Speisekarte
Über Lumen Restaurant
In der Schloßstraße 61 findest du ein Restaurant mit internationaler Küche, das insgesamt 39 Gerichte auf der Karte führt. Zu den veganen Optionen zählen SALAT Lumen mit TOFU sowie Kürbis carpaccio und Rote beete carpaccio, die auf Wunsch vegan zubereitet werden. Da keine weiteren Eigenschaften genannt sind, kannst du dich hier auf das kulinarische Angebot konzentrieren.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Lumen Restaurant vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 1 von 39 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan, 2 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: SALAT Lumen mit TOFU.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- SALAT Lumen mit TOFU
Tipps
- Der SALAT Lumen mit TOFU ist als Salat kategorisiert.
Gut zu wissen
- Das Kürbis carpaccio wird auf Wunsch ohne Honig serviert.
- Das Rote beete carpaccio erhältst du auf Wunsch mit Tofu statt Ziegenkäse.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Vorspeisen
3Carpaccio di manzo
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Parmesan.Vitello tonnato
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Tonnato Sauce.Rucolasalat mit babycalamari
Nicht veganEnthält Babycalamari.
Salate
5SALAT Lumen
Vegan-Status unklarDressing unbekannt, Basis ist vegan.SALAT Lumen mit HÄHNCHENBRUST
Nicht veganEnthält Hähnchenbrust.SALAT Lumen mit LACHS
Nicht veganEnthält Lachs.SALAT Lumen mit SCAMPI
Nicht veganEnthält Scampi.SALAT Lumen mit TOFU
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Sonstiges
4Kürbis carpaccio
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne HonigStimmt das?Rote beete carpaccio
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.mit Tofu statt ZiegenkäseStimmt das?PINSA (Salami)
Nicht veganEnthält Salami und Mozzarella.PINSA (Serrano)
Nicht veganEnthält Serrano Schinken und Parmesan.
Suppen
2Kürbissuppe
Vegan-Status unklarSuppenbasis oft nicht vegan.Tomatensuppe
Vegetarisch
Pinsa romana (pizza variante)
1Pinsa
Vegetarisch
Pasta
5Pasta mit filetspitzen und champignons
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Pasta mit trüffel
Nicht veganEnthält Parmesansauce.Pasta mit meeresfrüchten
Nicht veganEnthält Garnelen, Muscheln und Tintenfisch.Pasta all' arrabbiata
Vegan-Status unklarPasta kann Ei enthalten.Pasta aglio e olio
Vegan-Status unklarPasta kann Ei enthalten.
Fleisch
3Kalbsschnitzel
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Entrecôte
Nicht veganEnthält Fleisch.Rinderfilet 200g
Nicht veganEnthält Fleisch.
Fisch
2Frische dorade mit salat
Nicht veganEnthält Fisch.Lachs auf der haut mit salat
Nicht veganEnthält Lachs.
Kindermenü
3PENNE mit Tomatensauce
Vegan-Status unklarPasta kann Ei enthalten.Chicken nuggets mit pommes frites
Nicht veganEnthält Hähnchen.Portion pommes frites
Vegan-Status unklarMayo ist nicht vegan.
Dessert (hausgemacht)
5Tiramisu
Nicht veganEnthält Ei und Milchprodukte.Panna cotta
Nicht veganEnthält Sahne/Milch.APFELTARTE mit Vanilleeis
Nicht veganEnthält Milch/Ei im Eis.Affogato
Nicht veganEnthält Milcheis.Drei kugeln vanilleeis oder schokolade
Nicht veganEnthält Milchprodukte.
Frische steinpilze
6Burrata & Steinpilze
Nicht veganEnthält Burrata und Parmesan.Risotto mit Steinpilzen&Trüffel
Nicht veganEnthält Parmesan.Tagliatelle mit Steinpilzen
Nicht veganEnthält Parmesan.Lachs mit Steinpilzen und Rosmarinkartoffeln
Nicht veganEnthält Lachs und Zitronenbutter.Entrecôte mit Steinpilzen und Rosmarinkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.Rinderfilet mit Steinpilzen und Rosmarinkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Worauf du bei Lumen Restaurant achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Kürbis carpaccio gibt es auf Wunsch vegan: ohne Honig.
- Rote beete carpaccio gibt es auf Wunsch vegan: mit Tofu statt Ziegenkäse.
