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Speisekarte
Über Quantuan
In der Marienburger Str. 26B findest du vietnamesische Küche mit einer Auswahl an 16 Gerichten auf der Karte, von denen einige vegan sind. Du kannst dort Speisen wie Ha Cao Chay, Edamame, Pho Xao Chay oder Pho Tron Ca Ri Chay bestellen. Das Restaurant bietet eine gemütliche und ungezwungene Atmosphäre, in der du sowohl drinnen als auch draußen sitzen kannst.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Quantuan vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 6 von 16 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 3 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Ha Cao Chay, Edamame, Pho Xao Chay.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Ha Cao Chay
- Edamame
- Pho Xao Chay
- Pho Tron Ca Ri Chay
Tipps
- Das Gericht Ha Cao Chay besteht aus sechs Gemüse-Haukau in Reistaschen, die mit Soja-Soße serviert werden.
- Bei den Edamame handelt es sich um gekochte und leicht gesalzene japanische Baby-Sojabohnen.
- Die Pho Xao Chay sind gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Kräutern, die du wahlweise mit Tofu oder Hühner-Imitat kombinieren kannst.
Gut zu wissen
- Nom Du Du ist auf Wunsch vegan und wird ohne Fleisch zubereitet.
- Nom Xoai ist auf Wunsch vegan und wird ohne Fleisch zubereitet.
- Nom Hoa Chuoi ist auf Wunsch vegan und wird ohne Fleisch zubereitet.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Starter
7Nem Cuon Chay
Zwei Sommerollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze, Salat, gewürzten gebratenem Tofu, gerollt in Reispapier. I E, F, 20
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Cha Gio
Zwei frittierte Frühlingsrollen mit pikant gewürztem Schweinehackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und Morcheln. I D,F,20
Nicht veganEnthält Schweinehackfleisch.Van Than Chien
Gebackene Wantan mit Fleischmix. Serviert mit Salat und Süß-sauer Soße. I A, A1, F, 20
Nicht veganEnthält Fleischmix.Cha Gio Chay
Sechs vegetarische Frühlingsrollen. Serviert mit Salat und Süß-sauer Soße. I A, A1, F, 20
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Ga Sate
Zwei Hühnerspieße. Serviert mit Salat und Erdnuss Soße. I E, F, 20
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Sup Ga
Kräftige Brühe mit Hühnerfleisch. Sojasprossen und Glasnudeln. I D, F, 20
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Sup Dau Phu
Gemüsesuppe mit Tofu und Ingwer. I F, 20
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Salad
3Nom Du Du
Gemischter Salat mit grüner Papaya, verfeinert mit Erdnüssen, Koriander und Sesamöl. Auf Wunsch mit zarter Hühnerbrust oder Rinderfleisch. I D, E, F, 20
Auf Wunsch veganUnbestätigt. Aus den Zutaten in der Beschreibung geschlossen. Weder das Restaurant noch Gäste haben das bestätigt.ohne FleischStimmt das?Nom Xoai
Gemischter Salat mit frischer Mango, verfeinert mit Erdnüssen und Koriander und Sesamöl. Auf Wunsch mit zarter Hühnerbrust oder Rinderfleisch. I D, E, F, 20
Auf Wunsch veganUnbestätigt. Aus den Zutaten in der Beschreibung geschlossen. Weder das Restaurant noch Gäste haben das bestätigt.ohne FleischStimmt das?Nom Hoa Chuoi
Frischer Bananenblüte mit gemischten Salat, verfeinert mit Erdnüssen und Sesamöl. Auf Wunsch mit zarter Hühnerbrust oder Rinderfleisch. I D, E, F, 20
Auf Wunsch veganUnbestätigt. Aus den Zutaten in der Beschreibung geschlossen. Weder das Restaurant noch Gäste haben das bestätigt.ohne FleischStimmt das?
Vegan
6Ha Cao Chay
6 Gemüse-Haukau (Reis-taschen), mit Soja-Soße serviert. I A, A1, F2
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Edamame
Gekocht und leicht gesalzene japanische baby Sojabohnen. I F
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Pho Xao Chay
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und ausgewählten Kräutern, wählbar mit Tofu oder Hühner-Imitat. I F, 20
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Pho Tron Ca Ri Chay
Reisbandnudeln mit selbstgemachte Curry, Gemüse in Kokosmilch (pikant) wählbar mit Tofu oder Hühner-Imitat. I F, 20
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Pho Chay
Nationalgericht: kräftige Gemüsesuppe mit Ingwer, Gemüse, Pilzen und Kräutern, wählbar mit Tofu oder Hühner-Imitat. I F, 20
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?My Van Than Chay
Nudeln mit Gemüse, Ingwer, selbstgerechten Teigtaschen, Tofu und Sesamöl. I A, A1, F, 20
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Worauf du bei Quantuan achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Nom Du Du gibt es auf Wunsch vegan: ohne Fleisch.
- Nom Xoai gibt es auf Wunsch vegan: ohne Fleisch.
- Nom Hoa Chuoi gibt es auf Wunsch vegan: ohne Fleisch.