Goldenes Posthorn

In kleinen Schälchen und auf Platten servierte fränkische Köstlichkeiten: Fränkische Bierwurst mit frisch geriebenem Meerrettich, Bauernleberwurst, Obatzter, Apfelgriebenschmalz, Frischkäse, Hummus und mariniertes Gemüse, dazu handgeschöpftes Natursauerteigbrot und Breze

Enthält Fleisch und Käse.

Käsespezialität nach Großmutters Spezialrezept mit Radieschensalat und Rettich, dazu handgeschöpftes Natursauerteigbrot

Fränkische Stadtwurst mit Essig und Öl, Gurken und Zwiebeln pikant angemacht, dazu reichen wir handgeschöpftes Natursauerteigbrot

Enthält Wurst.

Fränkischer Bauernschinken -geräuchert-, Pfefferbeißer, Apfelgriebenschmalz, Leberwurst sowie Obatzter, Rettich und Radieschen auf dem Holzbrett sehr dekorativ angerichtet, dazu unser handgeschöpftes Natursauerteigbrot und Weißbrot

Enthält Schinken und Wurst.

auf einem traditionellen Zinnteller serviert mit handgeschöpftem Natursauerteigbrot und Senf

Enthält Fleisch.

im würzigen Zwiebelsud mit handgeschöpftem Natursauerteigbrot

Enthält Fleisch.

Nürnberger Bratwürste verschieden zubereitet: vier gegrillte, vier geräucherte und vier saure im würzigem Zwiebelsud mit Kartoffelsalat, Weinsauerkraut, Senf und Sahnemeerrettich

Enthält Fleisch.

Dressingdetails unklar.

bunte Blattsalate mit Ziegenkäse, Walnüssen und Äpfeln, im Hausdressing mariniert

bunte Blattsalate mit Kirschtomaten, Mozzarellakugeln und Parmesankäsesplittern, im Hausdressing mariniert

vier kleine Kartoffelknödel mit Spinat-Käse-Füllung auf würzigem Tomatenragout und Parmesansplittern

in der Pfanne serviert mit Röstzwiebeln und einer traditionellen Käsemischung aus Bergkäse, naturgereiftem Schnittkäse und Emmentaler Käse

mit frischem Gemüse aus dem Knoblauchsland, dazu reichen wir handgeschöpftes Natursauerteigbrot

kräftige Rindsbrühe mit hausgemachtem Leberknödel

Enthält Fleisch und Rindsbrühe.

mit Sahnehaube

mit Blattsalaten und gebratenen Pfifferlingen im Hausdressing mariniert

Dressingdetails unklar.

mit Kräuterrührei und Salzkartoffeln

mit frischen Kräutern und zwei kleinen Semmelknödeln

auf Sauerkraut, mit würzigem Bratensaft - Eine Spezialität, die nur bei uns serviert wird

Enthält Fleisch.

mit gerösteten Klößen, Geflügel- und Schweinefleisch, grünen Bohnen, gebratenen Speckwürfeln, würzigem Bratensaft und Spiegelei

Enthält Fleisch und Ei.

mit einer leichten Tomatensauce, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Geflügel.

aus dem Schweinerücken geschnitten -in der Pfanne mit Butterschmalz gebacken mit Wildpreiselbeeren und Kartoffelsalat

Enthält Schweinefleisch.

das Original, aus der Schulter geschnitten - knusprig gebraten - mit rohen Kartoffelklößen

Enthält Fleisch.

in Natursauce mit rohen Kartoffelklößen

Enthält Ente.

Rinderbrust in Meerrettichsauce, frisch geriebenem Meerrettich, Preiselbeeren und rohen Kartoffelklößen

Enthält Rinderbrust.

in Lebkuchensauce nach altem Spezialrezept mit rohen Kartoffelklößen

Enthält Fleisch.

Knusprig gebratene Schweineschäufele, Ente, Nürnberger Rostbratwürste, mit Apfelrotkohl, Sauerkraut, Kartoffelklößen und würziger Natursauce

Enthält Fleisch.

mit Rosinen und Apfelmus

mit Vanilleeis und Sahne

mit Erdbeersauce, Ahorn-Honig und Schokocrunch

auf Vanillespiegel und Sahne