Speisekarte
Hat Hemmer vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 1 Gericht sieht pflanzlich aus, ist aber nicht als vegan gekennzeichnet, 10 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Diverses
11Tomatencremesuppe mit Basilikum
mit Basilikum
VegetarischNachos mit zweierlei Dip
mit zweierlei Dip
Vegan-Status unklarDips sind unklar.Kuhmilchweichkäse mit Oliven und Brot
mit Oliven und Brot
VegetarischSpätzle mit Champignonsauce und Salat
mit Champignonsauce und Salat
VegetarischZwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat
mit Bratkartoffeln und Salat
VegetarischKäsespätzle mit Schmorzwiebeln und Salat
mit Schmorzwiebeln und Salat
VegetarischGebr. Leberkäse mit Spiegelei Bratkartoffeln, Krautsalat und Senf
mit Spiegelei Bratkartoffeln, Krautsalat und Senf
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.Flammkuchen mit Speck und Lauch
mit Speck und Lauch
Nicht veganEnthält Speck.Flammkuchen Gemüse und Kuhmilchweichkäse
Gemüse und Kuhmilchweichkäse
VegetarischFlammkuchen Ziegenkäse mit Honig und Kernen/Nüssen
Ziegenkäse mit Honig und Kernen/Nüssen
VegetarischFlammkuchen Lachs mit Tomaten und Rucola
mit Tomaten und Rucola
Nicht veganEnthält Lachs.
Salate
6Salat Hähnchen
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Sweet-Chili-Dip
Nicht veganEnthält Hähnchenbruststreifen.Salat Gemüse
Gemischter Salat mit gebratenem Gemüse und gerösteten Kernen/Nüssen
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Salat Ziegenkäse
Gemischter Salat mit Ziegenkäse, Honig und Kernen/Nüssen
VegetarischSalat Lachs
Gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet
Nicht veganEnthält Lachsfilet.Salat Roastbeef
Gemischter Salat mit gebratenen Roastbeefstreifen
Nicht veganEnthält Roastbeefstreifen.Salat ein Schnitzel
Gemischter Salat mit einem Schweineschnitzel
Nicht veganEnthält Schweineschnitzel.
Pasta
4Penne Arrabiata
Pikante Tomatensauce mit Oliven und Schafkäse
VegetarischPenne mit Hähnchenbruststreifen
mit Zucchini in Chilisahne
Nicht veganEnthält Fleisch und Sahne.Penne Lachs
mit Lachs und Spinat in Tomaten-Sahne Sosse
Nicht veganEnthält Fisch und Sahne.Penne Roastbeef
mit gebratenen Roastbeefstreifen und Champignons in Weißwein-Sahne Sosse
Nicht veganEnthält Fleisch und Sahne.
Schnitzel
6Wiener Art
Vom Schwein Wiener Art mit Zitronengarnitur
Nicht veganEnthält Fleisch.Jäger Art
mit Champignonsauce
Nicht veganEnthält Fleisch.Ehrenfelder Art
mit Schmorzwiebeln und Spiegelei
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.Hemmer Art
mit Schmorzwiebeln, gebr. Speck und Apfelscheibe
Nicht veganEnthält Fleisch und Speck.Schnitzel „Hollandaise“
Nicht veganEnthält Fleisch und Hollandaise.Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit gek. Schinken und Gouda
Nicht veganEnthält Fleisch, Schinken und Käse.
Steak
1Argentinisches Rumpsteak
ca. 250 gmit Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Kräuterbutter.
Burger
3Jalapenos Burger
mit Zwiebeln, Salat und Käse
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Bacon Burger
mit Zwiebeln, Salat und Käse
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Vegetarischer Burger
mit Zwiebeln, Salat und Käse
Vegetarisch
Worauf du bei Hemmer achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings