Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Hat vegane Optionen. 1 von 44 Gerichten lässt sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Rindsupperl mit Frittaten & Grießnockerl A,C,G,L
Enthält Rindfleisch und Milchprodukte.
Ungarisches Gulaschsupperl mit Sauerteigbrot A,G,L,O
Enthält Rindfleisch.
Enthält Rindfleisch.
Laugenbrezel. Bier-honig-Senf Dip A,C,G,M,N,O,P
Hittisauer Bergkäse mit Quittensenf A,G,O
Amerikanischer Bio-Zuckermaiskolben mit Butter G or EVOO = Vegan
ohne Butter mit EVOO
gebackene Erdäpfelspalten. Dips C,G,M,O
Unklare Dips und Zubereitung.
Erdäpfelspalten mit Aioli und Cheddar überbacken C,G,M,O
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Hühnerflügel in hausgemachter scharfer Habanerosauce mit Blue Cheese Dip.
Enthält Hühnerfleisch.
Würziges Chipotle Popcorn Chicken mit Chilidip A,C,G,O
Enthält Hühnerfleisch.
mit Senf, Kren, Brot A,M,O
Enthält Fleischwurst.
mit Gulaschsaft & Brot A,L,O
Enthält Fleischwurst.
Enthält Bratwurst.
Enthält Käse und Wurst.
Veggie Burger mit Wedges, Käse & Aioli A,C,G,L,N,0
Doppel-Beef Patty. Burger Brot. Käse. Secret Sauce. Zwiebel. Paradeiser. Wedges.
Enthält Rindfleisch und Käse.
Louisiana Fried Chicken Burger mit Speck, Mozzarella & Pommes
Enthält Hühnerfleisch, Speck und Mozzarella.
Salsiccia Patty, Salat, Zwiebel, Käse, Paradeiser, Secret Sauce, Wedges
Enthält Salsiccia-Fleisch und Käse.
Hühnerstreifen in der Kürbiskernpanade auf Erdäpfelsalat mit Kernöldressing.
Enthält Hühnerstreifen.
mit knusprigen Speckkrusteln, Croutons, Parmesanhobeln & 1516 Caesar´s Vinaigrette
Enthält Speck und Parmesan.
Gegrillte Hühnerstreifen in Chico Dressing mit Parmesan & Avocado auf Blattsalaten.
Enthält Hühnerstreifen und Parmesan.
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat.
Enthält Schweinefleisch.
Eiernockerl mit Salat
Surschnitzerl in Panko-Panade mit Pommes & Mayo.
Enthält Schweinefleisch.
Hausgemachte Spätzle, geschmolzener Hittisau Bergkäse, Röstzwiebel, Salat.
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfelsalat
Enthält Hühnerfleisch.
mit 1516 Bier gekocht, hausgemachte Spätzle, Essiggurkerl.
Enthält Rindfleisch.
mariniert in unserer hausgemachten BBQ Sauce, serviert mit Blue-Cheese-Dip & Wedges.
Enthält Hühnerfleisch.
Schweinsripperl über Apfelholz geräuchert in 1516 BBQ Sauce, mit Coleslaw & Potato Wedges.
Enthält Schweinefleisch.
Pulled Pork von der Schweinsschulter, über Hickoryholz geräuchert, mit Coleslaw & Pommes
Enthält Schweinefleisch.
Potenziell tierische Brühe im Kartoffelsalat.
Gemischte Blattsalate mit Cherry Tomaten und Balsamico Vinaigrette.
Kimchi / Krautsalat / Coleslaw
Mehrere Optionen, teils mit Ei/Milch.
Reis / Brot / Spiegelei / Hausgemachte Nockerl
Gemischte Auswahl inklusive Ei.
BBQ / majvar / aioli / blue cheese / cocktail
Birramisu „alla Chef Montesi“.
Brownie mit Beerenröster & hausgemachtem Eis
Semifreddo mit Erdbeerenragout und frische erdbeern
Sticky Toffee Pudding mit Karamellsoße und Vanilleeis
“Andrea Rocher „ Besser als der Botschafter
Panna Cotta „alla Chef Montesi“ mit Beerenröster.
1516 Cheesecake mit Beerenröster & hausgemachtem Eis
Kathi`s Nougatknödel
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Warst du bei 1516 Brewing Company? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.