Restaurant Shaan

Hühnerfilet in roter Currysauce, nach norindischer Art zubereitet

Hühnerbrustfilet mit Mandeln und pikantem Gemüse in Sahnesauce, dazu Reis & Salat

Hühnerbrustfilet mit Mandeln in lieblicher Mango- Crémesauce

Lammfleisch in milder Sauce mit Reis und Salat

Lammspieß, Chickenspieß, Scampispieß

Lammspieß, Chickenspieß, Scampispieß

5 Großgarnelen mariniert und gegrillt, dazu Süß-Sauersauce

Hühnerbrustfilet mariniert und gegrillt

Lammfleisch mariniert und gegrillt

6 Großgarnelen gebraten mit Paprika, Zwiebeln, fr. Champignons und Tomaten in Soja-Cashew-Sahnesauce

Lammfleisch mit Paprika, Zucchini, fr. Champignons und Tomaten in Soja-Cashew-Sahnesauce

Hühnerbruststreifen gebraten mit Paprike, Zwiebeln, fr. Champignons und Tomaten in Soja-Cashew-Sahnesauce

leichte Hühnersuppe

Sauer- Scharfsuppe mit fr. Gemüse und gegrilltem Lamm- oder Hähnchenfleisch

gemischte Gemüsesuppe

Linsensuppe nach südindischer Art

indische Knoblauchsuppe mit frischem Knoblauch

indische Spinatsuppe

Blumenkohl in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Großgarnelen in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Großgarnelen in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

zwei Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen, garniert mit Salat & Sauce

zwei Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen, garniert mit Salat & Sauce

Hühnerbruststücken in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Hühnerbruststücken in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Auberginen in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Auberginen in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

Blumenkohl in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce

großer gemischter Salat mit Großgarnelen und gebratenen Champignons mit Hausdressing oder Balsamico-/ Olivenöl, dazu Batura

großer gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Spiegeleiern mit Hausdressing oder Balsamico-/ Olivenöl

mit indischen Gewürzen gegrillte Hühnerbruststreifen, Ananas, Mangos, Lychees, Tomaten, Gurken, Salat & Sauce

Reis mit Zwiebeln und Gemüse gedämpft

Riesengarnelen, gebraten mit Basmatireis, Gemüse, Nüssen und Rosinen

Reis mit Lamm, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen, gedämpft

Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse & orient. Gewürzen, Nüssen & Rosinen

gedünstetes Hühnerfilet mit gebrat. Basmatireis & Gemüse, garniert mit Nüssen & Rosinen

Kichererbsen mit speziellen Gewürzen

frische Kartoffeln & Blumenkohl in verschiedenen Gewürzen gebraten

versch. Gemüsesorten der Saison

frisches Gemüse mit Champignons nach Art des Hauses

Gemüsebällchen in Spinat mit fr. Ingwer und Knoblauch

Kartoffeln mit Spinat & Kichererbsen mit spez. Gewürzen

Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce mit verschiedenen frische Gemüsesorten

Hühnerfilet in roter Currysauce, nach nordindischer Art

Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Rosinen, ind. Rahmkäse und Kokosflocken

Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse in Sahnesauce

Hühnerbrustfilet mit Ananas, Mais und Mandeln in lieblicher Mango- Crémsesauce

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und grünen Erbsen in Currysauce

Hühnerfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosmilch

Hühnerfilet in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer & Knoblauch

in Butter gebratenes Hühnerbrustfilet mit Mandeln in würziger Tomatensauce

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Okraschoten, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Spezial- Gewürzen zubereitet, serviert in einer Gusseisenpfanne

gebratenes Hühnerbrustfilet mit indischem Kürbisgemüse, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Spezial- Gewürzen zubereitet

mit Chicken Spezial und Chicken Bhindi

Hühnerfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher sündind. Art

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, grüner Paprika, fr. Tromaten, frischem Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce

Hühnerbrustfilet mariniert in Joghurt- Safransauce und gegrillt mit Zwiebeln & fr. Tomaten

Hühnerbrustfilet, Bananen, Fruchtcocktail, Mandeln, Rsoinen, Kokos & ind. Créme- Sahnesauce

gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Std. eingelegt in einer Ingwer- Knoblauchpaste, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce

südindische Lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln, in einer pikanten Art gegart

Lammfleisch mit Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce nach nordindischer Art

Lammfleisch gegrillt mit Zwiebeln und Tomaten in Joghurt- Safransauce

Lammfleisch mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch, mit exotischen Gewürzen gemischt

Lammfleisch mit indischem Rahmkäse in Sahnesauce

Lammfleisch, pikant gewürzt, in Joghurt- Safransauce mit Mandeln

Lammfleisch mit indischem Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Sahnesauce

Lammfleisch mit frischen Champignons in Currysauce

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen in zahlreichen indischen Gewürzen gegart

Lammfleisch nach nordindischer Art zubereitet

Lammfleisch mit Spinat und frischem Ingwer in Currysauce

mit Mutton Juchni und Lamm Tindda

gebratenes Lammfleisch mit Okraschoten, Imgwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Spezialgewürzen zubereitet, serviert in einer Gusseisenpfanne

gebratenes Lammfleisch mit indischem Kürbisgemüse, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Spezialgewürzen zubereitet, serviert in einer Gusseisenpfanne

Lammfleisch in einer Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in roter Currysauce

Entenbrustfilet mit Zwiebeln, grüner Paprika, frischen Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce

Entenbrustfilet nach Madras- Art mit Kartoffeln und Kokosnuss in pikanter Currysauce

Entenbrustfilet mit Käse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Sahnesauce

Entenbrustfilet mit Zwibelen, Tomaten, frishcem Ingwer und Knoblauch

Entenbrustfilet, mariniert in Mogulai- Sauce, mit Mandeln, Rosinen, Bananen und Äpfeln

Entenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt- Safransauce mit 21 versch. Gewürzen und Honig mariniert, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Entenbrustfilet mit Mangoscheiben und Mandeln in lieblicher Mango- Currysauce

Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln in Joghurt- Safransauce

Seelachsfilet mit Ananans, Kokos, frischen Tomaten und Knoblauch in Spezialsauce

Seelachsfilet mit Nüssen, Rosinen und Mandeln in Sahnsauce

Seelachsfilet in pik. Sauce nach ind. Art

gebratenes Seelachsfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in scharfer Currysauce

gegrilltes Seelachsfilet, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer- Knoblauchpaste mit leckeren Gewürzen & Mandeln in einer Safran- Joghurtsauce

Seelachsfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss in Vindaloo- Sauce nach Madras-Art

Seelachsfilet mit Mais, Ananas und Mandeln in lieblicher Mango- Crémesauce

gegr. Großgarnelen, 12 Std. eingelegt in einer Ingwer- Knoblauchpaste mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Safran- Joghurtsauce

Großgarnelen gebraten mit versch. Gemüse & Mandeln in Spezial-Curry-Cashew-Sahnesauce

Großgarnelen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosnuss in Vindaloo- Currysauce nach Madras-Art

Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurt- Safransauce

Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und Paprika, pikant zubereitet

Garnelen in pikanter Sahnesauce mit Mandeln und Kokosraspeln

Garnelen in feingehackten Zwiebeln und fr. Tomaten

gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Joghurt. Safransauce, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurtsauce, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

24 Stunden in Joghurt- Safransauce mariniertes Huhn, mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt

Chicken Tandoori, Mutton Tikka & gegr. Hühnerbrustfilet

gegrilltes Seelachsfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln & Ingwer, pikant zubereitet

gem. Grillplatte mit Scampi, Hühnerbrustfilet, Entenbrustfilet und Lammfleisch, mariniert in Joghurt- Safransauce

frittiertes Fladenbrot

frittiertes Vollkornbrot

Basmatireis mit Erbsen

im Kohleofen gebackenes Brot

Aperitif: Mangosekt , Vorsuppe: nach Wahl, Hauptgericht: Mutton Juckni , Chicken Korma , Saag Panir , dazu Salat , Reis , Brot und verschiedene Saucen

Aperitif: Mangosekt , Vorsuppe: nach Wahl, Hauptgericht: Rogan Josh, Chicken Subji , Campignon-Curry, dazu Salat , Reis, Brot und verschiedene Saucen

Aperitif: Gin Mango Vorsuppe: Sauer-Scharfsuppe Hauptgericht: gegrilltes Lammfleisch mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Nelken, dazu Salat, Reis, Brot, Papadam, Pickles und versch. Saucen

Aperitif: Gin Mango Vorsuppe: Sauer-Scharfsuppe Hauptgericht: gegrilltes Lammfleisch mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Nelken, dazu Salat, Reis, Brot, Papadam, Pickles und versch. Saucen

Aperitif: Mangosekt Vorsuppe: Sauer-Scharfsuppe Hauptgericht: Chicken Madras, Rogan Josh, Gemüse, Jhal Freezy, dazu Salat, Reis, Brot, Papadam, Pickles und versch. Sauchen

Aperitif: Mangosekt Vorsuppe: Hühnersuppe Hauptgericht: Fisch Tikka, Lamm Juckni, Kashmiri Chicken, dazu Salat, Reis, Brot, Papadam, Pickles und verschiedene Saucen

Aperitif: Mangosekt Vorsuppe: Hühnersuppe Hauptgericht: Fisch Tikka, lamm juckni, Kashmiri Chicken, dazu salat, Reis, brot, papadam, pickles und verschidene Saucen für 4 personen