L 'Amira

Arabischer Zucchini-Lammhack-Eintopf in Joghurt-Minz-Sauce, dazu Gemüse und Safranreis

Enthält Lammhack und Joghurt.

Marinierte Hähnchenkeule auf Reis mit frischem Salat, Hummus und scharfem Pitabrot

Enthält Hähnchen.

Gegrillter Blumenkohl-Reisauflauf mit würzigem Reis, Datteln, Mandeln und Rosinen an Tomaten-Kräuter-Sauce, dazu Gemüse und Schafskäse

Lamm-Kebab-Bällchen vom Grill an Butter-Safran-Kräuter-Sauce, dazu buntes Gemüse und Zimtreis

Enthält Fleisch und Butter.

Geschmorte Entenkeule an Orangen-Pflaumen-Ingwer-Sauce, dazu buntes Gemüse und Safranreis

Enthält Ente.

Moussaka – Auberginen-Gemüse-Ragout mit Paprika und Kichererbsen in Tomaten-Koriander-Sauce, dazu Butterreis

Rinderhack-Kebab-Bällchen vom Grill an Joghurt-Estragon-Sauce, dazu Gemüse und Zimtreis

Enthält Rinderhack und Joghurt.

Marinierte Putenstreifen vom Grill auf Reis mit frischem Salat, Sesamsauce und scharfem Pitabrot

Enthält Putenstreifen.

Zucchini-Couscous-Auflauf mit Datteln, Mandeln und Rosinen an Tomaten-Minz-Sauce, dazu buntes Gemüse

Unklar ob Auflauf Käse oder Ei enthält.

Marinierter Hähnchenbrustspieß an Granatapfel-Kirsch-Sauce, dazu buntes Gemüse und Safranreis

Enthält Hähnchen.

Lammhack-Auberginen-Reisauflauf mit Datteln, Mandeln und Rosinen an Tomaten-Schafskäse-Sauce, dazu Gemüse

Enthält Lammhack und Schafskäse.

Zucchini, Schafskäse, Zwiebeln und Minze im Pitabrot gerollt, dazu frischer Salat und Tzatziki

Mariniertes Zanderfilet in Kräutern auf Kartoffel-Basilikum-Püree mit Tahini-Sauce, dazu buntes Gemüse

Enthält Fisch.

Falafel – frittierte Kichererbsenbällchen mit Sesamkruste, dazu frischer Salat, Hummus und Baba Ghanoush

Frittierte Speisen mit unklarer Zubereitung.

Wir bieten Ihnen das Mittagsmenü „Shaymaa“ nach Ihrer Wahl, mit drei köstlichen, vegetarischen Mazza-Schälchen und zum Nachtisch ein leckeres Dessert.

Die syrische Vorspeise des Orients mit acht verschiedenen Köstlichkeiten

Vegetarisch gekennzeichnet, Details unklar.

Kichererbsen-Bällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Enthält Sesamsauce.

Hausgemachte Lammwürstchen vom Grill mit würzigen Kartoffel-Chips, mit Sesamsauce und frischem Salat

Enthält Lammwürstchen.

Frittierter Halloumi Käse mit Granatapfel, Salat Sesamsauce und Pinienkernen

mit Basmatireis, oder Kartoffel-Chips und frischem Salat

Enthält Putenstreifen.

Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln, Datteln und Rosinen, auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce mit diversen Gemüsen

Fleischbällchen aus Hackfleisch & Bulgur gefüllt mit Zwiebel, Granatapfelkernen und Pinienkernen auf Joghurt -Tahini Sauce und Basmatireis

Enthält Hackfleisch und Joghurt.

Auf Apfel -Curry-Ingwer Sauce mit Gemüse und Safranreis

Enthält Fisch.

Marinierte Lammscheiben von der Keule mit Basmatireis und frischem Salat

Enthält Lamm.

Gyros vom Huhn mit Kräutern und orientalischen Gewürzen vom Grill, mit Basmatireis und frischem Salat & Knoblauch-Creme und scharfem Pitabrot

Enthält Huhn und Knoblauch-Creme.

Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients mit verschiedenen Gemüse, Pasten und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens in 6 unterschiedlichen Sorten

Zusammensetzung unklar.

Geröstete Pitabrotstücke mit Salat, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven und einem leckeren arabischen Dressing,

Arabisches Dressing unklar.

Frittierter Halloumi käse mit Granatapfel, Salat und Sesam Sauce und Pinienkernen

Kichererbsenpüree mit Sesampaste Lammhack von der Keule, dazu arabisches Brot

Enthält Lammhack.

Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste mit Tahina Sauce und frischem Krautsalat

Frittiert, Tahina-Sauce unklar.

Hausgemachte syrische Mini Lammwürstchen vom Grill mit würzigen Kartoffel-Chips & Sesam Sauce und frischem Salat

Enthält Lammwürstchen.

Rosa gebratenes Barbarie Entenbrustfilet mit Pistazien-Butter gefüllt auf Aprikosen-Safran Sauce mit Gemüse und Basmatireis

Enthält Ente und Butter.

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Sesamkruste gefüllt mit Halloumi-Käse auf Mango-Chili-Sauce mit Gemüse & Safranreis

Enthält Hähnchen und Käse.

Rotbarbenfilet auf Kartoffel -Thymian-Muskat Püree mit Gemüse und Weintrauben-Ingwer Sauce

Enthält Fisch.

Schwarz Perlhuhnfilet gegrillt auf Pflaumen-Orangen Sauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Perlhuhn.

Lamm Kebab vom Grill mit Schafskäse gefüllt auf Granatapfel-Kirsch-Ingwer Sause mit Gemüse und Rosinenreis

Enthält Lamm und Schafskäse.

Butterzartes neuseeländisches Lammfilet auf Safran-Basilikum Sauce mit Gemüse und Harissa Kartoffeln Sauce mit Minz-Chili Karotten und Safranreis

Enthält Lamm.

Würziger Reis-Auberginen-Hähnchen Auflauf mit Mandeln, Datteln und Rosinen mit orientalischem Tzatziki und Salat (ohne Knoblauch )

Enthält Hähnchen und Tzatziki.

Gegrillte BlackTiger Prawns with Butter-Knoblauch im Ofen überbacken Apfel-Curry-Ingwer Sauce mit Gemüse & Safranreis

Enthält Garnelen und Butter.

Fleischbällchen aus Hackfleisch und Bulgur gefüllt mit Zwiebeln, Rinderhackfleisch mit Granatapfel- und Pinienkernen in Joghurt-Basilikum Sauce dazu Gemüse & Basmatireis

Enthält Fleisch und Joghurt.

Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients mit verschiedenen Gemüse, Pasten und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens in zehn unterschiedlichen Sorten

Vegetarisch, genaue Inhaltsstoffe unklar.

Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkruste mit Tahine-Sauce und frischem Krautsalat mit Schafskäse

Arabische Zuchini mit Kichererbsen-Bulgur gefült auf Brombeeren- Ingwer Sauce mit gegrilltem Ziegenkäse dazu Gemüse

Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln, Datteln und Rosinen auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce mit diversem Gemüse

Vorspeise Die syrische Vorspeise des Orients mit verschiedenen Gemüse, Pasten und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens in sechs unterschiedlichen Sorten Hauptgericht Butterzartes Lammsteak von der Hüfte nach arabischer Art auf einer Joghurt-Minz-Sauce mit diversen Gemüsen und Zimtreis Dessert Die süße Sünde des Orients

Enthält Lammsteak und Joghurt-Minz-Sauce.

Vorspeise Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients mit verschiedenem Gemüse, Pasten und den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens in sechs unterschiedlichen Sorten Hauptgang Neuseeländisches Lammfilet auf Granatapfel-Kirsch-Ingwer-Sauce mit Gemüse und Sesam und Französisches Entenbrustfilet auf Pflaumen-Aprikosen-Sauce und traditionellem Berjanireis Dessert Die süße Sünde des Orients

Enthält Lamm und Entenbrustfilet.