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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 6 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 26. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 26. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Avocado · cetrioli · finger lime · alga Nori Sfogliatina genovese Avocado · Gurke · Fingerlimette · Nori-Alge Blätterteig Genovese
Enthält Fisch (Ricciola ist Bernsteinmakrele).
Lenticchie · senape Jakobsmuscheln · Linsen · Senf
Enthält Jakobsmuscheln.
Patate · astice · salicornia ·limone Kartoffeln · Hummer · Meeresspargel · Zitrone
Enthält Hummer.
Parmigiano · tartufo nero Wurzel-Cappuccino · Parmesan · schwarzer Trüffel
Zucca · cocco · caviale di Grüll Seeteufel · Kürbis · Kokosnuss · Kaviar von Grüll
Enthält Seeteufel und Kaviar.
Litchi Granatapfel · Litschi
Unzureichende Zutatenliste für eine eindeutige Bewertung.
Cannellone spinaci · melocotogna · cassis Rehrücken · Spinat-Cannellone · Quitte · Cassis
Enthält Rehrücken.
Cioccolato · nocciola Vaniglia · pistacchio Brot · Schokolade · Haselnuss Vanille · Pistazie
Teigwaren und Schokolade können tierische Produkte enthalten.
Degenfisch | Garnelen | Zwiebel | Rosinen | Polenta
Enthält Degenfisch und Garnelen.
Pochiertes Ei | Kürbis | Crème fraîche | Black Caviar Imperial 3g
Tramezzino | Kalb | Pilze | Parmesan | schwarzer Trüffel
Enthält Kalb.
Steinpilz-Suppe | Kartoffeln | Petersilie | Salsiccia
Enthält Salsiccia.
Edelfisch-Tortelli | Venusmuscheln | Tintenfische | Meeresspargel (leicht pikant)
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Scialatielli | Kaninchen | Kapern | Oliven | Tomate
Enthält Kaninchen.
Risotto | Zucchini | Burrata | Jakobsmuscheln | Minze
Enthält Jakobsmuscheln und Burrata.
Seeteufel | Topinambur | Pfifferlinge | Basilikum
Enthält Seeteufel.
Knurrhahnfisch | blauer Hummer | Fregola | Gemüse | Thymian | eigene Sauce
Enthält Fisch und Hummer.
Kalbsleber | Spinat | Artischocken | Butter | Salbei
Enthält Kalbsleber und Butter.
Rinderbäckchen | Kartoffelpüree | wilder Brokkoli | Wacholder
Enthält Rinderbäckchen.
Karamellisierte Frittelle | Orangen | Feigen | Honig
Cannolo | Schokolade | Ricotta | Pflaumen | Vanille
Sorbetbasis ist oft vegan, aber Zutatenliste fehlt.
Espresso mit Vanilleeis
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