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Melange
Regional · Neuer Wall 31, HamburgHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 7
- Auf Wunsch
- 1
- Vegetarisch
- 16
- Gerichte gesamt
- 38
Speisekarte
Hat Melange vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 7 von 38 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Avocado brot vegan, Vegane granola bowl, Spaghetti aglio e olio.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Frühstück
10Avocado brot vegan
14,50 €2 Scheiben Geröstetes Veganes Bauernbrot, mit Avocadocreme, Rote Beete und Granatapfel
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Vegane granola bowl
12,50 €Veganes Granola mit Hafermilch, Blaubeeren, Himbeeren, Mandelsplitter, Früchte und Erdnussbutter
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Mèlange frühstück
18,80 €1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Vollkornbrötchen, gekochtes Ei, Salami, Gouda, Camembert, Frischkäse, Schälchen Obstsalat, Butter, Marmelade
VegetarischItalienisches frühstück
19,00 €1 Brötchen, 1 Vollkornbrötchen, Parmaschinken, Tomate-Mozzarella, Salami, Gouda Käse, Butter
VegetarischBio-rührei mediterran
14,00 €Mit Feta, Spinat, 1 Brötchen
VegetarischBio rührei aus drei eiern
9,80 €Dazu 1 Brötchen
VegetarischEi benedict
18,50 €Pochiertes BIO-Ei auf Brioche-Brötchen, Frischkäse, geräuchter Lachs, Sauce Hollandaise
Nicht veganEnthält Ei, Fisch und Milchprodukte.Süsses frühstück
14,00 €Mini Schokocroissant, Croissant, Brötchen, Butter, Marmelade, Schälchen Obstsalat
VegetarischShakshuka
19,00 €Orientalisch pikant pochierte Eier auf Tomatensauce mit Paprika, dazu geröstetes Brot
Auf Wunsch veganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.ohne Ei, mit HummusStimmt das?Bauernfrühstück
19,80 €Omelette mit Bratkartoffeln, Speck und Gewürzgurke, Salat Bouquet
Nicht veganEnthält Ei und Speck.
Pasta
7Spaghetti aglio e olio
19,80 €Mit Knoblauch, Oliven und Pepperoni
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Vegane spaghetti bolognese
21,00 €Hausgemachtes Ragout aus Pilzen, Karotten und Tomaten
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Penne all'arrabbiata
19,80 €Mit gehackten Tomaten, Oliven Öl, Zwiebeln und Chillis
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Trüffel taglierini
25,00 €Frische Tagliatelle, Trüffelbutter-Rahmsauce, Frühlingslauch, Champignons, Parmesan
VegetarischSpaghetti pomodoro
18,80 €Klassische Tomatensauce
Vegan-Status unklarMöglicherweise vegan, aber Details unklar.Frische tagliarini
19,00 €Mit hausgemachtem grünem Pesto
VegetarischGnocchi mit kürbis gefüllt
22,00 €In Ziegenkäsesauce mit gerösteten Walnüssen
Vegetarisch
Vom ofen
6Mild thai sweet & sour veggie wok
21,80 €Seasonal vegetables with jasmine rice
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Green curry veggies
22,80 €With garlic, ginger, chilli and jasmine rice
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Pizza margherita with mozzarella
19,50 €Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce, frisches Basilikum
VegetarischPizza parma
24,00 €Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Pizza thunfisch
21,00 €Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Rote Zwiebeln
Nicht veganEnthält Fisch und Käse.Pizza salami
20,80 €Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Salami
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Vorspeisen, salat & suppe
7Bruschetta
16,00 €Geröstetes Ciabatta, Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl
Vegan-Status unklarBrotzubereitung unklar.Burrata caprese
18,00 €Italienische Büffelburrata mit Tomate, Basilikum und Olivenöl
VegetarischCaesar salad
19,80 €Hähnchenbrust auf Römersalat, mit Chips, Parmesan, Dressing
VegetarischTomatensuppe
9,50 €Mit Sahnetupfer, Basilikum und Brot
VegetarischBunter gemischter salat
17,00 €Mit Hausdressing
Vegan-Status unklarDressingdetails unklar.Salat mit thunfisch
23,00 €Blattsalate, Thunfisch, Kirschtomaten, Kartoffeln, Prinzessbohnen, Gurke, gekochtes Ei, Anchovis, Oliven in Vinaigrette
Nicht veganEnthält Fisch und Ei.Carpaccio vom rind
19,00 €Hauchdünne Rinderfiletscheiben, Olivenöl, Salat Bouquet, und Parmesansplitter
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Fisch und fleisch
4Hamburger pannfisch
38,00 €Zander-, Lachsfilet und Scampis, Senfsauce, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck*
Nicht veganEnthält Fisch und Fleisch.Rib eye steak
39,00 €Feines grain fed Rib Eye Dazu Rosmarinkartoffeln und sautiertes Gemüse
Nicht veganEnthält Fleisch.Wiener schnitzel vom kalb
35,00 €Dazu Bratkartoffeln mit zwiebeln und Speck*, Gurkensalat und Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.Klassisches roast beef
28,00 €Roast Beef Scheiben (Kalt serviert), Remoulade, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck*, Salatbouquet
Nicht veganEnthält Fleisch, Ei und Milchprodukte.
Dessert & kuchen
4Kaiserschmarrn
12,80 €Die Östrerreichische Spezialität, zerstörter und Karamelisierter Pfannkuchen, serviert mit warmem Pflaumenkompott und Vanille Eis
VegetarischApfelstrudel
12,00 €Warmer Apfelstrudel, Vanille Sauce, Sahne, Bourbon Vanille Eiscreme
VegetarischEin stück kuchen
5,50 €VegetarischEin stück torte
7,50 €Vegetarisch
Worauf du bei Melange achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Shakshuka gibt es auf Wunsch vegan: ohne Ei, mit Hummus.
