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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 3 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet.
Karte geprüft am 26. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 26. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Kürbis, gekocht mit Pflaumen in einem pikanten Safran, Linsensauce, verfeinert mit Kardamom, dazu Safranreis mit Mandeln und Orangenschale
Auberginen fein gekocht mit gelben Erbsen in einer pikanten Granatapfel-Tomaten-sauce serviert mit Safranreis, Mandeln und Streifen der Orangenschale
Ein gemischter Grillspieß mit Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet zart gegrillt
Mariniertes und zart am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet, garniert mit Safransauceund gehackten Mandeln, dazu Berberitzen-Reis (leicht scharf)
Geschmorte Lammfleischstücke mit gelben Erbsen, getrockneten Limetten in einer milden Tomatensauce, gekocht mit Aubergine, dazu Basmati-Safranreis
Zart gekochte Hähnchenfleisch in einer Granatapfel-Walnuss-sauce, dazu Berberitzen-Reis
Gegrillter Lachs mit orientalischen Gewürzen, serviert mit Gemüse und Reis
Mariniertes und zart am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet, garniert mit Safransauceund gehackten Mandeln, dazu Berberitzen-Reis (leicht scharf)
Hähnchenfilet eingelegt in Granatapfelsauce und geröstete Walnüsse am Spieß gegrillt Walnüsse und Granatapfel
Lammrückenfilet eingelegt und zart am Spieß gegrillt, darüber Granatapfel-Walnuss-Sauce
Lamm-Haxe gekocht in Safransauce mit Mandeln, Datteln, dazu Safranreis
gefüllte Auberginen aus dem Norden Irans mit gehackten Walnüssen, Granatapfelpaste, frischen gehackten Petersilie, Koriander und Kurkuma dazu Basmati-Reis
Lammfilet eingelegt und zart am Spieß gegrillt