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Werkhof Restaurant

Name: Werkhof Restaurant
Address: Schaufelder Straße 11, Hannover, 30167, DE
Telephone: +49 511 35356380

Regional · Schaufelder Straße 11, HannoverHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 13
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 9
Gerichte gesamt: 35

AHervorragend für Veganer€€€€geschätztRegional

Über Werkhof Restaurant

In der Schaufelder Straße 11 findest du ein Restaurant mit regionaler Küche, das 35 Gerichte auf der Karte führt. Zur Auswahl stehen unter anderem die Tomaten-Basilikum Suppe, das Duett von der Karottensuppe, die Grüne Power Bowl sowie die Blumenkohlwings. Die Speisekarte umfasst verschiedene vegane Optionen, die direkt als solche gekennzeichnet sind.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Werkhof Restaurant vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 13 von 35 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: Tomaten-Basilikum Suppe, Duett von der Karottensuppe, Beilagensalat.

Karte geprüft am 28. Sept. 2026.

Das solltest du bestellen

Tomaten-Basilikum Suppe
Grüne Power Bowl
Blumenkohlwings
Veganer Wellington-Braten

Tipps

Die Tomaten-Basilikum Suppe ist eine Vorspeise mit Tomaten, Basilikum, Gemüsebrühe, Zwiebeln, frittiertem Rucola, Tomatenchips und Bio Olivenöl.
Der Veganer Wellington-Braten ist ein Hauptgericht aus Blätterteig, Champignons, Walnüssen, Trüffel, Spitzkohl, Portwein, Bamberger Hörnchen und Kartoffelstroh.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt geprüft am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Vorspeisen

Bruschetta
9,00 €
Baguette | Tomatenwürfel | Parmesan | rote Zwiebeln | Wildkräutersalat
Vegetarisch
Tomaten-Basilikum Suppe
7,00 €
Tomaten | Basilikum | Gemüsebrühe | Zwiebeln | Frittierter Rucola | Tomatenchips | Bio Olivenöl
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Kleiner Tapasteller
9,00 €
Gefüllte Peperoni | getrocknete Tomaten | Mini-Mozzarella | Cinquina-Oliven | Manchego | Baguette
Vegetarisch
Gebackener Halloumi in Kornflakespanade
15,00 €
Halloumi | Pfirsich-Cranberrychutney | Kornflakes | Wildkräutersalat | geröstete Mandeln | Nordstadt Honig
Vegetarisch

Hauptgerichte

Caesar Salat
17,00 €
Hähnchenbrust | Römersalat | Parmesan | Tomaten | Gurken | Bacon | Croûtons | Caesar Dressing
Nicht vegan
Enthält Hähnchenbrust, Parmesan und Bacon.
Steinpilzravioli
17,00 €
Ravioli | Steinpilzfüllung | Pinienkernbutter | Rucola | Tomaten | Parmesan
Vegetarisch
Fessendjan
25,00 €
Geschmorte Maishähnchenbrust | Granatapfelsaft | Pflaumenmousse | geröstete Walnüsse | rote Zwiebeln | Safran | Basmatireis | Sternfrucht
Nicht vegan
Enthält Maishähnchenbrust.

Dessert

Crème brûlée
7,00 €
Eier | Milch | Sahne | Zucker
Vegetarisch
Weiße Schokoladenmousse
9,00 €
Weiße Schokolade | Ei | Sahne | Himbeersauce | Gelatine | Kekscreme | Hippe | Beeren
Vegetarisch
Blaubeer-Zitronensorbet mit Apfel-Caramellcrumble
10,00 €
Blaubeeren | Zitronen | Kandierte Papaya | Apfel | Papayasauce | Mehl | Magarine | Zucker | Minze
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Suppen

Duett von der Karottensuppe
8,00 €
Karotten | Lila Karotten | Zwiebeln | Gemüsebrühe | Kokoscreme | Limette
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

Salate

Beilagensalat
6,00 €
Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sonnenblumenkerne | Balsamicodressing
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Großer gemischter Salat
9,00 €
Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sonnenblumenkerne | Balsamicodressing
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Grüne Power Bowl
18,00 €
Kräuterfalafel | Avocado | Edamame | Wilder Brokkoli | Gurken | Spinat | Granatapfelkerne | Geröstete Sesamsauce | Basmatireis
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

Vegetarisch und vegan

Gefüllte Fagottini
19,00 €
Fagottini | Ziegenkäse | Safran | Sahne | Orangenschale | Spinat | Knoblauch | Parmesan | Brokkolisprossen
Vegetarisch
Cous Cous Perlen mit Spinat
16,00 €
Couscous Perlen | Spinat | Zwiebeln | Knoblauch | Sojacreme | Geröstete Walnüsse | Rote Bete Chips | Erbsensprossen
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Blumenkohlwings
18,00 €
Blumenkohl | Jamaika Grillsoße | Roter Linsensalat | Rucola | Rote Bete | geröstete Sesamsauce | Sprossen
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Veganer Wellington-Braten
22,00 €
Blätterteig | Champignons | Walnüsse | Trüffel | Spitzkohl | Portwein | Bamberger Hörnchen | Kartoffelstroh
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Buchenpilze
19,00 €
Buchenpilze gebraten | Heidelbeeren | Kartellpüree | eingelegte Birne | Pinienkerne | Blüten
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Fleisch

Werkhof Burger
25,00 €
Angus Burger Patty | Brioche Bun | Cheddar | Tomaten | Gewürzgurken | Wildkräutersalat | Baconmarmelade | Chipotle South-West-sauce | Rote Zwiebeln | Pommes | Ketchup | Mayonnaise
Nicht vegan
Enthält Angus Burger Patty, Cheddar und Baconmarmelade.
Bio Kräuterlamm
29,00 €
Bio Lammrückenfilet | Ofensüßkartoffel | Sour Cream | Chimichurri Marinade | Chili Butter | kleiner Salat | chimichurri | wild herb salad
Nicht vegan
Enthält Lamm und Sour Cream.
Geschmorte Rinderbacke in Portweinsauce
30,00 €
Rinderbacke | Portwein | Zwiebeln | Kartoffel-Selleriepüree | Sahne | Grüne Bohnen | Speck
Nicht vegan
Enthält Rinderbacke, Sahne und Speck.
Wiener Schnitzel
29,00 €
paniertes Kalbsschnitzel | Pommes frites | gemischter Salat | Apfel-Meerrettich
Nicht vegan
Enthält Kalb.

Fisch

Lachsrösti
24,00 €
Rösti | hausgebeizter Lachs | Kräuterquark | Kräutersalat
Nicht vegan
Enthält Lachs und Kräuterquark.
Gebratenes Zanderfilet mit Safranschaum
22,00 €
Zanderfilet | Safran | Sahne | Kräuterrisotto | Rosmarin | Thymian | Paprikachutney | Zwiebeln
Nicht vegan
Enthält Zanderfilet und Sahne.
Gebratenes Lachsfilet in Kräuterkruste
27,00 €
Lachsfilet | Kräuter | Limetten | Butter | Basmatireis | Mediterranes Gemüse | Wildkräutersalat
Nicht vegan
Enthält Lachsfilet und Butter.

Angebote in der woche

Kürbiscremesuppe mit Kürbisöl und Sprossen
6,00 €
mit Kürbisöl und Sprossen
Vegan-Status unklar
Cremesuppen enthalten oft Milchprodukte.
Wildkräutersalat mit Weichkäse und Blaubeeren
9,80 €
mit Weichkäse und Blaubeeren
Vegetarisch
Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten und Pinienkernen
10,50 €
mit hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten und Pinienkernen
Vegan-Status unklar
Pesto enthält oft Parmesan.
Kartoffelrösti mit Cheddar überbacken, dazu Kräuterquark und kleiner Salat
14,90 €
mit Cheddar überbacken, dazu Kräuterquark und kleiner Salat
Vegetarisch
Poschiertes Rotbarschfilet aufSafransoße mit Fenchelgemüse und Kartoffeln
16,50 €
aufSafransoße mit Fenchelgemüse und Kartoffeln
Nicht vegan
Enthält Rotbarschfilet.
Hähnchencurry mit Blumenkohl, Kürbis und Reis
16,50 €
mit Blumenkohl, Kürbis und Reis
Nicht vegan
Enthält Hähnchen.

Rosé

Fiore del Sud Primitivo Rosato
5,00 €
Rebsorten: Primitivo Puglia IGP Italien, Apulien
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

Obstbrände

Vieille Framboise, Alte Himbeere
5,80 €
S. Fassbind AG Schweiz
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Vieille Poire, Alte Birne
5,80 €
S. Fassbind AG Schweiz
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

Fotos aus der Umgebung

Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Werkhof Restaurant. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.

Gerd Fahrenhorst, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

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Restaurant

Adresse: Schaufelder Straße 11, 30167 Hannover
Telefon: +49 511 35356380
Öffnungszeiten: Tu-Sa 11:00-23:00
Website: werkhof-hannover.de

Vegan-Freundlichkeit

Hervorragend für Veganer

13 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Mit Eiweißquelle wie Tofu, Hülsenfrüchten oder Seitan.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

35 Gerichte in 11 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 28. Sept. 2026. 13 nennt die Karte ausdrücklich vegan.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Vorspeisen

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Tomaten-Basilikum Suppe

Kleiner Tapasteller

Gebackener Halloumi in Kornflakespanade

Hauptgerichte

Caesar Salat

Steinpilzravioli

Fessendjan

Dessert

Crème brûlée

Weiße Schokoladenmousse

Blaubeer-Zitronensorbet mit Apfel-Caramellcrumble

Suppen

Duett von der Karottensuppe

Salate

Beilagensalat

Großer gemischter Salat

Grüne Power Bowl

Vegetarisch und vegan

Gefüllte Fagottini

Cous Cous Perlen mit Spinat

Blumenkohlwings

Veganer Wellington-Braten

Buchenpilze

Fleisch

Werkhof Burger

Bio Kräuterlamm

Geschmorte Rinderbacke in Portweinsauce

Wiener Schnitzel

Fisch

Lachsrösti

Gebratenes Zanderfilet mit Safranschaum

Gebratenes Lachsfilet in Kräuterkruste

Angebote in der woche

Kürbiscremesuppe mit Kürbisöl und Sprossen

Wildkräutersalat mit Weichkäse und Blaubeeren

Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten und Pinienkernen

Kartoffelrösti mit Cheddar überbacken, dazu Kräuterquark und kleiner Salat

Poschiertes Rotbarschfilet aufSafransoße mit Fenchelgemüse und Kartoffeln

Hähnchencurry mit Blumenkohl, Kürbis und Reis

Rosé

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