Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 13 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Vulcano Speck-Spezialitäten, Hirschwurzn, Hart- & Weichkäse, gepickeltes Gemüse, Senf, Kren, Rosinensenf, Butter, unser Bauernbrot
Enthält Fleisch, Wurst und Käse.
Hart- & Weichkäse, Rosinensenf, Butter, unser Bauernbrot
Almkäse, Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Radieschen, unser Bauernbrot
Enthält Käse.
„Clean-Label-Line“ PURE BAERII 30g, Blinis, Sauerrahm
Enthält Fischrogen und Sauerrahm.
Steinpilz, konfiertes Eigelb, Lauchschmand
Enthält Fleisch, Ei und Milchprodukte.
Erdäpfelrösti, Kopfsalatherzen, Holunderkapern
Enthält Fisch.
Kürbis, Bergkäse, marinierte Friséespitzen
Käsepressknödel, Wurzelgemüse
Enthält Fleischbrühe, Käse und Ei.
Ziegencamembert - Croûtons, Schnittlauch
Pfifferlinge, Salbei, Cacio e Pepe Schaum
Soffritto, Gremolata, Jus
Enthält Fleisch und Jus.
Schopfspeck & Bergkäse, Erdäpfelsalat, Vogerlsalat, Sauce Tartare, Preiselbeere
Enthält Fleisch, Schinken und Käse.
aus der Jagd von Jäger Max, Pilzknödel, gebratene Waldpilze, Jus
Enthält Fleisch.
Senfkruste, Karotte, Kräuterspätzle, Thymianjus
Enthält Fleisch und Jus.
Vulcano Speck, Feige, Petersilienwurzel, Fischjus
Enthält Fisch und Speck.
karamellisierte Hefe, Tiroler Bergkäse, Zwiebelcreme, Krautsalat
Gebratene Waldpilze, Pilzsauce, Molke
aus der Kalbsoberschale (glutenfrei mögl.)
Enthält Kalbfleisch.
in der Kürbiskernpanade
Enthält Hühnerfleisch.
(glutenfrei mögl.)
Kürbiskern, Armagnaceis, Salzkaramell
Butterbrösel, Zimt, Sauerrahm
Steirisches Kürbiskernöl, Crunch, Staub
Milcheis oder Sorbet unklar deklariert.
Karamell, Apfelmus (optional mit Rum-Rosinen)
mit oder ohne Innereien (für 2 Personen) Erdäpfelsalat, Vogerlsalat, Krautsalat, Preiselbeere, Sauce Tartare, Zitrone
Enthält Geflügelfleisch und Milchprodukte.
Amuse Bouche, Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Menü enthält Fisch und Fleisch.
Menü enthält Fleisch und Fisch.
Entenschmalz, Schnittlauch
Enthält Entenschmalz.
Karotte, Estragon, Buchweizen
Enthält Fisch.
Waldpilze, Alpendashi, Holunderkapern
Enthält Rindfleisch.
Langustino, Krustentierschaum, Amalfizitrone
Enthält Langustino und Krustentierschaum.
Preiselbeere, fermentiertes Blaukraut, Haselnuss
Enthält Wildfleisch.
Maroni, Pastinake, Toffee
Erdäpfelrösti, Lauchcreme, Parmesan
Enthält Kalbfleisch und Milchprodukte.
Warst du bei Reichlich Restaurant? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.