Speisekarte
Hat Minneci vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 5 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Degustationsmenü
7Grüße aus der Küche
Hausgebackenes Brot von unserem Freibäcker Arnd Erbel aus Dachsbach mit Butter
Nicht veganEnthält Butter.
Brioche mit Waldpilzen
VegetarischSaibling mit Kürbis
Nicht veganEnthält Fisch.
Tortelli mit Aprikose
VegetarischGelbschwanzmakrele mit Bohne
Nicht veganEnthält Fisch.
Porchetta mit Zitronenspitzkohl
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Weiße Schokolade mit Gurke
Vegetarisch
Vorspeisen
2Geräucherter Aal
28,00 €Balsamico-Linsen | Rote Beete | Birne
Nicht veganEnthält Fisch.
Gänseleber
29,00 €Jakobsmuschel | Grüner Apfel | Krustentier-Vinaigrette
Nicht veganEnthält Fleisch.
Zwischengerichte
2Ravioli
27,00 €Garnele | Cacciucco
Nicht veganEnthält Garnele.
Risotto
28,00 €Salsiccia | Aubergine | Parmesan
Nicht veganEnthält Salsiccia und Parmesan.
Hauptgerichte
2Waller
42,00 €Lardo | Kartoffel | Zuckererbse | Pfifferling
Nicht veganEnthält Fisch und Lardo.
Rehrücken
46,00 €Tramezzini | Rotkohl | Blaubeere | Rosenkohl
Nicht veganEnthält Fleisch.
Desserts
2Weiße Schokolade
15,00 €Gurke | Gin | Hibiskus
VegetarischKäse
19,00 €Auswahl verschiedener Rohmilchkäse von unserem Maître Affineur Volker Waltmann
Vegetarisch
Fotos aus der Umgebung
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Minneci. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.

Mateus2019, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
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