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Speisekarte
Hat Essbar vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 7 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Menü
3Gebratene Seeteufel Medaillons, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
31,00 €Nicht veganEnthält Fisch.
Kalbssteakrücken sous vide gegart, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
31,00 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Flan Parisien, Dulche de leche, Salz, Schoko & geröstete Erdnüsse
9,50 €Vegetarisch
EssBar’s Klassiker Vorspeise
3klassisches französisches Rindertatar mit Kapern, rote Zwiebel & geröstetem Knoblauchbrot
20,00 €Nicht veganEnthält rohes Rindfleisch.
Crunchy Garnelen, Mango-Papaya- Salsa & Chilli Mayonnaise
18,50 €Nicht veganEnthält Garnelen und Mayonnaise.
Caeser Salat, Salatherzen, Ei, Croutons & Caeserdressing
15,00 €Nicht veganEnthält Ei und Caeserdressing (meist Sardellen).
EssBar’s Klassiker Hauptgang
5Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln & Gurkensalat
20,00 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Cordon bleu vom Kalb mit Bratkartoffeln & Gurkensalat
34,00 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Käse.
Thailändisches rotes Thai Curry mit asiatischem Gemüse & Jasminreis
20,00 €Vegan-Status unklarCurrypasten enthalten oft Fischsauce.
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Parmesan
13,50 €VegetarischSpaghetti Carbonara, Speck, Ei, Frühlingslauch & Parmesan
17,50 €Nicht veganEnthält Speck, Ei und Parmesan.
Vorspeise
3Französische Zwiebelsuppe mit Käse & Croutons
12,50 €VegetarischThunfisch Sashimi, Wakame, Wasabi, Sojasoße, Sushi Ingwer & gebackene Frühlingsrolle
18,50 €Nicht veganEnthält Thunfisch.
Rindfleischsalat, Jalapeño, Mayonnaise, Paprika, Saure Gurken
19,00 €Nicht veganEnthält Rindfleisch und Mayonnaise.
Hauptgang
5Thunfisch a la plancha, spicy Beurre Blanc, asiatisches Gemüse & geröstete Erdnüsse
30,00 €Nicht veganEnthält Thunfisch und Beurre Blanc (Butter).
Kalbslebergeschnetzeltes, Jus, Apfel & Zwiebel, Kartoffelpüree
26,00 €Nicht veganEnthält Kalbsleber.
Hausgemachte Steinpilzravioli, Pilzrahmsoße, Spinat, Ofentomaten & Parmesan
23,00 €VegetarischSous- Vide gegarte Maispoularde, spicy Beurre blanc, asiatisches Gemüse & Sushi-Ingwer Risotto
26,00 €Nicht veganEnthält Geflügel und Butter.
Irisches Rinderfilet (medium-rare gebraten), Kräuterbutter
38,00 €Nicht veganEnthält Rindfleisch und Butter.
Desserts
4Hausgemachtes Eis/Sorbet per Stück
4,00 €Vegan-Status unklarEis enthält Milch, Sorbet ist oft vegan.
Zwetschgen Crumble mit Vanilleeis
9,50 €VegetarischAffogato – Vanilleeis mit Espresso übergossen
7,50 €VegetarischKäsevariation vom Affineur HENNART aus Carvin, Hauts-de-France, Nordfrankreich – 3 Stück mit Käsebrot & Marmeladensenf
15,00 €Vegetarisch
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