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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 9 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 14 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Pastirma, Sucuk, handmade Paprika Frischkäse, Schafskäse, traditionell türkischer Zopfkäse, marinierte Oliven, frische Gurken & Tomaten, Tabouleh Salat, Feigenmarmelade, traditionelles Eierbrot, Zaatar Olivenöl, Butter, zweierlei Brot
Verschiedene Sorten Käse aus Orient und Okzident, handmade Paprika Frischkäse, Eierbrot, marinierte Oliven, frische Gurken, Tomaten & Paprika, Zaatar Olivenöl, Feigenmarmelade, Mascarpone Honig Creme, Tahini in Traubenmelasse, Honigjoghurt mit Obst, zweierlei Brot
Pistazien-Dattel Pancakes mit karamellisierten Nüssen, Datteln, Beeren & Pistaziensoße
Bio-Rührei türkischer Art mit sautierten Tomaten, Spitzpaprika und Zwiebeln
Pochierte Bio-Eier in würziger Tomatensoße mit gebratenem Gemüse und Kräutern
Traditionell mit pochierten Bio-Eiern auf angemachten Knoblauch Joghurt und zerlassener Paprika-Butter
Homemade Basilikum-Pesto, belegt mit cremiger Burrata, tranchierten Orangen und süß-frischen Mangowürfeln. Dazu Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Sprossen und ein Hauch von Balsamico-Reduktion.
Homemade Muhammara, Schafskäse, frische Tomaten, schwarzen Oliven und Kürbiskernen
Homemade Paprika-Frischkäse, Pastirma, frische Tomaten, Wildkräutersalat und Sesam
Homemade Basilikumpesto mit Schafskäse, frische Tomaten, Rucola und Sonnenblumenkerne
Cremiger Ziegenfrischkäse mit Honig an getrockneten Feigen und karamellisierten Walnüssen, verfeinert mit Waldbeeren und frischem Basilikum
Homemade Avocado-Mango Creme, Labneh-Frischkäse, Zaatar, Granatapfelkerne, Wildkräutersalat und Sonnenblumenkerne
Sucuk mit dreierlei Käse, eingelegten Zwiebeln und Spicy Tahini Mayo
Homemade Paprika-Frischkäse mit gegrilltem mariniertem Bio-Hähnchen, Wildkräutersalat, bunter Paprika, frischen Tomaten, Gouda, mit Spicy Tahini Mayo
Hummus mit gemischtem Gemüse, Zucchini, Aubergine, Paprika, Wildkräutersalat, Avocado, Granatapfelkernen
Kichererbsen, Tahini, Zitrone, Knoblauch
Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Petersilie
Rote Beete, Tahini, Walnüsse, Knoblauch und Olivenöl
Hummus, Baba Ghanoush, Rote Beete Tahini
Zaatar und Muhammara auf knusprigen Fladenbrot
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch dazu Joghurt-Minzsauce und Tomaten Paprika Butter
Frittiertes Fladenbrot gefüllt mit Kichererbsen, Granatapfelkerne, Petersilie, Cashewkerne und Joghurt Sesam-Dressing
Knusprig panierte Hänchenbrust Roulade gefüllt mit Feigen, Datteln und Käse dazu Zimtreis mit fruchtigen Berberitzen, Wildkräutersalat mit Avocado, Walnüssen und Granatapfelkernen
Handmade Bulgurtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Walnuss auf Rote Beete Tahini
Handmade mit Rinderhackfleisch gefüllte Teigtaschen in cremiger Knoblauch-Joghurtsauce und zerlassener Tomaten-Paprika-Butter, verfeinert mit getrockneter Minze und Basilikum-Pesto.
Handmade mit Zimtreis gefüllte Kohl, Zwiebel und Weinblätter an Sauerkirschen-Basilikum-Dressing und Granatapfelkernen
mit hausgemachtem Basilikumpesto
mit knackiger Paprika, hausgemachter Paprikacreme & Gouda
Türkische Hefeteigspezialität mit Zaziki Dip Hackfleisch | Kartoffel | Spinat-Käse | Schafskäse
Bulgur mit frischen Tomaten und Gurken, Frühlingszwiebeln, Minze, Petersilie und Granatapfelkerne mit Zitronen-Olivenöl Vinaigrette
Couscous mit Wildkräutersalat, frische Gurken, bunter Paprika, Frühlingszwiebeln und Balsamico Vinaigrette
Fein gehackte Tomaten, Gurken, Schafskäse, frische Minze, Wildkräuter, Granatapfelkerne, getrocknete Feigen, Bio Medjool-Datteln und Balsamico-Vinaigrette
Grüne Linsen, Hummus, Kichererbsen, Rote Beete, Blumenkohl, Fellah Köfte, Avocado, Wildkräutersalat und Joghurt Sesam Dressing
Couscous, Schafskäse, frische Tomaten, Gurken, bunte Paprika, Avocado und Joghurt Minz Dressing
Bio-Hähnchen mit Sumachkruste, halbe Avocado, gemischtes Gemüse, sauer eingelegter Radicchio, Linsen, Karotte, Hummus, Wildkräuter mit Joghurt-Minz-Dressing
Feiner Wildkräutersalat mit pochierten Orangen, karamellisiertem Ziegenfrischkäse in Crème-brûlée-Art, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und gerösteten Walnüssen. Abgerundet mit homemade Basilikum-Pesto-Croûtons und Honig für die perfekte Balance.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.