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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 10 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 8 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
japanese green beans, sea salt / soy-chili-sauce
8 pcs deep fried vegetable dumplings, chili sauce
5 pcs sautéed chicken-vegetable dumplings / 8 pcs vegetarian dumplings, ponzu
deep fried soft eggplant, miso sauce, dried bonito flakes
4 pcs vietnamese spring rolls, chicken, salad, herbs, fish sauce vinaigrette
2 grilled chicken skewers, sesame, teriyaki sauce
deep fried free range chicken, soy, lemon, mayonnaise
2 grilled beef tenderloin skewers, sesame, teriyaki sauce
blanched spinach, sesame sauce
seaweed, cucumber, ponzu
baby spinach, truffle, miso vinaigrette
mango, cucumber, red bell pepper, cashew nuts, coriander, honey mayonnaise
sashimi selection, mixed salad, miso-yuzu vinaigrette
tortilla, tuna, jalapenos, spicy yuzu-truffle mayonnaise
white miso, tofu, wakame, scallion
minced duckbreast , bamboo, chili, scallion, lime, egg
corn fed chicken thigh, truffle-teriyaki sauce, fresh truffle, pickled radish
deep fried duck, miso sauce, sweet cucumber pickles
jumbo black tiger prawn, herb salad, truffle mayonnaise, yuzu
lamb chops, chinese five-spice
miso glazed black alaskan cod, ginger
grilled duck breast, orange-teriyaki sauce, sweet cucumber pickles
200g tenderloin, teriyaki-sesame sauce, japanese mushrooms, shiso
scottish salmon, teriyaki glaze, sweet cucumber pickles
deep fried tofu, green asparagus, snow peas, chili, butter-garlic sauce
stir fried beef, pork, chicken, prawns, vegetables, chili, lemongrass
pan fried seasonal vegetables, tofu, chili, lemongrass
stir fried japanese scallops, snow peas, green asparagus, chili, butter-garlic sauce
stir fried king prawns, udon noodles, pak choi, butter-sake-soy sauce, dried bonito flakes
classic, spicy, wasabi, truffle, honey
teriyaki, miso, hot chili, sweet chili, ponzu
sweet omelette
cucumber
sweet & sour pickled radish
sweet cooked pumpkin
avocado
spinach, pumpkin, radish, omelette, cucumber, cream cheese
mango creme, coconut-tapioca sauce
warm chocolate cake, sherbet, fruits
one scoop of homemade sherbet
crème brûlée, coconut sherbet, coconut flakes
matcha ice cream, red beans, mochi
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.