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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 35 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Tageskarte oder Empfehlung, Hausbrot
Liptauer, Trüffelschmand, Basilikumfrischkäse, Salzstangerl, Brot
Tiroler Bauernspeck, frischer Kren, Heukas, Liptauer, Essiggurkerl, Perlzwiebeln, Hausbutter, Brot
Fenchelsalami, eingelegte Oliven, Parmesan, hausgemachte Balsamicozwiebeln, Hausbutter, Brot
Tomaten, Balsamico, Bauernbrot
Bayrische Färse vom Markt, Marinade, Hausbutter, Bauernbrot
Olivenöl, Balsamico-Creme, Zitrone, Parmesan
Kräuteraufstrich
Marktbrettl, Antipasti, Burrata, Schmiererei, Räucherfisch, kl. Tatar
Butter, Parmesan, Schüttelbrotbrösel
Butter, Parmesan, Schüttelbrotbrösel
Salzbutter, Kernölbutter
Oliven, Parmesan, Trüffel Chips
Essiggurkerl, Hausbutter, Bauernbrot
zwei Kalbsschnitzel in Streifen, Aioli, Kapern
Blattsalat, Rohkost, Balsamicodressing, Croutons, Kerndl, Hausbrot
Blattsalat, Rohkost, Balsamicodressing, Croutons, Kerndl, Hausbrot
Chutney, Hausbrot
Trüffelschmand
Preiselbeeren, Kürbiskernöl
Spinat, Bergkäse, Caprese, Butter, Parmesan, Beilagensalat
Hausbutter, Parmesan, Schüttelbrotbrösel, Beilagensalat
Spinat & Speckknödel, Taleggio Ravioli, zerlassene Butter, Parmesan, Beilagensalat
Frische Pasta, Bauernspeck, Trüffelrahm, Ei, Beilagensalat
Metzgerei Klobeck Viktualienmarkt, Jungkartoffeln, Kernölschmand, Preiselbeeren
Metzgerei Klobeck Viktualienmarkt, Jungkartoffeln, Kernölschmand, Preiselbeeren
Bayrische Färse vom Markt, Marinade, Hausbutter, Bauernbrot
Kräuteraufstrich
Beerenpüree
Espresso, Biscuit, Mascarpone
Apfelmus, Beerenröster
Vanilleeis, doppelter Espresso
Ziege, Heublume, Parmesan, Brot, Butter, Chutney
bread
pepper truffle herbs bread
bacon horseradish cheese mixed pickles spread butter bread
fennel salami olives parmesan balsamic onions butter bread
tomatoes balsamico basil dark bread
raw beefsteak mixed pickles butter bread
olive oil, balsamic cream, lemon, parmesan cheese
herb spread
mixed cold starters smoked fish butter bread
spinach cheese butter parmesan
spinach cheese butter parmesan
butter
olives, parmesan, truffle potato chips
bread butter
breaded veal slices aioli
chutney bread
truffle spread
cranberry sauce pumpkin oil
spinach cheese tomato side salad
spinach cheese butter parmesan side salad
spinach & bacon dumpling taleggio ravioli side salad
truffle cream bacon side salad
young potatoes, sour cream, cranberry sauce
young potatoes, sour cream, cranberry sauce
raw beefsteak mixed pickles butter bread
herb spread
berry sauce
sweet pancake apple & plum puree
vanilla ice cream espresso
bread butter chutney