensalat
4,50 €
Gemischter Salat | Tomaten | Red Cabbage | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Grillgemüse
4,90 €
Grillgemüse
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Chips y Dip
4,50 €
Chips y Dip
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

Dessert

Triple Sweets
16,90 €
Churros | Tartas de Chocolate | Buñuelo
Vegan-Status unklarEnthält Milch und Ei.
Churros
6,90 €
Tipp! | Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce
Vegan-Status unklarEnthält Teigwaren (oft mit Ei/Milch).
Tartas De Chocolate
6,50 €
Warmes Schokoladentörtchen | flüssiger Lavakern | Puderzucker | gebackene Kokoschips | Kokosjoghurt | Bananenpüree
Vegan-Status unklarEnthält Schokoladentörtchen mit Backzutaten.
Buñuelo
6,50 €
Pan de Leche | Vanillesauce | Falernum-Sirup | Waldbeeren | gebackene Kokoschips
Vegan-Status unklarEnthält Milchprodukte (Pan de Leche, Vanillesauce).

Worauf du bei Enchilada achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Mixed Dips y Chips gibt es auf Wunsch vegan: Sour Cream und Chipotle Cream vegan ersetzen.
TAQUERIA 3 Tacos Nach Wahl gibt es auf Wunsch vegan: Nur vegane Taco-Varianten wählen.
Fajita Pollo gibt es auf Wunsch vegan: Hähnchen und Käse/Sour Cream weglassen.
Fajita Steak gibt es auf Wunsch vegan: Steak und Käse/Sour Cream weglassen.

Bei Salat auf dieser Karte

Feta, Mozzarella, Parmesan
Hähnchen, Thunfisch, Ei
Honig-Senf- und Joghurtdressings

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Restaurant

Adresse: Knochenhauerstraße 36, 30159 Hannover
Telefon: +49 511 80391100
Öffnungszeiten: Su-Th 17:00-24:00, Fr 17:00-02:00, Sa 12:00-02:00
Website: hannover.enchilada.de

So haben wir gelesen

73 Gerichte in 13 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 30. Sept. 2026. 8 nennt die Karte ausdrücklich vegan. 6 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten. Bei 5 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

KI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Worauf du bei Enchilada achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Mixed Dips y Chips gibt es auf Wunsch vegan: Sour Cream und Chipotle Cream vegan ersetzen.

TAQUERIA 3 Tacos Nach Wahl gibt es auf Wunsch vegan: Nur vegane Taco-Varianten wählen.

Fajita Pollo gibt es auf Wunsch vegan: Hähnchen und Käse/Sour Cream weglassen.

Fajita Steak gibt es auf Wunsch vegan: Steak und Käse/Sour Cream weglassen.

Bei Salat auf dieser Karte

Feta, Mozzarella, Parmesan
Hähnchen, Thunfisch, Ei
Honig-Senf- und Joghurtdressings

So haben wir gelesen

KI verifiziertheißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

Enchilada

Speisekarte

Hat Enchilada vegane Gerichte?

Crunch&Melt

Beef Barbacoa Melt

Chicken Tinga Melt

Crunchy Chicken Sandwich

Melted Cheese Burger

Crunchy Taco "Tinga Style"

Heartstopper Tower

Loaded Oreo Churros

Frozen Oreo Dream

Cheese Garlic Fries

Chili-Cheese-DIP

Cole Slaw_EN

Starters

Nachos Original

Loaded Nachos

Mixed Dips y Chips

Quesadas

Taquitos con Pollo

Snack Platter

Molcajete für 2 Personen

Taqueria

Crunchy Tacos Birria Style (3 Stück)

TAQUERIA 3 Tacos Nach Wahl

Chicken Tinga Taco

Beef Barbacoa Taco

Crispy Cauliflower Taco

Chimichurri Taco

Salads And Bowls

Ensalada Vegetariana

Chicken Caesar Salad

Prawn Salad

Oaxaca Bowl

Chicken Bowl

Burritos

Burrito Supremo

Burrito New-Meat

Burrito Barbacoa

Burrito Chimichurri

Tres Miniburritos

Summer Burrito

Enchiladas

Enchiladas Pollo

Enchiladas Vegetarianas

Enchiladas Barbacoa

Fajitas

Fajita New-Meat

Fajita Pollo

Fajita Steak

Fajita Prawn

Fajita Cauliflower

Quesadillas

Quesadilla Vegetariana

Quesadilla Pollo

Quesadilla Barbacoa

Texican Kitchen

Plato Mexicano

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Burger

Burger Clasica

Double Bacon Cheese Burger

Crunchy Chicken Burger

New-Meat Burger

Steaks

Crunchy Chicken Home-Style

Steak

New-Meat Flank Steak

Sides & Dips

Dips

Vegane Dips

Chili Cheese Fries

Crunchy Maiskolben

Süßkartoffelfries

Fries

Knoblauchbrot

Grilled Avocado

Mexican Fries