Ristorante Fontana

4x geröstete Brotscheiben mit frischen Cherrytomaten und Knoblauch

Brot kann tierische Fette enthalten.

Burrata auf Cherrytomaten mit Basilikum

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Enthält Kalbfleisch und Thunfisch.

Gebratene Calamaretti auf Rucola

Enthält Meeresfrüchte.

Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

Enthält Rindfleisch und Parmesan.

Handgeschnittenes Rinderfilet auf feiner Trüffelcreme, verfeinert mit Kapern und roten Zwiebeln

Enthält Rindfleisch.

Auswahl italienischer Antipasti nach Art des Hauses

Zusammensetzung unklar.

Tomatencremesuppe mit Mozzarella und Basilikum

Italienische Gemüsesuppe mit Petersilie und Olivenöl

Suppenbrühe oft nicht vegan.

Fischsuppe nach Art des Hauses

Enthält Fisch.

Gemischter Salat

Dressing kann Ei oder Milch enthalten.

Gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse und Zwiebeln

Enthält Thunfisch und Schafskäse.

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, Zwiebeln und Champignons

Enthält Hähnchenbrust.

Gemischter Salat mit cremiger Avocado, saftigen Scampis und fruchtiger Mango

Enthält Scampis.

Gemischter Salat mit Garnelen und Fenchel

Enthält Garnelen.

Spaghetti mit nativem Olivenöl extra, frischem Knoblauch und Peperoncino (scharf)

Pasta kann Ei enthalten.

Spaghetti mit Vorderschinken*, frischem Ei und würzigem Pecorino Romano

Enthält Schinken, Ei und Käse.

Spaghetti mit saftigen Großgarnelen, frischen Zucchini und sonnengetrockneten Tomaten in einer feinen Weißweinsauce

Enthält Garnelen.

Mit hausgemachtem Pesto nach Genoveser Art, gerösteten Pinienkernen und frischem Basilikum

Pesto enthält oft Käse.

Penne mit frischem Knoblauch und Basilikum in einer pikanten Tomatensauce

Pasta kann Ei enthalten.

Penne mit saftigen Maishähnchenbruststreifen und frischen Champignons in einer feinen Champignon-Rahmsauce

Enthält Hähnchen.

Tagliatelle mit zarten Rinderfiletstreifen und frischen Champignons in einer feinen Rahmsauce

Enthält Rindfleisch.

Tagliatelle mit frischem Lachs und grünem Spargel in einer feinen Hummersauce

Enthält Lachs.

Kartoffelgnocchi in fruchtiger Tomatensauce, mit Mozzarella überbacken und mit frischem Basilikum verfeinert

frische Bandnudeln im Parmesanlaib mit frischem Trüffel

Belegt mit Mozzarella und frischem Basilikum

Belegt mit würziger Mailänder Salami

Enthält Salami.

mit Gorgonzolakäse und frischem Blattspinat

mit Salami, gek. Vorderschinken, Peperoni und fr. Champignons

Enthält Salami und Schinken.

Belegt mit Thunfisch und roten Zwiebeln

Enthält Thunfisch.

Mit pikanter Salami, frischen Champignons und roten Zwiebeln

Enthält Salami.

mit frischem Gemüse und Knoblauch

mit Lachsstreifen und frischem Knoblauch

Enthält Lachs.

mit Scampi, Rucola und frischem Knoblauch

Enthält Scampi.

mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Olivenöl

Enthält Parmaschinken und Parmesan.

mit getrocknetem Rinderschinken, Walnüssen, Rucola und fr. Parmesan

Enthält Rinderschinken und Parmesan.

mit Bresaola, Schafskäse und Peperoncini

Enthält Bresaola und Schafskäse.

mit Bresaola, Parmesan und schwarzem Trüffel

Enthält Bresaola und Parmesan.

Zartes Kalbsfilet mit Parmaschinken und frischem Salbei, serviert in einer aromatischen Butter-Weißweinsauce

Enthält Kalbfleisch, Schinken und Butter.

Zarte Kalbsmedaillons mit frischen Tomaten und Mozzarella, nach Sorrentiner Art überbacken

Enthält Kalbfleisch und Mozzarella.

Gegrilltes Black Angus-Rinderfilet mit hausgemachter Kräuterbutter

Enthält Rindfleisch und Kräuterbutter.

Zartes Black Angus-Rinderfilet vom Grill, serviert in einer aromatischen Cognac-Pfeffersauce

Enthält Rindfleisch.

Entrecôte tranchiert auf Rucola mit Parmesan, Cherrytomaten und Balsamicocreme

Enthält Rindfleisch und Parmesan.

Saftiges Lammkarree mit knuspriger Kräuterkruste, begleitet von einer edlen Barolosauce

Enthält Lammfleisch.

zartes, saftiges Brustfilet vom Maishähnchen, schonend zubereitet und fein gewürzt mit grüner Pfeffer-Sahnesauce

Enthält Hähnchen und Sahnesauce.

Das edelste Stück vom Rinderfilet, besonders zart, saftig und aromatisch. Nach Ihren Wünschen gegrillt und serviert

Enthält Rindfleisch.

Zart gegrilltes Lachsfilet, verfeinert mit frischen Kräutern und aromatischem Knoblauch

Enthält Lachs.

Frisch gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch und Cherrytomaten in einer feinen Weißweinsauce

Enthält Zander.

Fünf saftige Großgarnelen vom Grill, serviert auf einem Bett von frischem Rucola, verfeinert mit nativem Olivenöl extra und einem Hauch Zitrone

Enthält Garnelen.

Dorade-Royal vom Grill

Enthält Fisch.

Zarte Seezunge mit einer feinen Zitronen-Buttersauce

Enthält Fisch und Butter.

Sahnedessert mit Erdbeersauce

Vanillecreme mit warmer Karamellkruste

mit Vanillesauce

Zartbitter-Schokoladenmousse mit Vanillesauce

Zitronensorbet mit Wodka und Prosecco verfeinert

Sorbet kann Eiweiß enthalten.

Weinschaumcreme mit Marsala, Vanilleeis und Schokoladensauce

Schokoladen-Vanilleeis mit Kakao bestäubt in Amarettosauce

Halbgefrorenes Eis des Tages