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Japanisch · Kaiserstraße 42, Frankfurt am MainHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
Hat vegane Optionen. 1 von 6 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: YU Vegan-Menü.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Festliches Mehrgang-Menü mit hausgemachter Wagyu-Brühe „Kabuki Style“, Sashimi der Saison und feinen Vorspeisen – als Hauptgang Premium-Wagyu nach Wahl: Chateaubriand, Sirloin oder Rib-Eye.
Unser Flaggschiff durch die Jahreszeiten: Sashimi der Saison, Wagyu, Jakobsmuschel-Mousse und ausgewählte Hauptgänge.
Der klassische KABUKI-Genuss: Wagyu-Mille-Feuille, Garnelen im Agedashi-Stil, Wagyu-Gyoza und zarte Hauptgänge zur Wahl.
Ganz im Zeichen des Meeres: gegrillter Oktopus, japanische Jakobsmuscheln und Acqua Pazza vom edlen Weißfisch.
Authentisch japanisch, ganz ohne tierische Produkte – Vegan-Sukiyaki mit Shiitake, Enoki und hausgemachtem Sud.
Beyond the Menü: die Meisterwerke der Pionierzeit, neu interpretiert zum 70. Geburtstag von Chef Takahashi.
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