Ristorante Da Giuliano

Eine frische hausgemachte Hokkaido-Kürbiscremesuppe verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Frische hausgemachte Kartoffelnocken gefüllt mit Hokkaido-Kürbis in einer Honig-Zitronen-Buttersoße mit gerösteten Kürbiskernbrösel

Frisches gegrilltes argentinisches Rinderfilet (200g) mit gebratenen Cherrytomaten, Salbei und Rosmarin, tranchiert auf einem hausgemachtem Kürbispüree verfeinert mit Kürbiskernöl

Enthält Rinderfilet.

Frisches Norweger Lachsfilet im Ofen überbacken mit Scheiben vom Hokkaido-Kürbis und einer Parmesankruste auf einer Kürbissahnecreme dazu frischer Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Lachs.

Ein hausgemachtes Kürbis Tiramisu getoppt mit Zimt und knusprigen Amarettini Brösel ( ohne Alkohol )

Original italienischer frischer Büffel Mozzarella, mit Tomatenscheiben, frischen Basilikumblättern und hausgemachtem Basilikumpesto

Frisches Rote Beete Carpaccio mit Rucola, Schafskäse, karamellisierten Walnüssen und hausgemachter Honig-Senf-Zitronen-Öl Vinaigrette

Scheiben von rosa pochiertem frischem Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischsauce, Kapern und Sardellen

Enthält Kalbfleisch und Thunfisch.

Hauchdünn geschnittenes Lachscarpaccio angemacht mit einer Zitronenvinaigrette und rotem Pfeffer auf einem Rucolabett

Enthält Lachs.

Baby Calamari gebraten mit Knoblauch, Chili, Limetten und Koriander auf einem Rucolabett mit Cherrytomaten, angemacht mit Essig und Öl

Enthält Calamari.

Frisches argentinisches Rinderfilet hauchdünn geschlagen, mit Rucola, gebratenen Steinpilzen und Parmesanspänen, verfeinert mit einer Zitronenvinaigrette

Enthält Rinderfilet.

Frischer Meeresfrüchtesalat bestehend aus Pulpo, Sepia, Calamari, Miesmuscheln und Shrimps, angemacht mit einer Zitronenvinaigrette und Knoblauch

Enthält Meeresfrüchte.

Italienischer Vorspeisenteller mit frischem Gemüse, Oliven und verschiedenen Wurst- und Käsevarianten

Enthält Wurst- und Käsevarianten.

Kleiner gemischter Salat mit Rucola, Eisbergsalat, Radicchio, Cherry Tomaten, fein geschnittenen Möhren und Fenchel

Gemischter Salat mit Rucola, Eisbergsalat, Radicchio, Cherry Tomaten, fein geschnittenen Möhren und Fenchel

Gemischter Salat mit knusprigem Speck, gebratenen frischen Champignons, Rucola, Cherry Tomaten, Mini Mozzarella, fein geschnittenen Möhren und Fenchel

Enthält Speck.

Gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Oliven, Rucola, Cherry Tomaten, fein geschnittenen Möhren und Fenchel

Enthält Thunfisch.

Gemischter Salat mit frischen gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmaschinken, Mini Mozzarella, Cherry Tomaten, fein geschnittenen Möhren und Fenchel, Rucola, verfeinert mit karamellisierten Walnüssen

Enthält Hähnchenbruststreifen und Parmaschinken.

Gemischter Salat mit frischen gebratenen Norweger Lachsstreifen, Shrimps, Mini Mozzarella, Rucola, fein geschnittenen Möhren, Cherry Tomaten und Fenchel, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen

Enthält Lachs und Shrimps.

Frische hausgemachte Gemüsesuppe

Original italienische Tomatencremesuppe mit einem Sahnehäubchen, nach Wunsch mit Gin verfeinert

Frische hausgemachte Fischsuppe mit Lachs, Meeresfrüchten und etwas Knoblauch

Enthält Fisch.

Risotto mit frischem Gemüse in einer leichten pikanten Tomatensoße

Risotto mit Shrimps und Zucchinistreifen in einer leichten Hummersahnecremesoße

Enthält Shrimps.

Risotto mit Steinpilzen und Trüffelöl in einer leichten Parmesancreme

Kurze Röhrennudeln in einer leichten Tomatensoße mit Mini-Mozzarella und frischem Basilikum

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und frischem Chili, verfeinert mit Petersilie

Spaghetti mit Ei, Parmesan und knusprigem Speck

Enthält Ei und Speck.

Kurze Röhrennudeln in einer leichten Tomatensoße mit Zwiebeln, Speck und frischem Chili

Enthält Speck.

Frische selbstgemachte Bandnudeln in einer hausgemachten Basilikumpestosoße

Frische hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomatensoße

Enthält Rinderhackfleisch.

Frische selbstgemachte Riesenteigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat, in einer Parmesansahnesoße verfeinert mit Walnüssen (Auf Wunsch auch mit Tomatensoße oder Pesto)

Frische selbstgemachte Kartoffelnocken gefüllt mit Trüffel und Ziegenkäse in einer Butter-Salbeisoße, verfeinert mit Parmesanspänen

Kurze Röhrennudeln in einer Gorgonzolasahnesoße mit frischen gebratenen Hähnchenbruststreifen

Enthält Hähnchenbruststreifen.

Frische selbstgemachte Rote Beete Kartoffelnocken gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen in einer Limetten-Minze-Butter-Honigsoße und Pistaziensplitter

Frische selbstgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen in einer Parmesan-Sahnesoße

Frische selbstgemachte Bandnudeln mit frischen Norweger Lachsstreifen in einer Hummersahnecremesoße

Enthält Lachs.

Frische selbstgemachte Bandnudeln mit frischen Kalbsleberstreifen, Steinpilzen und Cherry-Tomaten in einer leichten Butter-Salbeisoße

Enthält Kalbsleber.

Frische selbstgemachte Nudeln in Bonbonform gefüllt mit Pistazien und Abrieb von Sorrent-Zitronen IGP in einer Orangen-Butter-Honigsoße, verfeinert mit Pistaziensplitter

Frische selbstgemachte Bandnudeln mit frischen Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in einer Parmesansahnesoße

Enthält Rinderfiletspitzen.

Spaghetti mit Salzwassergarnelen in einer leichten Cherrytomatensoße mit etwas Knoblauch

Enthält Garnelen.

Spaghetti mit Meeresfrüchten und etwas Knoblauch, in einer leichten Cherrytomatensoße

Enthält Meeresfrüchte.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella und frischem Basilikum

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

Enthält Sardellen.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Mailänder Salami, Kochschinken und frischen Champignons

Enthält Salami und Kochschinken.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln verfeinert mit Petersilie

Enthält Thunfisch.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella und frischem Gemüse

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, gegrillter Zucchini, Rucola, gehobeltem Parmesankäse und Cherry Tomaten

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, pikante italienische Wurst, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

Enthält Wurst.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, pikante italienische Salami, Paprika, frischen Champignons, Oliven und frischem Chili

Enthält Salami.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, frischen Champignons, pikante italienische Wurst (Salsiccia) und gehobeltem Schafskäse

Enthält Wurst.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

Enthält Parmaschinken.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, frischen Norweger Lachstreifen und frischem Blattspinat

Enthält Lachs.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Meeresfrüchten und etwas Knoblauch, verfeinert mit Petersilie

Enthält Meeresfrüchte.

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Salzwassergarnelen und etwas Knoblauch, verfeinert mit Petersilie

Enthält Garnelen.

Fior di latte Mozzarella, frischem Blattspinat und gehobeltem Parmesankäse

Fior di latte Mozzarella, Gorgonzola und Walnüssen

Fior di latte Mozzarella, Cherry-Tomaten, geröstete Pinienkerne, frischer italienischer Büffel Mozzarella, hausgemachte Pestocreme und frisches Basilikum

Fior di latte Mozzarella, Mortadella, Pistaziensplitter, frischer italienischer Büffel Mozzarella und frisches Basilikum

Enthält Mortadella.

Frisches argentinisches Rinderfilet gegrillt mit Tagesgemüse, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter

Enthält Rinderfilet.

Frisches argentinisches Rinderfilet gegrillt in einer Pommerysenfsahnesoße an Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Rinderfilet.

Frisches argentinisches Rinderfilet gegrillt mit Oliven, frischen Champignons, Rosmarin, Artischockenherzen, Cherrytomaten und etwas Knoblauch, an Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Rinderfilet.

Frisches argentinisches Rinderfilet gegrillt mit gebratenen Steinpilzen dazu Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse

Enthält Rinderfilet.

Frisches argentinisches Rinderfilet gegrillt auf einer Parmesancremesoße verfeinert mit Parmesanscheiben, dazu Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse

Enthält Rinderfilet.

Frische Kalbsmedaillons gebraten mit Parmaschinken und Salbei, in einer Weißweinbuttersoße, dazu Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Kalbsmedaillons und Parmaschinken.

Frisches Kalbssteak gegrillt in einer Butter-Salbeisoße mit Cherrytomaten dazu Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Kalbssteak.

Frisches Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Tagesgemüse, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter

Enthält Hähnchenbrustfilet.

Frisches Hähnchenbrustfilet gebraten in einer grünen Pfeffersahnesoße mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Hähnchenbrustfilet.

Frisches Hähnchenbrustfilet gebraten in einer Pommerysenfsahnesoße mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Hähnchenbrustfilet.

Frische Schweinefiletmedaillons gebraten in einer Gorgonzolasahnesoße, mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Schweinefilet.

Frische Schweinefiletmedaillons gebraten mit Steinpilzen in einer leichten Cognac-Sahnesoße anbei Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Schweinefilet.

Frische Kalbsleber gebraten mit frischen gebratenen Zwiebeln, an Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Kalbsleber.

Verschiedene frische Fleischvariationen vom Grill (300g) bestehend aus argentinischem Rinderfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet dazu Tagesgemüse, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter

Enthält Fleisch.

Salzwasser Großgarnelen (Golden Dragon) gegrillt, an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln dazu eine selbstgemachte Kräuterknoblauchremoulade

Enthält Garnelen.

Salzwasser Großgarnelen (Golden Dragon) aus dem Ofen, mit Knoblauch, Olivenöl und Rosmarin, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat

Enthält Garnelen.

Salzwasser Großgarnelen (Golden Dragon) gebraten in einer leichten Orangen-Buttersoße und Minze, an Orangenrisotto

Enthält Garnelen.

Salzwasser Großgarnelen (Golden Dragon) gebraten in einer Weißweintomatensoße mit Oliven, Kapern und Knoblauch an Risotto

Enthält Garnelen.

Zanderfilets gebraten in einer leichten Weißwein-Tomatensoße mit Oliven, Knoblauch, und Cherry Tomaten an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Zanderfilet.

Zanderfilets gebraten in einer Weißweinsoße an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Zanderfilet.

Zanderfilets gebraten mit Parmaschinken, Weißweinsoße und Salbei an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Zanderfilet und Parmaschinken.

Zanderfilets gebraten in einer Minzeproseccosoße an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Zanderfilet.

Frisches Norweger Lachsfilet gegrillt mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln dazu eine hausgemachte Knoblauch-kräutersoße mit Chili

Enthält Lachs.

Frisches Norweger Lachsfilet gebraten in einer Weißweinsoße an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Lachs.

Frisches Norweger Lachsfilet gebraten in einer Hummersahnecremesoße und Shrimps an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Lachs und Shrimps.

Frisches Norweger Lachsfilet gebraten in einer Gorgonzolasahnesoße an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Lachs.

Frisches Norweger Lachsfilet gebraten in einer Weißwein-Pommery-senfsahnesoße an frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Lachs.

Nordseezunge premium (500g-600g) gebraten oder gegrillt mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Fisch.

Verschiedene Fischvariationen vom Grill bestehend aus Zanderfilet, Norweger Lachsfilet und 1 Scampi (Golden Dragon) anbei frischer Blattspinat und Rosmarinkartoffeln dazu hausgemachte Knoblauch-kräutersoße mit Chili und einer Kräuterknoblauchremoulade

Enthält Fisch und Garnelen.

Hausgemachte Weiße-Schokoladen Panna Cotta, auf einer selbstgemachten Mangocreme

Heißes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokoladenkern anbei Vanillesoße

Hausgemachtes Tiramisú - extrem lecker -

Hausgemachtes halbgefrorenes Nutellaparfait auf einem Vanillespiegel mit Haselnusssplitter verfeinert

Hausgemachter heißer Crêpes gefüllt mit einer Kugel Vanilleeis verfeinert mit warmer Orangensoße

Eisbecher mit Vanille, Schoko, Erdbeere und Schlagsahne

Traditionelle Eiscremespeise aus je einer Lage Zabaione- und Schokoladeneiscreme mit kandierten Kirsch, Orangen- und Haselnussstückchen auf einem Amarettospiegel, dazu etwas Sahne

Halbgefrorener kleiner Eistrüffel bestehend aus Zabaione- und Schokoladeneis bedeckt mit Kakao und kandierten Haselnussstückchen auf einem Eierlikörspiegel

Zitronensorbet am Tisch zubereitet mit Limoncello und Prosecco

Enthält Rinderhackfleisch.

Tomatensoße und Fior di latte Mozzarella

Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Mailänder Salami

Enthält Salami.

Kleines paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

Enthält Schweinefleisch.

Portion Pommes Frites

Eine Kugel Eis nach Wahl (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitrone, Pistazie, Cookie Dough)

Eine frische hausgemachte klare Suppe mit Kidneybohnen, Speck, Zwiebeln und Karotten

Enthält Speck.

Kurze Nudeln in einer leichten Tomatensoße mit Thunfisch, Oliven und Sardellen

Enthält Thunfisch.

Kleine Steinofenpizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und frischen Champignons

Enthält Kochschinken.

Frisches Hähnchenbrustfilet gebraten in einer leichten Zitronen-Buttersauce dazu Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

Enthält Hähnchenbrustfilet.

Buntbarschfilet gebraten in einer Weißwein-Buttersoße mit Oliven, Knoblauch und Cherrytomaten dazu frischer Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

Enthält Fisch.

Hausgemachtes halbgefrorenes Nutellaparfait auf einem Vanillespiegel