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Gilden im Zims

Name: Gilden im Zims
Address: Heumarkt 77, Köln, 50667, DE
Telephone: +4922116866110

Deutsch · Heumarkt 77, KölnHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 14
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 12
Gerichte gesamt: 66

AHervorragend für Veganer€€€€geschätztDeutsch

Über Gilden im Zims

In der Straße Heumarkt 77 erwartet dich ein Restaurant mit deutscher Küche. Auf der Karte findest du insgesamt 66 Gerichte, darunter vegane Optionen wie die Gewürzgurke, Gemüsekroketten, Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Apfelkompott sowie die Kartoffelsuppe 400 ml. Diese Auswahl an Speisen bietet verschiedene Möglichkeiten für eine Mahlzeit.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Gilden im Zims vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 14 von 66 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: Gewürzgurke, Gemüsekroketten, Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Apfelkompott.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Gewürzgurke
Gemüsekroketten
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Apfelkompott
Kartoffelsuppe 400 ml

Tipps

Die Gemüsekroketten bestehen aus Brokkoli, Karotten und Mais und werden mit veganer Mayonnaise serviert.
Die Kartoffelsuppe 400 ml wird zusammen mit Hausbrot serviert.
Der Große bunter Salat enthält Hausdressing und Hausbrot und kann wahlweise mit Gemüsekroketten bestellt werden.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Kleinigkeiten und Klassiker

Gewürzgurke
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Metthappen, zwei Stück
auf Röggelchen mit roten Zwiebeln
Nicht veganEnthält Fleisch (Mett).
Tatarhappen, zwei Stück
auf Röggelchen mit roten Zwiebeln
Nicht veganEnthält Fleisch (Tatar).
Kölsche Tapas
Mini-Metthappen, Mini-Halve Hahn und Mini-Frikadellen
Nicht veganEnthält Fleischprodukte.
Brauhaus-Frikadelle
auf Hausbrot mit Senf und roten Zwiebeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Halve Hahn
mittelalter Original Beemster mit Röggelchen, Butter und roten Zwiebeln
Vegetarisch
Gemüsekroketten
aus Brokkoli, Karotten und Mais mit veganer Mayonnaise
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Brotzeit und kleine Gerichte

Leberkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Matjesfilet
mit Sauce nach Hausfrauenart und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fisch.
Roastbeef
rosa gebraten, kalt aufgeschnitten mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Portion Tatar mit Ei
Kapern, Sardellen, Zwiebeln, Gewürzgurke, Paprikapulver, Schnittlauch, frittiertem Rucola und Brotkorb mit Butter
Nicht veganEnthält Fleisch, Fisch und Ei.

Suppen

Altstädter Kartoffelsuppe 200 ml
mit Mettenden und Hausbrot
Nicht veganEnthält Fleisch (Mettenden).
Altstädter Kartoffelsuppe 400 ml
mit Mettenden und Hausbrot
Nicht veganEnthält Fleisch (Mettenden).
Feurige Gulaschsuppe 200 ml
mit Hausbrot das Original aus der Puszta-Hütte
Nicht veganEnthält Fleisch (Gulasch).
Feurige Gulaschsuppe 400 ml
mit Hausbrot das Original aus der Puszta-Hütte
Nicht veganEnthält Fleisch (Gulasch).

Hausgemachte Reibekuchen

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Apfelkompott
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Apfelkompott
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Zuckerrübensirup
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Zuckerrübensirup
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Räucherlachs und Creme fraîche
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Räucherlachs und Creme fraîche
Nicht veganEnthält Fisch und Milchprodukte.
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Tatar, Zwiebeln und Kapern
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Tatar, Zwiebeln und Kapern
Nicht veganEnthält Fleisch (Tatar).

Vegane Gerichte

Kartoffelsuppe 200 ml
mit Hausbrot
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Kartoffelsuppe 400 ml
mit Hausbrot
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Hackbällchen
mit Pasta und Tomatensauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Gebackene Knusperfilets
aus Blumenkohl und Schwarzwurzel mit Ofengemüse, neuen Kartoffeln und veganer Mayonnaise
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Marktfrische Salate mit Hausdressing (J)

Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing (J) und Hausbrot (A)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Großer bunter Salat
mit Hausdressing (J) und Hausbrot (A) wahlweise mit Gemüsekroketten
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Crispy-Chicken
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schnitzel mit Champignonrahmsauce
und Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Schnitzel mit Paprikasauce
mit Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
mit Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Schnitzel mit Sauce Hollandaise
mit Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch, Ei und Milchprodukte.

Saucen

Champignonrahmsauce
Vegetarisch
Pfefferrahmsauce
Vegetarisch
Paprikasauce
Vegetarisch
Sauce Hollandaise
Vegetarisch
Mayonnaise / Ketchup
Vegetarisch

Brauhausgerichte

1⁄4 kg frische Bratwurst
in der Schmiedepfanne mit Bratkartoffeln und Kölschsauce
Nicht veganEnthält Fleisch (Bratwurst).
1⁄2 kg frische Bratwurst
in der Schmiedepfanne mit Bratkartoffeln und Kölschsauce
Nicht veganEnthält Fleisch (Bratwurst).
Zartes Haxenfleisch
mit Bratkartoffeln, Rotkohl und Kölschsauce
Nicht veganEnthält Fleisch.
Knusprige Schweinshaxe, 1200 g
mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kölschsauce
Nicht veganEnthält Fleisch (Schweinshaxe).
Beilagensalat zum Hauptgericht
mit Hausdressing (J)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Rheinische Gerichte

Gedeck der Ehrengarde
Rahmspinat, Spiegeleier und Kartoffelpüree
Vegetarisch
Himmel un Äad
gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelkompott und Schmorzwiebeln
Nicht veganEnthält Fleisch (Blutwurst).
Wirsingroulade „Blau Gold“
mit Specksauce und Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleischspeck.
Gebratene Mettwurst, 2 Stück
mit dicken Bohnen in Rahm und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch (Mettwurst).
Sauerbraten vom Rind
mit Mandeln, Rosinen, Rotkohl und Mini-Kartoffelknödeln
Nicht veganEnthält Fleisch (Rind).

Fleisch auf dem Tisch

Spießbraten vom Schwein
mit Bratkartoffeln, Krautsalat und Kölschsauce
Nicht veganEnthält Fleisch (Schwein).
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Spare Ribs, 500 g
mit Barbecuesauce und Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch (Spare Ribs).
Zimspfanne, 300 g
kleines Rumpsteak, Hähnchenbrust und zartes Haxenfleisch mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Rumpsteak, 250 g
vom Angus Beef mit Kräuterbutter und Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch (Steak).

Für uns Pänz

Crispy Chicken
mit Pommes frites und Ketchup
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Pasta mit Tomatensauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Dessert

Apfelstrudel
mit Zimt-Zucker
Vegetarisch
San Sebastian Cheesecake
mit Erdbeersauce
Vegetarisch
Rote Grütze
von Waldfrüchten mit Vanillesauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Pfifferlingskarte

Gebratene Pfifferlinge auf Rote Bete-Carpaccio
mit Zwiebeln, Rucola und Parmesan und Roggen-Ciabatta
Vegetarisch
Ofenkartoffel mit gebratenen Pfifferlingen
Speck & Zwiebeln, Gurkencreme und Salatbouqet
Nicht veganEnthält Speck.
Großer Sommersalat
mit gebratenen Pfifferlingen, Speck & Zwiebeln, Hausdressing und Roggen-Ciabatta
Nicht veganEnthält Speck.
Schnitzel mit Pfifferlingsragout
dazu Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch (Schnitzel).
Veganes Pfifferlingsgratin
Gebratene Pfifferlinge in cremiger Sauce mit Pasta und veganem Käse, gratiniert
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
„Kölsches Tiramisu“
Mascarponecreme mit Schattenmorellen, Bisquit und karamellisiertem Schwarzbrot
Vegetarisch

Business lunch

Backfisch mit Kartoffelsalat und Salatbouquet
Nicht veganEnthält Fisch.
Kleiner bunter Salat mit gebratenen Sweet Chili - Hähnchenstreifen
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Vegetarische Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Vegetarisch

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Restaurant

Adresse: Heumarkt 77, 50667 Köln
Telefon: +4922116866110
Website: gilden-im-zims.de

Vegan-Freundlichkeit

Hervorragend für Veganer

14 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Wir haben bei den veganen Gerichten keine klare Eiweißquelle erkannt (Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan).

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

66 Gerichte in 15 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 14 nennt die Karte ausdrücklich vegan.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Hat Gilden im Zims vegane Gerichte?

Tipps und Empfehlungen

Kleinigkeiten und Klassiker

Gewürzgurke

Metthappen, zwei Stück

Tatarhappen, zwei Stück

Kölsche Tapas

Brauhaus-Frikadelle

Halve Hahn

Gemüsekroketten

Brotzeit und kleine Gerichte

Leberkäse

Matjesfilet

Roastbeef

Portion Tatar mit Ei

Suppen

Altstädter Kartoffelsuppe 200 ml

Altstädter Kartoffelsuppe 400 ml

Feurige Gulaschsuppe 200 ml

Feurige Gulaschsuppe 400 ml

Hausgemachte Reibekuchen

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Apfelkompott

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Zuckerrübensirup

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Räucherlachs und Creme fraîche

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit Tatar, Zwiebeln und Kapern

Vegane Gerichte

Kartoffelsuppe 200 ml

Kartoffelsuppe 400 ml

Hackbällchen

Gebackene Knusperfilets

Marktfrische Salate mit Hausdressing (J)

Kleiner gemischter Salat

Großer bunter Salat

Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei

Crispy-Chicken

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

Schnitzel mit Champignonrahmsauce

Schnitzel mit Paprikasauce

Schnitzel mit Pfefferrahmsauce

Schnitzel mit Sauce Hollandaise

Saucen

Champignonrahmsauce

Pfefferrahmsauce

Paprikasauce

Sauce Hollandaise

Mayonnaise / Ketchup

Brauhausgerichte

1⁄4 kg frische Bratwurst

1⁄2 kg frische Bratwurst

Zartes Haxenfleisch

Knusprige Schweinshaxe, 1200 g

Beilagensalat zum Hauptgericht

Rheinische Gerichte

Gedeck der Ehrengarde

Himmel un Äad

Wirsingroulade „Blau Gold“

Gebratene Mettwurst, 2 Stück

Sauerbraten vom Rind

Fleisch auf dem Tisch

Spießbraten vom Schwein

Cordon Bleu vom Schwein

Spare Ribs, 500 g

Zimspfanne, 300 g

Rumpsteak, 250 g

Für uns Pänz

Crispy Chicken

Pasta mit Tomatensauce

Dessert

Apfelstrudel

San Sebastian Cheesecake

Rote Grütze

Pfifferlingskarte

Gebratene Pfifferlinge auf Rote Bete-Carpaccio

Ofenkartoffel mit gebratenen Pfifferlingen

Großer Sommersalat

Schnitzel mit Pfifferlingsragout