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Keine veganen Gerichte erkannt
Auf der ausgelesenen Karte haben wir kein eindeutig veganes Gericht gefunden. Das heißt nicht, dass das Restaurant nichts Veganes zubereiten kann. Frag am besten nach.
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Fish Confit | Açaí | Pil Pil Sauce | Trout Roe
Enthält Fisch und Fischrogen.
Vatapá | Glazed Shrimp | Tempura
Enthält Garnelen.
Rice | Baru Nut | Black Truffle | Green Oil
Zutatenliste unvollständig, mögliche tierische Fette.
Fish Filet | Cashew and Onion Purée | Cajá Beurre Blanc
Enthält Fisch und Butter.
Dry Aged Duck Breast | Tucupi | South American Parsnip | Puxuri Oil
Enthält Entenfleisch.
Cured Organic Beef | Rapadura Demi Glace | Cassava in three Textures
Enthält Rindfleisch.
Guava Ice Cream | Cheese Mousse | Citric Caramel | Guava Crisp
Enthält Eiscreme und Käsemousse.
Sweet Bites
Süßspeisen enthalten oft Ei oder Milch.
Brot und Aufstriche oft nicht vegan.
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