Il Sorriso

Bedienen Sie sich an unserem frischen und vielfältigem Buffet.

Unbekanntes Buffet, enthält Allergenkodes.

Kalbsrücken, gegart in einer Salzkruste, zart rosa an einer Kapern-Thunfisch-Sauce serviert.

Enthält Kalbfleisch und Fischsauce.

Königslachs-Carpaccio, Gurken und Anis-Ysop-Vinaigrette.

Enthält Königslachs.

Feine Rinderfiletscheiben mit einer delikaten Spezialsauce nach Art des Hauses und frisch geriebenen Parmesan.

Enthält Rindfleisch und Parmesan.

Das Original. Dieser süßlich duftende und mild schmeckende Schinken...

Enthält Schinken.

Cesar Salat mit Parmesansplitter nach Original Rezept.

Enthält Parmesan.

Salate der Saison mit Roter Beete, Walnüssen und Ziegenfrischkäse.

Enthält Ziegenfrischkäse.

Charaktervoller Mozzarella aus Wasserbüffelmilch mit wunderbarem Aroma.

Enthält Mozzarella.

Möhrensuppe mit marinierten Flusskrebsen aus Galizien, grüner Curry.

Enthält Flusskrebse.

Genueser grüne Minestrone mit Basilikum.

Gemüsesuppe ohne genaue Brühe-Angabe.

Fruchtige Tomatensuppe mit Andria-Burrata und Olio Verde.

Enthält Burrata.

Tagliatelle mit hausgemachten Rucola-Pesto, frischem Schafskäse und Pinienkernen.

Enthält Schafskäse.

Pasta mit rotem Paprika und hausgemachtem Salsiccia-Wurstragout.

Enthält Wurst-Ragout.

Paccheri mit Kapern, Oliven und Piennolo-Tomaten vom Vesuv.

Enthält Tomaten, Kapern und Oliven.

Tagliolini mit hochwertigem Tuber Melanosporum; Wintertrüffeln, frisch zubereitet.

Enthält Teigwaren und Trüffel.

Hausgemachte Lachs-Ravioli mit leicht gesalzenem Lachskaviar, an einer delikaten Hummersauce.

Enthält Lachs und Hummersauce.

Spaghettini mit schmackhaften Venusmuscheln.

Enthält Venusmuscheln.

Täglich frischer Fisch vom Markt, Gewicht ca. 500-600 g !

Enthält Fisch.

Enthält Fisch.

Seewolffilets auf Zucchini und Safransauce an Kartoffel-Olivenöl-Püree.

Enthält Seewolffilets.

Tranche vom norwegischen Lachs in Hummersauce auf Gemüse Julienne.

Enthält Lachs und Hummersauce.

Riesenhummerkrabben vom Grill mit Spaghettini in Knoblauch und Olivenöl und Salat.

Enthält Riesenhummerkrabben.

Sardischer rustikaler Hartkäse aus Schafsmilch...

Enthält Käse.

Edelschimmekäse aus der Lombardei mit Walnüßen.

Enthält Käse.

18 Monate gereifter echter Parmesan mit Pflaumen-Konfitüre.

Enthält Parmesan.

Kalbsrücken-Medaillons mit Parmaschinken, Salbei und römischen Gnocchi.

Enthält Kalbfleisch.

Fein gegrillte Scheiben vom Black Angus mit Tomaten, Kapern...

Enthält Fleisch.

Filets vom schottischen Lamm am Spieß...

Enthält Lammfleisch.

Kalbshaxe nach Art des Hauses mit getrüffeltem Kartoffelpüree

Enthält Kalbshaxe.

Filet vom US Black Angus-Rind an Barolo-Rotwein-Sauce und Chili

Enthält Rindfleisch.

Gebratene Kalbsnierchen in Körner-Senfsauce.

Enthält Kalbsnierchen.

Filet vom US Black Angus-Rind...

Enthält Rindfleisch.

Panna Cotta mit Espresso - Parfait und Anice-Karamell.

Mandelgebäck aus der Toskana - serviert mit einem Glas 0,1 l Vin Santo.

Enthält Backwaren.

Champagner-Sorbet des Tages.

Sorbet ohne Zutatenliste.

Lauwarme sizilianische Mandeltorte mit Amarena-Kirschen und Cassata-Eis.

Tiramisu.