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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 8 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 12 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Rucola, Avocado, Frischkäse
Rucola, Avocado, Frischkäse
Gurke, Avocado, Inari, Oshinko, Omelett
Gurke, Avocado, Inari, Oshinko, Omelett
Lachs, Kaviar, Surimi, Gurke, Avocado, süßes japanisches Omelett
Lachs, Kaviar, Surimi, Gurke, Avocado, süßes japanisches Omelett
Unagi, Lachs, Avo., Gurke, Kaviar, Omelett
Unagi, Lachs, Avo., Gurke, Kaviar, Omelett
knusprige Krabbe, Avocado, Masago
knusprige Lachshaut, Gurke, Frischkäse
Lachs, Avocado, Kaviar
gekochte Garnelen, Avocado, Kaviar
Thunfisch, Gurke, Kaviar
Surimi, Avocado, Kaviar
Kaviar, Gurke, Masago
gegrillter Süßwasseraal, Gurke, Kaviar
dünn geschnittenes feinstes Rückenfilet vom Lachs, auf einem Salatbrett eingerichtet
dünn geschnittenes feinstes Rückenfilet vom Lachs, auf einem Salatbrett eingerichtet
dünn geschnittenes feinstes Filet vom Thunfisch, auf einem Salatbrett eingerichtet
dünn geschnittenes feinstes Filet vom Thunfisch, auf einem Salatbrett eingerichtet
6 Scheiben feinstes Lachs, 6 Scheiben feinstes Thunfisch, dazu 6 weitere feinste Scheiben von ausgesuchten Fischen und Meeresfrüchten, auf einem Salatbrett eingerichtet
Avocado, Gurke, Oshinko, Inari
gekochter Lachs, Avocado
gekochter Thunfisch, Avocado
Sepiafilet, Avocado
gekochte Garnelen, Avocado
Avocado, spicy Salmon als Auflage mit Unagisoße
Avocado, gekochter Thunfisch als Auflage mit Unagisoße
knusprige Hähnchenbrust mit Avocado
8 Tamago Maki, 8 Avocado Maki, 6 Veggi Futomaki (frittiert), 2 Inari Nigiri
8 Avocado Maki, 8 Oshinko Maki, 5 Veggi Futomaki
8 Kappa Maki, 8 Oshinko Maki, 6 Veggi Futomaki (frittiert), 2 Avocado Nigiri
8 Ebi Inside-Out Masago, 1 Sake Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Unagi Nigiri
6 Lachs Futomaki Spezial (frittiert), 1 Lachs Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Unagi Nigiri, 1 Ebi Nigiri
8 California Inside-Out, 8 Sake Maki, 1 Sake Nigiri, 1 Butterfisch Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Amaebi Nigiri
8 Lachs Inside-Out, 8 Unagi Maki, 1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Unagi Nigiri, 1 Ebi Nigiri
8 California Inside-Out, 8 Tekka Maki, 1 Sake Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Amaebi Nigiri, 1 Tako Nigiri, 1 Ika Nigiri
8 Avocado Maki, 8 Oshinko Maki, 6 Veggi Futomaki (frittiert), 1 Tamago Nigiri, 1 Inari Nigiri
8 Tamago Maki, 8 Inari Maki, 8 Veggi Inside-Out, 1 Avo. Nigiri, 1 Gurke Nigiri
8 Lachs Inside-Out, 2 Lachs Nigiri, 6 Lachs Futomaki (frittiert)
8 Ebi Inside-Out, 2 Ebi Nigiri, 6 Ebi Futomaki (frittiert)
8 Thunfisch Inside-Out, 2 Thunfisch Nigiri, 6 Thunfisch Futomaki (frittiert)
8 Lachs Maki, 2 Lachs Nigiri, 1 Lachs Temaki
8 Lachs Maki, 8 Thunfisch Maki, 4 California Inside-Out Masago, 4 California Inside-Out Sesam
Tofuwürfeln, Lauchzwiebeln, Wakame-Algen
Miso-Suppe mit Lachsstreifen
Seealgensalat
Sojabohnen gekocht mit Salz
2 Hähnchenspieße, Salatbeilage mit Sweet-Chili-Sauce
2 Riesengarnelen, Salatbeilage oder Wasabi-Sauce
6 Stück vegetarische Minirollen
5 Stück gebratene Teigtaschen mit Hähnchenfleischfüllung
2 Rollen mit Gemüse und Hähnchenfleisch
10 Stück Nigiri-Mix (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch, 2 Ebi, 2 Avocado), 102 + 105 + 171
15 Stück Nigiri-Mix (3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Butterfisch, 3 Ebi, 3 Avocado), 102 + 105 + 171 + 172 + 76
Gurke
Avocado
süßes japanisches Omelett
süße japanische Tofutasche
Tintenfisch
Lachs
zwei Eismeergarnelen
Makrele mariniert
Schmetterlingsmuschel
Thunfisch
gekochte Garnelen
gegrillter Süßwasseraal
Surimi
Jakobsmuschel
Oktopus
Kaviar
Thunfisch, Chili
Lachs, Chili
Königskrabbe
Kaviar
Rogen vom Seeigel
Butterfisch
Gurke
Avocado
eingelegter Rettich
japanische Tofutasche
süßes japanisches Omelett
Lachs
Lachs, Avocado
Lachs, Lauch
Garnelen gekocht
gekochte Garnelen, Avocado
Surimi, Avocado
Thunfisch
Thunfisch, Lauch
gekochter Thunfisch, Mayonnaise
Makrele mariniert, Lauch
Lachskaviar
Flussaal gegrillt
Flussaal gegrillt, Gurke
Königskrabbe, Avocado
Lachs, Chili, Lauch
Thunfisch, Chili, Lauch
knusprige Lachshaut, Gurke, Frischkäse
Butterfisch
gekochter Lachs, Mayonnaise
Avocado, japanisches Omelett, Sesam
Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
Rucola, Avocado, Frischkäse, Sesam
Lachs, Avocado, Masago
gekochte Garnelen, Avocado, Sesam
Surimi, Avocado, Mayonnaise
Thunfisch, Gurke, Masago
Flussaal, Gurke, Avocado, Sesam
Königskrabbe, Avocado, Mayonnaise
gekochte Garnelen, Gurke, Röstzwiebeln
Thunfisch, Avocado, Chili, Lauch, Masago
Lachs, Avocado, Chili, Lauch, Masago
Butterfisch, Avocado, Röstzwiebeln
knusprige Hähnchenbrust mit Avocado
knusp. Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Masago
frittierte Garnelen, Gurke, Sesam
Reispapier gefüllt mit Rucola, Avocado, Frischkäse
Reispapier gefüllt mit Lachs
Reispapier gefüllt mit Thunfisch
innen: Rucola, Avocado, Frischkäse, außen: Lachs
innen: Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, außen: Inari
innen: Oshinko, Gurke, Inari, außen: Avocado
innen: Lachs, Avocado, Gurke, außen: Lachs
innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, außen: Thunfisch
innen: Surimi, Avocado, Gurke, Mayonnaise, außen: Lachs, Thunfisch, Tilapia
innen: gekochte Garnelen, Lauch, Mayonnaise, außen: Gurke
innen: gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, außen: Flussaal
innen: Thunfisch, Gurke, außen: Lauch
innen: gekochte Garnelen, Avocado, Frischkäse, außen: geröstete Zwiebeln
innen: Avocado, Frischkäse, außen: Lachs flambiert mit Unagisoße
innen: frittierte Garnelen, Gurke, außen: Lachs
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.