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Restaurant Maximilians Berlin

Name: Restaurant Maximilians Berlin
Address: Friedrichstraße 185-190, Berlin, 10117, DE
Telephone: +49 30 20450559

Deutsch · Friedrichstraße 185-190, BerlinHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 2
Auf Wunsch: 1
Vegetarisch: 17
Gerichte gesamt: 54

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztDeutschJetzt geöffnet ·Heute 11:30–23:30

Mittagessen
Abendessen
Dessert
Trendig
Gemütlich
Entspannt

Über Restaurant Maximilians Berlin

In der Friedrichstraße 185-190 findest du eine deutsche Küche mit 54 Gerichten auf der Karte, von denen einige vegan sind. Du erhältst dort unter anderem die Erdapfelsuppe mit Brezn-Croûtons sowie das Gemüsegeröstl mit Grenaille-Kartoffeln, bunte Rübchen, Paprika, Strauchbrokkoli, grüner Spargel und Dip. Die Räumlichkeiten in der Friedrichstraße 185-190 präsentieren sich in einer trendy, cosy und casual Atmosphäre.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Restaurant Maximilians Berlin vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 2 von 54 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Zum Beispiel: Erdapfelsuppe, Gemüsegeröstl.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Erdapfelsuppe
Gemüsegeröstl

Tipps

Die Erdapfelsuppe ist Teil der Speisekarte Maximilians.
Das Gemüsegeröstl enthält Grenaille-Kartoffeln sowie bunte Rübchen, Paprika, Strauchbrokkoli und grünen Spargel.

Gut zu wissen

Der Wurstsalat von der Regensburger ist ohne Käse als vegane Variante erhältlich.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Langt‘s zua!

Dreierlei Aufstrich vegetarisch
Schneewittchen-Radieserl · Brezn · nussigem Brot
Vegetarisch
Alpencarpaccio
Bresaola Bergkäse · Apfelspalten · Wildkräutersalat · Kren · Kernöl-Vinaigrette
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
„Männertrio“
Versaute Dominosteine · Schweinsknack auf Avocado · Kimchi
Nicht veganEnthält Fleisch.
Eierschwammerl
Rahmpfifferlinge · Semmelknödel
Vegetarisch
Knödeltrio
Käse · Pilze · Spinat · Salbeibutter · Bergkäse
Vegetarisch
Rindertatar
120 g · ECHT anders! Gegrillter Markknochen · Röstbrot · Pimientos · Kimchi
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Spanferkelschäufele
Bayerisch Kraut · Kartoffelklöße · Bratensud
Nicht veganEnthält Fleisch.
Argentinische Rumpsteakstreifen
japanischer Kartoffelsalat · Chimichurri
Nicht veganEnthält Fleisch.
Pulled Haxe
Rösti · Krautsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Hausgemachter Topfenpalatschinken
in Vanillesoße
Vegetarisch
Portion Hash Fries mit Trüffelmayo
Vegetarisch

Prosit und an guadn!

Geduldiger Kaiserschmarrn
Pflaumenröster · Apfelkompott
Vegetarisch
Ausgezogener Apfelstrudel
Eis und Sauce in Vanille
Vegetarisch
Lauwarmes Schokosoufflé
Erdbeersorbet · Breznknusper
Vegetarisch
Sorbetvariation
von Erdbeere und Zitrone · frische Minze
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Speisekarte Maximilians

Brotzeit
ECHTE Alpenspezialitäten · Hausbrot · Brezn · Fassbutter · Wurst · Speck · Bergkäse · Obazda
Nicht veganEnthält Wurst und Speck.
Vegetarische Brotzeit
Cranberrybrot · Brezn · Fassbutter · Käse · Burrata
Vegetarisch
Tafelspitzbouillon
mit Leberknödel oder Kaspressknödel
Nicht veganEnthält Fleischbrühe.
Erdapfelsuppe
mit Brezn-Croûtons
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Gulaschsuppe
deftig
Nicht veganEnthält Fleisch.
Ofenwarme Brezn
Vegan-Status unklarMögliche Milch- oder Butterbestandteile im Teig.
Ofenwarme Brezn mit Fassbutter
Vegetarisch
Ofenwarme Brezn mit Obazda
Vegetarisch
Dreierlei Spreewälder Fassgurken
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Weißwürste
Brezn · auf Wunsch mit 3. Würstl
Nicht veganEnthält Fleisch.
Obazda
Brezn · Hausbrot · vegetarisch
Vegetarisch
Wurstsalat von der Regensburger
mit Emmentaler Käse, hausgebackenem Brot und Butter
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Käse
Stimmt das?
Salat dazu – ECHT anders
Mixed salad
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Caesar Salad
Maishähnchenbrust · Croûtons · Parmesanhobel · Tomate · Kaperncrunch
Nicht veganEnthält Hähnchen und Parmesan.
Karamellisierter Ziegenkäse
Wildkräutersalat · Rote Bete · Granatapfelkerne · Walnussdressing · geröstete Walnüsse · Cranberrybrot
Vegetarisch
Rohnenknödel
Hausgemachte Rote-Bete-Knödel · feine Burrata · Pesto
Vegetarisch
Handgeschabte Käsespätzle
Bergkäse · Birne · Röstzwiebeln · grüner Salat
Vegetarisch
Wirtshaus-Sauerbraten
vom Weiderind · Blaukraut · Stampfkartoffeln · Röstzwiebeln
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Backhendlteile Steirer Art
Kartoffel-Gurken-Salat · Kürbisröstkerne · Pflücksalat · Kürbiskernöl
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Gebratene Maishähnchenbrust
Backkartoffel · Röstgemüse · hausgemachter Kräuterquark
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Halbe Oldenburger Ente
Apfelrotkraut · Kartoffelklöße
Nicht veganEnthält Entenfleisch.
Zwiebelrostbraten
Käsespätzle · Salat grün
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Wiener Kalbsschnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat · Preiselbeeren · Zitrone
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Saiblingsfilet, gebraten
Fenchelgemüse · Kartoffelstampf · Estragonöl · Meeresspargel
Nicht veganEnthält Fisch.
Gutes Entrecôte
gute 300 g · Röstkartoffeln · Kräuterbutter · Spitzpaprika · feine Sudzwiebel · Sauce béarnaise
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Gemüsegeröstl
Grenaille-Kartoffeln · bunte Rübchen · Paprika · Strauchbrokkoli · grüner Spargel · Dip
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Bierbratl
vom glücksatt-Schwein · Bayerisch Kraut · Semmelknödel · Kartoffelkloß
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
„Die Besten“– Spareribs
vom glücksatt-Schwein · Wedges · Dip · Maximilians Krautsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Ganze Haxe
Bayerisch Kraut · Semmelknödel
Nicht veganEnthält Fleisch.
Halbe Haxe
Bayerisch Kraut · Semmelknödel
Nicht veganEnthält Fleisch.
Saftiger Schweinsbraten vom Schopf
Krautsalat · Semmelknödel · Kartoffelkloß · Bratenjus
Nicht veganEnthält Fleisch.
Große Münchner Bratwurst
Bayerisch Kraut · Kartoffelstampf · Bratenjus
Nicht veganEnthält Wurst.
Abgebräunter Leberkäs
Bratenjus · bayerischer Kartoffelsalat · Spiegelei
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kalbsfleischpflanzerl
3 ECHTE Kalbsfleischpflanzerl · Kartoffelstampf · Bratenjus · Butterzwiebeln
Nicht veganEnthält Fleisch.

Kinderkarte

Backhendl mit Pommes
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Kalbsfleischpflanzerl mit Kartoffelstampf
Nicht veganEnthält Fleisch und Milch.
Hausgemachte Spätzle mit Bratjus
Vegetarisch
Kartoffelpuffer
mit Apfelkompott oder Zucker & Zimt
Vegetarisch
Pommes Frites
Vegan-Status unklarMögliches Frittieren in tierischem Fett.

Worauf du bei Restaurant Maximilians Berlin achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Wurstsalat von der Regensburger gibt es auf Wunsch vegan: ohne Käse.

Bei Burger auf dieser Karte

Brioche-Brötchen (Milch, Ei, Butter)
Mayonnaise und Aioli (Ei)
Käse und Speck

Bei Salat auf dieser Karte

Feta, Mozzarella, Parmesan
Hähnchen, Thunfisch, Ei
Honig-Senf- und Joghurtdressings

Karte laden?

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Restaurant

Adresse: Friedrichstraße 185-190, 10117 Berlin
Telefon: +49 30 20450559
Öffnungszeiten: Mo-Su 11:30-23:30
Website: maximilians-berlin.de

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

2 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan, 1 weitere gehen auf Wunsch.
Auf einer langen Karte sind vegane Gerichte nur ein kleiner Teil.
Wir haben bei den veganen Gerichten keine klare Eiweißquelle erkannt (Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan).

So berechnen wir die Note

Bewertungen bei Google

4,513.639 Bewertungen

Die Texte liest du direkt bei Google. Wir zeigen nur Note und Anzahl.

Bei Google lesen

So haben wir gelesen

54 Gerichte in 4 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 2 nennt die Karte ausdrücklich vegan. 1 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten. Bei 1 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

Dein Restaurant?

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Über Restaurant Maximilians Berlin

Hat Restaurant Maximilians Berlin vegane Gerichte?

Tipps und Empfehlungen

Langt‘s zua!

Dreierlei Aufstrich vegetarisch

Alpencarpaccio

„Männertrio“

Eierschwammerl

Knödeltrio

Rindertatar

Spanferkelschäufele

Argentinische Rumpsteakstreifen

Pulled Haxe

Hausgemachter Topfenpalatschinken

Portion Hash Fries mit Trüffelmayo

Prosit und an guadn!

Geduldiger Kaiserschmarrn

Ausgezogener Apfelstrudel

Lauwarmes Schokosoufflé

Sorbetvariation

Speisekarte Maximilians

Brotzeit

Vegetarische Brotzeit

Tafelspitzbouillon

Erdapfelsuppe

Gulaschsuppe

Ofenwarme Brezn

Ofenwarme Brezn mit Fassbutter

Ofenwarme Brezn mit Obazda

Dreierlei Spreewälder Fassgurken

Weißwürste

Obazda

Wurstsalat von der Regensburger

Salat dazu – ECHT anders

Caesar Salad

Karamellisierter Ziegenkäse

Rohnenknödel

Handgeschabte Käsespätzle

Wirtshaus-Sauerbraten

Backhendlteile Steirer Art

Gebratene Maishähnchenbrust

Halbe Oldenburger Ente

Zwiebelrostbraten

Wiener Kalbsschnitzel

Saiblingsfilet, gebraten

Gutes Entrecôte

Gemüsegeröstl

Bierbratl

„Die Besten“– Spareribs

Ganze Haxe

Halbe Haxe

Saftiger Schweinsbraten vom Schopf

Große Münchner Bratwurst

Abgebräunter Leberkäs

Kalbsfleischpflanzerl

Kinderkarte

Backhendl mit Pommes

Kalbsfleischpflanzerl mit Kartoffelstampf

Hausgemachte Spätzle mit Bratjus

Kartoffelpuffer

Pommes Frites

Worauf du bei Restaurant Maximilians Berlin achten solltest

Bei Burger auf dieser Karte

Bei Salat auf dieser Karte

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