Quan Van

Krabbensuppe süß-sauer mit asiatischen Kräutermix, Sojasprossen

Enthält Krabben und Fischsauce.

klare Hühnerbrühe mit kleinen Wan Tan Taschen & Kräutern

Enthält Hühnerbrühe.

Glasnudelsuppe mit Hähnchen, Lauch & Champignons

Enthält Hähnchen.

Hühnerbrühe mit Kokosmilch, Bambus, Pilze, Zitronengras & asiatischen Kräutermix Wahl aus: Hähnchen ODER Garnele

Enthält Hühnerbrühe.

Grüner Papaya Salat mit Mango, Ananas, Garnele, Erdnüssen, asiatischen Kräutermix & geröst. Zwiebeln in Fischsauce Vinaigrette

Enthält Garnele und Fischsauce.

Mango Salat mit Ente, roten Zwiebeln, Karotten, Chillies & Thai Basilikum in Fischsauce Vinaigrette

Enthält Ente und Fischsauce.

Salat aus dünnen Rindfleischscheiben, roten Zwiebeln, Gurken, Chillies & geröst. Zwiebeln in Fischsauce Vinaigrette

Enthält Rindfleisch und Fischsauce.

Salat aus Glasnudeln, Tintenfisch, Shrimps, Sellerie, Chillies, asiatischen Kräutermix & geröst. Erdnüsse serviert mit Krabben-Chips

Enthält Tintenfisch, Shrimps und Krabben.

2 Cha gio, 2 Ga xo xau, 2 Tempura tarn, 4 Wan tan, Goi Du Du. Dip: Süßer Chilli, Erdnuss, Fischsauce Vinaigrette

Enthält Fleisch und Fischsauce.

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schwein, Krabben, Glasnudeln, Karotten & Mu-Err Pilze mit Fischsauce Vinaigrette

Enthält Schwein, Krabben und Fischsauce.

Hanoi Frühlingsrollen gefüllt mit Garnele umhüllt in knusprigen Mungbohnen-Netzmantel mit süßem Chilli Dip

Enthält Garnele.

Hausgemachte gebackene Wan Tan gefüllt mit Garnele & Hähnchen mit süßem Chilli Dip

Enthält Garnele und Hähnchen.

Gebackene Gyoza Wahl aus: Hähnchen ODER Vegetarisch

Vegetarische Option wählen

Hausgemachte Tempura Tiger-Garnelen mit süßem Chilli Dip

Enthält Garnelen.

Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Koriander, Salat mit Hoi-Sin-Erdnuss Dip Wahl aus: Garnele ODER Ente

Enthält Garnele oder Ente.

Hähnchenspieße mit Zitronenblättern & Erdnuss Dip

Enthält Hähnchen.

Vegetarische oder mit Garnelen

Vegetarische Option wählen

Hähnchen in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, Zitronengras & Kaffirlimettenblätter

Enthält Hähnchen.

Hähnchen in Erdnusssauce mit Kokosmilch & saisonalem Gemüse

Enthält Hähnchen.

Knusprig paniertes Hähnchen mit Cashewnüsse, saisonalem Gemüse in Austernsauce

Enthält Hähnchen.

Hähnchen in Mango - Currysoße mit saisonalem Gemüse

Enthält Hähnchen.

Rinderstreifen scharf angebraten mit Zitronengras, saisonalem Gemüse & Chilli

Enthält Rindfleisch.

Rinderhüftsteakstreifen scharf angebraten mit Thai Basilikum, saisonalem Gemüse & Chilli in hausgemachter Sauce nach Geheimrezept

Enthält Rindfleisch und Austernsauce.

Rinderstreifen Scharf angebraten mit king Mushrooms in Pfeffersoße.

Enthält Rindfleisch.

Knusprig panierte Ente in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, Zitronengras & Thai Basilikum

Enthält Ente.

Knusprig panierte Ente mit Pak Choi, Knoblauch & Ingwer in Austernsauce

Enthält Ente und Austernsauce.

Knusprig panierte Ente mit saisonalem Gemüse, Cashewnüsse & Thai Basilikum in hausgemachter Sauce nach Geheimrezept

Enthält Ente.

Meeresfrüchten(Garnelen, Tintenfisch und Fisch) mit Knackigen Gemüse der Saison in Gelber Currysoße

Enthält Meeresfrüchte.

Gegrillte Riesengarnelen mit Zitronengras serviert mit Reisnudeln & frischen asiatischen Kräutern

Enthält Garnelen.

Garnelen in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse & Cashewnüsse

Enthält Garnelen.

Lachs in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse & Glasnudeln

Enthält Lachs.

Gegrilltes Tlapia m. Zitronengrass serviert m. Reisnudeln, Salat u. frischen Kräutern, Fisch-Limetten-Soße

Enthält Fisch und Fisch-Limetten-Soße.

Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Gurken, Chilli, frischen asiatischen Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette. Wahl aus: Rinderstreifen, Grill-Hähnchen, Frühlingsrollen, Rinderhackröllchen, Mix

Enthält Fleisch oder Fischsauce.

Gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern. Wahl aus: Rinderstreifen, Hähnchen, Ente

Enthält Fleisch.

24h lang gekochte Rinderkraftbrühe mit traditionellen Gewürzen, Reisbandnudeln, blanchierten Rinderstreifen, asiatische Kräutermischung, Limette & Chilli zum Garnieren

Enthält Rinderkraftbrühe und Rinderstreifen.

Rinderhüftsteakstreifen scharf angebraten mit Zuckererbsen, Zwiebeln, Karotten, Pilzen in Austernsauce serviert mit weißem Jasminreis

Enthält Rindfleisch und Austernsauce.

1/2 Ente knusprig gebacken und mit spezial Tamarindensauce lackiert auf Chinakohl, Zuckererbsen, Karotten, Weißkohl & Zwiebeln serviert mit weißem Jasminreis

Enthält Ente.

Grillplatte aus Lachs, Tintenfisch, Garnelen mit saisonalem Gemüse serviert mit weißem Jasminreis

Enthält Lachs, Tintenfisch und Garnelen.

Gegrillte Hähnchenbrust mit saisonalem Gemüse, Kokosmilch, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse serviert mit weißem Jasminreis

Enthält Hähnchenbrust.

Grillmix aus Meeresfrüchten, Tintenfisch, Garnelen und Rinderstreifen serviert mit Reispapier, Reisnudeln, Sojasprossen, asiatische Kräuter, Salat zum Selbstrollen

Enthält Meeresfrüchte und Rinderstreifen.

Hühnerbrühe mit Kokosmilch, Sojasprossen & frischer asiatischer Kräutermix

Enthält Hühnerbrühe.

Klare Gemüsebrühe mit Pak Choi, Tofu, Glasnudeln & Shitake Pilzen

Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Gurke, Koriander, Salat dazu Hoi-Sin-Erdnuss Dip

Vegetarische Frühlingsrollen mit grünen Bohnen, Karotten, Morcheln & Glasnudeln dazu süßer Chilli Dip

Mini vegetarische Frühlingsrollen mit grünen bohnen, Korotten, Sojasprossen dazu süßer Chilli Dip.

Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, saisonalem Gemüse und frischen Kräutern

Lauwarme Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Salat, Gurke, frische Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette

Enthält Fischsauce Vinaigrette.

Curry mit Tofu, Süßkartoffeln, Kürbis in Kokosmilch geschmort serviert mit weißem Jasminreis

Gebratenes saisonales Gemüse in Austernsauce serviert mit weißem Jasminreis

Frittierter Tofu mit Aubergine, Tomate, Knoblauch & Perillablätter serviert mit weißem Jasminreis

Spezial grüne Gemüsemischung mit Zwiebeln in Austernsauce mit weißem Jasminreis

Sesambällchen mit Mungobohnen gefüllt, serviert mit frischen Früchten der Saison und 1 Kugel Vanille Eis

Gebackene Banane mit Honig und 1 Kugel Vanille Eis

Mango, Kokos oder Matcha-Mochi Eis mit frischen Früchten der Saison

Klebreis mit Mango und Kokosmilch