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In der Schloßstraße 77 findest du dieses Restaurant mit asiatischer Küche, das insgesamt 108 Gerichte auf der Karte führt. Zu den ausdrücklich veganen Angeboten zählt die #20 pho chay vegani. Diese Suppe besteht aus einer hausgemachten Gemüsebrühe mit würzigem Tofu und Sesamöl verfeinert sowie einer japanischen Sojabohnensuppe mit Seetang.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 108 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: #20 pho chay vegani.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt geprüft am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Frische, kalt servierte, handgerollte Vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln, saisonalen Kräuter, Gemüse dazu Chili Limetten-Vinaigrette
Knusprige, frittierte Rollen mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat dazu Chili-Limetten-Vinaigrette
Enthält Hühnerfleisch.
Japanische Soja-babybohnen mit Chili, geräuchertem Meersalz und unserem hausgemachten Soja-Schalotten Dip.
Traditionell gedämpfte Teigtaschen gefüllte mit Garnelen und frischem Spinat
Enthält Garnelen.
Teigtaschen dazu hausgemachter Soja-Schalotten-Dip.
Vegetarisch, genaue Füllung unbekannt.
2 frittierte Garnelen, 1 Avocado stick mit Wildkräutersalat, Salsa und Guacamole
Enthält Garnelen.
In hausgemachte Ingwer-Sojasauce mit
Beschreibung unvollständig.
Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert chili Mayo Sosse
Tartar deutet auf Fleisch oder Fisch hin.
Frische Hamachi in Ponzu-Limettensauce mariniert, serviert mit fruchtiger Mango-Salsa, Avocado, Rotzwiebeln und Koriander.
Enthält Fisch (Hamachi).
Grüner Papayasalat traditionell angerichtet mit frischer Minze, Koriander und gerösteten Erdnüsse in einer pikanten Sesamöl-Chili-Zitronen-Vinaigrette.
Gebackener Hokkaidokürbis auf frischem grünem Salat mit knackigem Apfel, Orangen und Kräutern aus der Region in einem Apfel-Zitronen Dressing.
Seetang-salat mit Sesamsauce, roter Beete, verfeinert mit geröstetem Sesam.
Hausgemachte Gemüsebrühe mit würzigem Tofu und Sesamöl verfeinert Japanische Sojabohnensuppe mit Seetang
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Rinderbrühe. Unsere Pho-Brühe wird täglich frisch angesetzt und für die volle Entfaltung des Aromas 24 Stunden ausgekocht und anschließend mit Frühlingszwiebeln, Koriander, vietnames
Enthält Hühnerbrühe / Huhn.
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Rinderbrühe. Unsere Pho-Brühe wird täglich frisch angesetzt und für die volle Entfaltung des Aromas 24 Stunden ausgekocht und anschließend mit Frühlingszwiebeln, Koriander, vietnames
Enthält Rinderbrühe / Rind.
Japanische Sojabohnensuppe mit Seetang.
Enthält Fischsauce/Dashi möglich.
Thailändische Suppe mit Champignons und Koriander
Enthält Krebstiere (Allergen B).
Kaito hausgemachte Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat, vietnamesischem Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis
Proteinquelle nicht näher genannt.
Gebratenen Japanische Udonnudeln mit Saisongemüse, Salat in hausgemachtesauce
Sauce und Brühe unklar.
Medium gegrilltes Roastbeef auf Vollkornnudeln verfeinert mit frischem Rucola, Sesam und einem Wildkräutersalat in einem Soja-Schalloten-Dressing.
Enthält Roastbeef.
Reisnudeln mit Salat, Zwiebel, Zitronengras, Salat, gerösteten Erdüsse in Chili-Limetten-Vinaigrette
Fleisch-/Tofuzusatz nicht angegeben.
Kaitos hausgemachte Curry-Sauce, Tofu, Hokkaidokürbis, Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat, vietnamesischem Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis.
Würziger Tofu mit Vollkornnudeln, Rucola, frischem Wildkräutersalat und Sesam in einem Soja Schlotten-Dressing.
Keine Beschreibung vorhanden.
Würziger Tofu angebraten mit Saisongemüse und dazu unsere hausgemachte Spezial Sauce und Sesamreis.
Reisnudeln mit Tofu, Salat, Zwiebel, Zitronengras, Salat, gerösteten Erdüsse in Chili-Limetten-Vinaigrette.
Ein Schälchen Reis in feiner Hühnerbrühe mit zarten Hähnchenbruststreifen oder wahlweise mit Tofu
Enthält Hühnerbrühe / Hähnchen.
Hausgemachte gebackene Hähnchenbruststücke mit Ketchup oder Mayo.
Enthält Hühnerfleisch.
Zart gegrilltes chilenisches Rinderfilet (280g) mit israelischen „HASS“-Avocado, Salsa Roja, Wildkräutersalat, dazu Tamarinde-Miso Sauce mit Sesamreis.
Enthält Rinderfilet.
Zart gegrillt chilenisches Rinderfilet (280g) verfeinert mit gebratenem Saisongemüse und Sesamreis.
Enthält Rinderfilet.
Gegrillte Entenbrust aus Frankreich, verfeinert mit gebratenem Saisongemüse, Hoisin-Sauce und Sesamreis.
Enthält Entenbrust.
Gebratenes Rindfleisch und Riesengarnelen, verfeinert mit gebratenem Saison-Gemüse und Sesamreis.
Enthält Rindfleisch und Garnelen.
Gegrilltes Lachsfilet, verfeinert mit gebratenem Saisongemüse und Sesamreis.
Enthält Lachsfilet.
Gebratene Jakobsmuscheln, Riesengarnelen mit Saisongemüse, Chili und Spezialsoße und Sesamreis.
Enthält Muscheln und Garnelen.
Roher Lachs, Thunfisch, Butterfisch. Avocado Sticks, Garnele in Tempuramantel, verfeinert mit Wildkräutersalat und Sesamreis.
Enthält Fisch und Garnelen.
iKurz gegrillter Thunfisch in einem knusprigen japanischen Gewürzmantel, verfeinert mit Wildkräutersalat und Sesamreis.
Enthält Thunfisch.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Zusammensetzung der Sauce unklar.
Zusammensetzung unklar.
Miso kann Fischbrühe enthalten.
Keine Beschreibung vorhanden.
Keine Beschreibung vorhanden.
Keine Beschreibung vorhanden.
Keine Beschreibung vorhanden.
Keine Beschreibung vorhanden.
Keine Beschreibung vorhanden.
Keine Beschreibung vorhanden.
Keine Beschreibung vorhanden.
Mit Beeren der Saison und Mandelsplittern.
Schwarzer Klebereis verfeinert mit Ingwer und Kokos, dazu Thaimangos und Blaubeeren.
Frittierte Banane mit Kokosmilch und Früchten der Saison.
Teigmantel enthält oft Ei.
Enthält Lachs.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Enthält Hühnchen.
Enthält Krebsfleisch.
Enthält Aal.
Enthält Fisch.
Enthält Garnelen.
Enthält Fisch.
Enthält Thunfisch.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Enthält Lachs.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Enthält Thunfisch.
Enthält Lachs.
Enthält Weichtiere.
Enthält Fisch.
Enthält Aal.
Enthält Fisch.
Enthält Garnelen.
Enthält Thunfisch.
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Lachs, Avocado, Tobiko,Sesam.
Enthält Lachs.
Thunfisch, Gurke, Tobiko,Sesam.
Enthält Thunfisch.
Garnelen, Avocado, Tobiko, Sesam.
Enthält Garnelen.
Aal, Gurke, Avocado, Sesam.
Enthält Aal.
Panierte Hähnchen, Gurke, Cream Cheese, Sesam.
Enthält Hühnchen und Frischkäse.
Echte Krebfleisch, Lauch, Avocado , Tobiko, Sesam.
Enthält Krebsfleisch.
Kingfisch, Gurke, Lauch, Tobiko, Sesam
Enthält Fisch.
Avocado, Gurke, Spargel, Sesam.
Veggie Ente, Avocado, Sesam.
Zusammensetzung von Veggie Ente unklar.
Gegrillter Thunfisch, Spargel, Avocado, Gurke
Enthält Thunfisch.
Tempura Garnelen, Gurke, Lachs
Enthält Garnelen und Lachs.
Süßwasseraal ,Avocado, Gurke.
Enthält Aal.
Tempura Avocado, flambiertem Lachs
Enthält Lachs.
Tempura Spargel, Rindfleisch.
Enthält Rindfleisch.
Echte Krebfleisch, Lachs,Butterfisch,Hamachi , Avocado, Lauch.
Enthält Krebsfleisch und Fisch.
Spargel, Avocado, Gurke, rote Beete.
Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Enthält Fisch und Frischkäse.
Echte Krebse, Avocado, Gurke, Mayo.
Enthält Krebse und Mayo.
Hühnchen, Gurke, Frischkäse.
Enthält Hühnchen und Frischkäse.
Avocado, Gurke, Spargel, rote Beete.
Frittierter Teigmantel kann Ei enthalten.
Enthält Lachs.
Enthält Thunfisch.
Enthält Fisch.
Enthält Thunfisch.
Enthält Thunfisch.
Enthält Fisch.
1 Maki Roll , 1 Inside Out Roll, 1 Crunchy Roll
Set enthält Fisch-Sushi.
1 Maki Roll, 1 Inside Out Roll, 1 Crunchy Roll
Enthält evtl. Frischkäse oder Mayonnaise.
1 Maki Roll, 5 Nirgi, 1 Special Roll, 1 Crunchy Roll, 4 Sashimi
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
3 Maki Rolls, 6 Nigiri, 1 Inside Out Roll, 2 Special Rolls, 1 Crunchy Roll, 5 Sashimi
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Warst du bei Kaito? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.