KADENA

Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage – A

Enthält Rindfleisch.

Tomatencremesuppe "Rustica" mit Sahnehaube – I

zartes Rindfleisch, pikant gewürzt – A

Enthält Rindfleisch.

Knoblauchcremesuppe mit Croûtons – J

Gebundene Hummersuppe mit Fischfilet – M

Enthält Hummer und Fisch.

6 Weinbergschnecken überbacken mit Weißwein u. Kräuterbutter – B

Enthält Schnecken und Butter.

Gegrillter Schafskäse mit Knoblauch, Tomaten und Kräutern mit Salatbeilage – I

Hauchdünnes Rinderfilet mit Zitronenvinaigrette und Parmesankäse – I

Enthält Rindfleisch und Parmesankäse.

zarter Oktopus mit Kartoffeln, Oliven und Tomaten auf einem Salatbeet – B

Enthält Oktopus.

Dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern – M

Enthält Kalbfleisch und Thunfisch.

fein gehacktes Rinderfilet mit Zwiebeln, Kapernund Essiggurken, pikant gewürzt

Enthält Rindfleisch.

Carpaccio, Vitello Tonnato, ger. Lachs und roher Schinken, pro Person – M

Enthält Fleisch und Fisch.

Rohschinken aus DRNIŠ mit ausgesuchten Oliven

Enthält Schinken.

mit Olivenöl und Parmesankäse gratiniert – I

gebratener Oktopus mit Knoblauch, Tomaten und Kräutern,in der Pfanne serviert, dazu gibt’s Brot – B

Enthält Oktopus.

mit Pommes frites und Salat – G, I, J

Enthält Schweinefleisch.

mit Djuvec Reis und Salat – A

Potpourri Platten enthalten meist Fleisch.

überbackene Schweinefilet mit Champignonrahm und Tomate auf Brot serviert – I

Enthält Schweinefleisch und Rahm.

mit Kräuterschmand und geräucherter Norweger Lachs – M

Enthält Fisch und Schmand.

mit Pommes frites und Salat – G, I, J

Enthält Putenfleisch.

mit Djuvec Reis und Salat – A

Enthält Fleisch.

mit Pommes frites und Salat – A

Enthält Fleisch.

vegetarisch mit Röstzwiebeln und Käse überbacken

Omelette mit Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Essiggurke – G, I

Enthält Ei und Speck.

knackiger Salat der Saison mit Putenbruststreifen

Enthält Putenfleisch.

knackiger Salat der Saison mit Schafskäse, Oliven und Sonnenblumenkernen – I

gebratene Calamaretti auf Rucolasalat – B

Enthält Calamaretti.

knackiger Salat der Saison mit gebr. Lachsfilet und Pinienkernen – M

Enthält Lachs.

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und ger. Schafskäse – I

Dressingzusammensetzung unklar.

Dressingzusammensetzung unklar.

Dressingzusammensetzung unklar.

2 Cevapcici, 1 Fleischspieß, 1 Pljeskavica, 1 Speck, 1 Kotelett mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat – A

Enthält Fleisch.

mit Djuvec Reis und Salat – A

Enthält Fleisch.

mit Schafskäse gefüllt, weißen Bohnen und Salat – A, I

Enthält Fleisch und Schafskäse.

mit Gouda und Peperoncini, dazu weiße Bohnen und Salat – A, I

Enthält Fleisch und Gouda.

1 Pljeskavica, 2 Speck, 1 Leber, Kotelett, Schafskäse, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat – A, I, J

Enthält Fleisch und Schafskäse.

1 Pljeskavica, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, paniertes Schnitzel, 1 Speck dazu Djuvec Reis, Pommes frites und Salat – A, I

Enthält Fleisch.

1 Fleischspieß, 5 Cevapcici, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat – A

Enthält Fleisch.

2 Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat – A

Enthält Fleisch.

2 durchwachsene Schweinekoteletts, 1 Scheibe Speck, weißen Riesenbohnen und Salat – A

Enthält Schweinefleisch und Speck.

Schweinefilet im Speckmantel mit Gouda, Schinken und Essiggurke gefüllt und mitChampignonrahm überzogen dazu Pommes frites und Salat – A, G, I

Enthält Fleisch, Gouda und Rahm.

gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Käse, dazu Djuvec Reis, Pommes frites und Salat – A, G

Enthält Fleisch und Käse.

mit Knoblauch und 1 Speck, dazu Pommes frites und Salat

Enthält Leber und Speck.

4 Cevapcici, 2 Rumpsteak, 2 Schweinefilet, 2 Speck mit Gemüse,Djuvec Reis, Pommes frites, Schafskäse und Salat – A, E, G

Enthält Fleisch und Schafskäse.

Jeweils 2 Rinderfilet, Entrecôte, Lammkotelett und Schweinefilet, mit mediterranem Grill-Gemüse, Pfeffersauce, Rotweinsauce und Beilagen nach Wahl – E

Enthält Fleisch.

mit Pommes frites und Salat – G, I, J

Enthält Schweinefleisch.

paniertes Schweinefilet gefüllt mit Gouda und Schinkendazu Pommes frites, Tagesgemüse und Salat – G, I, J

Enthält Fleisch und Gouda.

(vom Kalbsrücken) mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat – G, I, J

Enthält Kalbfleisch.

in Butterschmalz gebratene Kalbslebermit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelscheiben – I

Enthält Leber und Butterschmalz.

in Cognac-Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat – I

Enthält Fleisch und Rahm.

mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat – I

Enthält Fleisch und Rahm.

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Zwiebeln, Tomaten, dazu Butterreis

Enthält Fleisch und Butter.

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und Salat – I

Enthält Fleisch und Rahm.

Rinderfiletspitzen mit Champignons, sauren Gurken, Rotwein, Spätzle und Salat – I

Enthält Rindfleisch.

mit Speckbohnen, Butterkartoffeln und Knoblauchsauce (extra) – I

Enthält Lammfleisch und Speck.

mit Butterkartoffeln, Tagesgemüse und Kräuterbutter – I

Enthält Lammfleisch und Butter.

mit Olivenkruste dazu Butterkartoffeln, Tagesgemüse und Rotweinsauce – E, I

Enthält Lammfleisch und Butter.

frischer Tintenfisch mit Risottoreis, dazu Salatbeilage – B

Enthält Tintenfisch.

in Dillsauce mit Butterkartoffeln und Salat – M, I

Enthält Fisch und Butter.

mit schwarzer Olivenkruste mit Butterkartoffeln, Tagesgemüse und Salat – M, I

Enthält Fisch und Butter.

mit Butterkartoffeln und Salat – G, I, M

Enthält Fisch und Butter.

mit Cremespinat, Butterkartoffeln und Salat – M, I, J

Enthält Fisch und Butter.

mit Cremespinat, Butterkartoffeln und Salat B, I, J

Enthält Calamaretti und Butter.

3 Riesengarnelen scharf angebratenen, mit Knoblauch-Spaghetti in pikanter Tomatensauce – K, J

Enthält Garnelen.

Gegrillte Riesengarnelen am Spieß mit Paprika und Speck,dazu Butterreis, Cherrytomatensauce und Salat – K, I

Enthält Garnelen, Speck und Butter.

Riesengarnelen in Weißwein-Knoblauchsauce mit Kapern,dazu Butterreis und Salat – E, K, I

Enthält Garnelen und Butter.

Zanderfilet, Lachs, Calamaretti, Scampi, Pulpo, Rosmarinkartoffeln mit Grillgemüse und Salat – B, M, K, I

Enthält Fisch und Meeresfrüchte.

Filetsteak in grüner Cognac-Pfeffersauce,Speckbohnen und Pommes frites – I

Enthält Rindfleisch und Speck.

Filetsteak mit Gorgonzola gratiniert, auf Rotweinsauce,Butterkartoffeln und Gemüse – E, I

Enthält Rindfleisch und Gorgonzola.

3 Rindertournedos mit frischer Champignon-Rahmsauce,Pommes frites, Butterreis und Salat – I

Enthält Rindfleisch und Butter.

(ca. 250g) dazu Grillgemüse und Backkartoffel mit Kräuterschmand

Enthält Rindfleisch und Schmand.

Kleines Filetsteak mit 3 Scampis,Ofenkartoffeln mit Kräuterschmand und Salat – K, I

Enthält Rindfleisch, Garnelen und Schmand.

300g Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

Enthält Rindfleisch.

ab 2 Personen - Ca. 400g großes Mittelstück vom Rinderfilet,tranchiert in Scheiben, mit Gemüse, Rotwein- und Pfeffersauce, dazu zwei Beilagen nach Wahl und Salat – E, I

Enthält Rindfleisch.

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mit Schokosauce und Vanilleeis

Vanillepudding mit Fruchtsauce – I

leichte Mascarponecremé mit frischen Früchten – I

mit Amaretto und Sahne – I

mit Vanilleeis und Sahne – I

mit Eierlikör und Sahne – I

verschiedene Käsesorten reichlich garniert – I

mit Preiselbeermarmelade und Butter – I