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Regional · Pfannenschmiedsgasse 1, NürnbergHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
Hat vegane Optionen. 2 von 27 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 3 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: A warme Gschicht – Vegane Kürbissuppn, Aufpreis für vegane Soße.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Bunter Salatteller mit knackigem Gemüse – serviert mit unserem würzigen hausgemachten Dressing.
Der passt zu allem: unser traditioneller Kartoffelsalat, fein abgeschmeckt und richtig gschmackig.
Eine Schüssel Wohlgefühl: cremige Kürbissuppe, fein gewürzt und schön wärmend.
Goldbraun gebraten, außen knusprig und innen saftig – dazu ein frischer Schnittlauch-Dip.
Zwei Weißwürste mit süßem Senf – dazu wahlweise Breze oder Bauernbrot. Tradition, die immer passt.
Fränkisches Schäuferla mit krosser Krustn, Kloß und Bratensoß – dazu Sauerkraut. Genau so gehört sich’s.
Saftiger Rinderbraten, dazu Kloß, a gscheite Bratensoß und Sauerkraut – bodenständig und richtig gschmackig.
Langsam geschmort, voller Geschmack und mit feiner Würze – Spätzle dazu, fertig is des Glück.
Neun Stück, frisch gebraten – dazu Bauernbrot oder Breze. Einfach, ehrlich, guad.
Zarte Hähnchenstreifen in cremiger Schwammerl-Rahmsoß mit Champignons – dazu Spätzle. Fein abgeschmeckt und richtig gschmackig.
Paniertes Hähnchenschnitzel Wiener Art, goldbraun ausgebacken und gscheid portioniert – dazu Pommes frites und Ketchup oder Mayo.
Schweineschnitzel Wiener Art, traditionell paniert und goldbraun ausgebacken – dazu Pommes frites und Ketchup oder Mayo.
Wahlweise Schwein oder Hähnchen – dazu a cremige Champignon-Rahmsoß und Spätzle. Fein abgeschmeckt und schön sämig.
Dünner, knuspriger Boden, ofenfrisch gebacken – mit Speck und Zwiebeln, klassisch und richtig gschmackig.
Dünner, knuspriger Boden, ofenfrisch gebacken – mit Champignons und Zwiebeln, gscheid belegt und wunderbar aromatisch.
Goldbraun gebratene Kartoffelpuffer mit Soß (vegane Soß +1,00 €) oder Schnittlauchdip – auf Wunsch mit saftig gebratener Hähnchenbrust +4,50 €.
Großer gemischter Salat mit Hausdressing – dazu Bauernbrot oder Breze, auf Wunsch mit saftig gebratener Hähnchenbrust +4,50 €.
Cremige Spätzle mit Spätzlekäse, guad gschmolzn und herzhaft abgeschmeckt – obendrauf hausgemachte Röstzwiebeln.
Fein gebackene Apfelküchla mit warmer, cremiger Vanillesoß.
Locker zerrupft, schön gebräunt und fein süß – mit warmer Vanillesoß und Apfelmus.
Cremiges Vanilleeis mit Schokosoße – einfach, aber richtig guad.
Goldbraun ausg’backen, außen schee knusprig und innen saftig – dazu a guads Apfelmus.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
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