Riva Officina

San-Daniele-Schinken mit süß-saurem Gemüse

Enthält Schinken.

Frittierte Speise ohne genaue Zutatenliste.

Stracciatella mit hausgemachte focaccia und tomaten confit

Chianina-Tartar mit Parmesan und Zitronenzeste

Enthält Fleisch und Parmesan.

Enthält Meeresfrüchte.

Auberginen, Tomaten, Basilikum

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Enthält Fleisch und Fisch.

Hausgemachte Lasagna mit bolognese ragout

Enthält Fleisch und Milch.

Spaghetti mit Zucchini und Provola-Käse

Hausgemachte Gnocchi mit Garnelen, Erbsen und Zitrone

Enthält Garnelen.

Pasta mit Bohnen, pecorino und Muscheln

Enthält Muscheln und Käse.

Rib-Eye-Steak mit Rucola und Parmesan

Enthält Fleisch und Parmesan.

Gebackenes Blumenkohlsteak mit Safrankartoffeln

Gebackenes Blumenkohlsteak, eventuell Butter verwendet.

Knusprige Hühnerkeule mit Tomaten, Kräutersauce und Kartoffelpüree

Enthält Hühnerkeule und Püree mit Milch.

Seeteufel in Folie mit Gemüse und Oliven

Enthält Fisch (Seeteufel).

Unvollständige Angaben zum Dressing.

Keine Zutatenliste für Brot.

Gegrillter Römersalat mit hausgemachter Mayonnaise

Saisonales Grillgemüse

Mögliche Verwendung von Butter.

Bratkartoffeln

Mögliche Verwendung von tierischem Fett.

Crostatina al pistacchio e lampone

Schokoladen-Bavarese Creme mit Mango und Bananen

Eis enthält oft Milch.