Jaadin

Vegane Pho mit Reisnudeln und saisonalem Gemüse

Vegane Gemüsesuppe mit Seidentofu

Sommerrollen mit knusprigem Tofu mit Hoisin Dip

Sommerrollen mit Avocado mit Hoisin Dip

Grüner Papayasalat mit knusprigem Tofu

Grüner Mangosalat

Avocado Salat mit Datteltomaten

Buttermais gegrillt in Misobutter mit Frühlingszwiebeln

Edamame mit getrüffeltem Parmesan

Edamame in Misobutter geschwenkt und leicht angebräunt

Karamellisierte Kräuterseitlinge, Austernpilze, Shimeji und Shiitake in Ingwer

Spring rolls with vegetables on a lettuce leaf

Tempura cauliflower in a BBQ marinade with sesame seeds

Crispy tempura eggplant with spicy ginger glaze and coriander

Gyoza with quinoa and vegetables

Edamame mit Rosé Salz

Dumplings gefüllt mit Tofu, Jack Frucht und Süßkartoffel mit Senf Dip

Gyoza mit Taro, Sojabohnen und Kohl

Seidentofu mit Gemüse in Curry

Saisongemüse aus dem Wok in einer feinen Soja-Sauce

Gegrillte Auberginen in einer feinen Erdnuss Sauce

Okraschoten aus dem Wok scharf angebraten mit getrockneten Chilis

Im Wok gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

Knuspriger Seidentofu mit Zitronengras auf Wokgemüse

Reisnudeln gebraten mit grünem Gemüse in einer Peffer Sauce

Edamame mit Rosé Salz

Grüner Mangosalat

Tofu, Aubergine, Zucchini, Babymais, Kräutersaitlinge, Shimeji Pilze, Austernpilze, Okraschoten, Süßkartoffeln, Grüner Spargel

Mango Sorbet & Maracuja Sorbet von der Münchner Bio Eismanufaktur Bartu