- Rollstuhlgerecht
Speisekarte
Hat Ristorante da Ugo vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 7 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 11 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 26. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 26. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Holzofen – Pizza
30Focaccino-Pizzabrot
Weiße Pizzabrot mit Kräuter
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Focaccino D`Annunzio-Pizzabrot
mit Tomaten, Knoblauch und Kräuter
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
VegetarischElisabetta
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken (5)
Nicht veganEnthält Schinken und Mozzarella.Paesana
Tomaten, Mozzarella, Schinken (5), Ei, Zwiebeln
Nicht veganEnthält Schinken, Ei und Mozzarella.Lupara (scharf)
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, pikante Salami
Nicht veganEnthält Salami und Mozzarella.Ugo
Tomaten, Mozzarella, gehobelter Parmesan, Rucola
Nicht veganEnthält Parmesan und Mozzarella.Spit Fire
Tomaten, Mozzarella, Salami, Peperoni, Artischocken
Nicht veganEnthält Salami und Mozzarella.Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Schinken (5), Oliven, Peperoni
Nicht veganEnthält Schinken.Abruzzo bello
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Paprika, Champignons, Schinken (5), Knoblauch
Nicht veganEnthält Schinken und Mozzarella.Pastore
Tomaten, verschiedene Käse Sorten
VegetarischOrtolana
Tomaten, Mozzarella, Tagesgemüse
VegetarischCapricciosa
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Schinken (5), Champignons, Oliven, Artischocken, Peperoni
Nicht veganEnthält Sardellen, Schinken und Mozzarella.Allegria
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Nicht veganEnthält Thunfisch und Mozzarella.Parmigiana
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesan
VegetarischSalami
Tomaten, Mozzarella, und Salami*(*auf Wunsch mit Rindersalami )
Nicht veganEnthält Salami.Pescatore
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Pescara
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Broccoli, Gorgonzola
Nicht veganEnthält Gorgonzola und Salami.Leonardo
frische Tomaten, Peperoni, Salami Gorgonzola
Nicht veganEnthält Gorgonzola und Salami.Prataiola
Tomaten, Mozzarella, Ei, Spinat, Paprika, Champignons, Salami
Nicht veganEnthält Ei und Salami.Rustica
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami Sardellen, Champignons, Peperoni, Parmesan
Nicht veganEnthält Salami und Parmesan.Sandro
Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Knoblauch, Tomaten, Champignons, Peperoni
Nicht veganEnthält Thunfisch.Contadina
Kartoffeln, Tomaten, Rosmarin, scharfe Salami, Mozzarella
Nicht veganEnthält Salami.Boscaiola
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Spinat, scharfe Salami, Zwiebeln
Nicht veganEnthält Salami.Nazionale
mit Allem
Nicht veganEnthält tierische Zutaten.Christian
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Artischocken, Parmaschinken, Knoblauch
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Daniela
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, frische Tomaten
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Manuel
Tomaten, Gorgonzola, Parmaschinken, Rucola
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Calzone Romana-Gefüllte Pizza
mit Mozzarella, Tomaten und Vorderschinken
Nicht veganEnthält Schinken und Mozzarella.Ugo Speziale
Tomaten; Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, gehobelter Parmesan
Nicht veganEnthält Parmaschinken.
Pasta
12Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl, scharfe Peperoni und
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Spaghetti Carbonara
Mit Ei und geräuchertem Speck in Sahne-Sauce
Nicht veganEnthält Ei und Speck in Sahne-Sauce.Spaghetti Napoli
Mit Tomaten Sauce
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Paglia e Fieno ai Porcini
“Heu und Stroh” mit Steinpilzen in Rahm-Sauce
VegetarischPenne Arrabbiata
Scharfe Peperoni und Knoblauch in Tomaten-Sauce
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Penne Broccoli
Mit Gorgonzola- gratiniert
VegetarischTagliatelle Delizia
Paprikastreifen und Kalbs Fleisch in Rahm-Sauce
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Rahm-Sauce.Tagliatelle Emiliana
Mit Champignon, Erbsen und Vorderschinken in Sahne-Sauce
Nicht veganEnthält Vorderschinken und Sahne-Sauce.Risotto della Casa
Mit Scampis und Krabben nach “Matrose Art”
Nicht veganEnthält Scampis und Krabben.Risotto Piemontese
Mit Steinpilzen und Safran
Vegan-Status unklarMögliche versteckte Milchprodukte im Risotto.Spaghetti frutti di mare
Mit Meeresfrüchte
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Spaghetti bolognese
mit Hackfleisch und Tomatensause
Nicht veganEnthält Hackfleisch.
Salat und Vorspeisen
5Insalata Verde
Grüner Salat
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Insalata Mista
Gemischter Salat
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln, Basilikum
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Verschiedene Blattsalate
mit Truthahnbruststreifen und gerösteten Kernen
Nicht veganEnthält Truthahnbruststreifen.Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Vegetarisch
Dessert
4Tiramisù
VegetarischZuppa Romana
VegetarischPanna cotta
VegetarischCreme Caramel
Vegetarisch
Worauf du bei Ristorante da Ugo achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Pizza auf dieser Karte
- Mozzarella und andere Käsesorten
- Salami, Schinken, Thunfisch, Sardellen
- Manche Teige mit Milch, Ei oder Schmalz
Bei Pasta auf dieser Karte
- Eiernudeln und frische Pasta
- Parmesan und Sahnesoßen
- Pesto (enthält meist Käse)
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings