- Rollstuhlgerecht
Speisekarte
Über Restaurant Nil
In der Straße Neuer Pferdemarkt 5 serviert das Restaurant Nil deutsche Küche mit einer Auswahl an Gerichten. Auf der Karte stehen insgesamt 16 Speisen, darunter Maissuppe mit Popcorn, Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Rettich, Erdnüssen, Mais und Koriander, Kürbis-Kartoffelknödel mit Pastinaken-Velouté, marinierten Trauben und gepickeltem Kürbis sowie Fluffiger Blaubeerpfannkuchen mit Stracciatella-Eis als vegane Optionen zur Verfügung. Die Auswahl umfasst Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Restaurant Nil vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 4 von 16 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 2 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Maissuppe mit Popcorn, Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Rettich, Erdnüssen, Mais und Koriander, Kürbis-Kartoffelknödel mit Pastinaken-Velouté, marinierten Trauben und gepickeltem Kürbis.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Maissuppe mit Popcorn
- Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Rettich, Erdnüssen, Mais und Koriander
- Kürbis-Kartoffelknödel mit Pastinaken-Velouté, marinierten Trauben und gepickeltem Kürbis
- Fluffiger Blaubeerpfannkuchen mit Stracciatella-Eis
Tipps
- Die Maissuppe mit Popcorn ist als Vorspeise gelistet.
- Die Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Rettich, Erdnüssen, Mais und Koriander ist ein Hauptgericht.
Gut zu wissen
- Das Menü im September ist in veganer Variante zu bestellen.
- Die Erbsenfalafel mit furchiger Limettensalsa, Labneh und Erbsensprossen erhältst du ohne Labneh oder in einer veganen Variante.
Zuletzt geprüft am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Das Menü im September
1Das Menü im September
65,00 €Erbsenfalafel mit fruchtiger Limettensalsa, Labneh und Erbsensprossen ● Maissuppe mit Popcorn ● Garnelen mit Zitronen-Safran-Risotto, Tomatensalsa, Krustentierjus und Fenchelsalat ● Rücken vom Iberico-Schwein mit grünen Bohnen, Birnen-Kartoffelpüree und Speckstippe ● Brombeereis mit Kaffeeluft, Brombeeren, gerösteten Haselnüssen, Schoko-Crumble und Karamell
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Menü in veganer Variante bestellen
Vorspeisen
6Austern aus der Normandie
4,50 €Stk. 4.50 (mind. 3 Stück)
Nicht veganEnthält Austern.
Gemischte Blattsalate mit Kräutern und geröstetem Buchweizen
12,00 €groß 12.- / klein 8.-
Vegan-Status unklarDressingdetails fehlen.
Erbsenfalafel mit furchiger Limettensalsa, Labneh und Erbsensprossen
19,50 €Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?ohne Labneh / vegane Variante
Pochiertes Steinbuttfilet mit Bouillabaisse-Sud, Peperonata und Arancini
24,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Rehkrokette mit gebratenen Steinpilzen und Preiselbeeren
21,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Maissuppe mit Popcorn
9,50 €VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Hauptgerichte
5Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Rettich, Erdnüssen, Mais und Koriander
26,50 €VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Kürbis-Kartoffelknödel mit Pastinaken-Velouté, marinierten Trauben und gepickeltem Kürbis
27,50 €VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Garnelen mit Zitronen-Safran-Risotto, Tomatensalsa, Krustentierjus und Fenchelsalat
32,50 €Nicht veganEnthält Garnelen.
Wolfsbarsch im Ganzen mit beurre blanc, Pistou, Pommes pavé und Zucchini
39,00 €Nicht veganEnthält Fisch.
Geschmorte Ochesenbacke mit Selleriepüree, Trüffeljus, glasierten Karotten und gebackener Ochsenschwanzpraline
37,00 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Desserts
2Fluffiger Blaubeerpfannkuchen mit Stracciatella-Eis
11,50 €VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Ziegenkäse-Crème Brûlée mit eingelegter Feige aus der Paul-Roosen-Str.
10,50 €Vegetarisch
Unser Menü im Oktober
1Unser Menü im Oktober
Pastinaken-Tarte mit eingelegten Feigen, Ofen-Ricottacrème und Pumpernickel- Marmelade ● Fischsuppe mit schwarzer Knoblauch-Rouille und Crostini ● Rote Bete Knödel mit Salbeibutter, Spinat, Apfel, Walnuss und Belper Knolle ● Schaufelbraten vom Rind mit Kartoffelrösti, Ofenkürbisund Salzzitronen-Vinaigrette ● Quitten Variation
Vegan-Status unklarUnvollständige Angaben zur Rezeptur.
Martinsgans- Menü , 11.11.2026
1Martinsgans- Menü
79,00 €Parfait von der Gänseleber mit Birnenchutney, fermentierten Fliederbeeren, Feldsaat und Brioche ● Himmel und Erde mit Gänseblutwurst ● Gänsebraten mit Rotkohl, Kartoffelkloß und Preiselbeeren ● Quittenbuttereis mit Ofenquitte
Nicht veganEnthält Fleisch und Gänseleber.
Worauf du bei Restaurant Nil achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Das Menü im September gibt es auf Wunsch vegan: Menü in veganer Variante bestellen.
- Erbsenfalafel mit furchiger Limettensalsa, Labneh und Erbsensprossen gibt es auf Wunsch vegan: ohne Labneh / vegane Variante.
Bei Falafel auf dieser Karte
- Joghurt- oder Knoblauchsoße
- Fladenbrot mit Ei oder Milch
- Feta im Teller
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