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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
mit Cognac
Enthält Hummer.
heiß, käsig, unwiderstehlich
Enthält Käse.
heiß, käsig, unwiderstehlich
Enthält Käse.
mit Aioli, Gruyère & Croûtons
Enthält Fisch, Aioli und Käse.
mit Aioli, Gruyère & Croûtons
Enthält Fisch, Aioli und Käse.
aus der Normandie
Enthält Austern.
gratiniert à la Rockefeller
Enthält Austern.
mit Aioli und Schwarzbrot
Enthält Schnecken und Aioli.
Mayonnaise und kleiner Salat
Enthält Garnelen und Mayonnaise.
hausgemachte Mayonnaise
Enthält Krebs und Mayonnaise.
3 Austern, Crevettes rose, Bulots und Taschenkrebs
Enthält Meeresfrüchte.
in Kokos-Curry-Sud mit buntem Wokgemüse
Enthält Muscheln.
mit Oktopus, Gruyère, Salat, Büsumer Krabben und Cocktailsauce
Enthält Oktopus, Käse und Krabben.
schwups in die Avocado – mit Salat und Kapern
Enthält Fisch.
Coquilles St. Jacques, petit Salat und Estragonsauce
Enthält Fisch.
mit erfrischendem Orangen-Fenchel-Salat und Avocado
Enthält Oktopus.
Topinambur-Möhrensalat und Teriyaki-Sauce
Enthält Thunfisch.
dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
Enthält Kalbfleisch und Thunfischsauce.
Ahornsirup, Graupensalat, Kurkuma-Vinaigrette
Enthält Ziegenkäse.
roh angemacht wie in Belgien, mit Fritten und Cornichons
Enthält Kalbfleisch.
Entenbrust, Entenmägen, Confit, Speck
Enthält Entenfleisch und Speck.
mit Preiselbeer-Meerrettich und Frisée
Enthält Fisch.
lauwarm serviert, Kapern und Sauce Gribiche
Enthält Kalbfleisch.
Walnüsse, Cornichons, Salat mit Speck
Enthält Kalbsleber und Speck.
Salat mit Walnuss und kräftiger Essigsauce
Enthält Kalbfleisch.
mit Waldpilzen und kräftiger Jus
Enthält Fleischbrühe.
mit Belugalinsen, gemischtem Salat & Speck
Enthält Entenfleisch und Speck.
mit cremigen Waldpilzen, Selleriestroh, Parmesan und Trüffel
Enthält Parmesan.
handgemacht, mit Schmorzwiebeln und Salat
Enthält Käse.
in Sauce Homard, mit Langustino und Rotgarnele
Enthält Meeresfrüchte.
und Gemüse
Enthält Rahm.
und Gemüse
Enthält Fisch.
Zwiebeln und Pflaumen
Enthält Ziegenkäse.
und Gemüse
Enthält Fisch.
Kartoffelpüree, Rotkohl, Maronen und Sauce
Enthält Entenfleisch.
mit buttrigem Kartoffelpüree, Calvadosäpfeln und Zwiebeln
Enthält Kalbsleber.
mit Kartöffelchen, Wurzelgemüse, Mettwurst und Speck
Enthält Mettwurst und Speck.
in Butter geschwenkt, mit Pilzen und Selleriepüree
Enthält Butter.
mit Schwarzwurzelgemüse und Kartoffelpü
Enthält Wachtelfleisch.
mit Fischsud, duftendem Wurzelgemüse & Fritten
Enthält Muscheln und Fischsud.
mit getrüffeltem Gruyère, Spinat, Gratin & Café de Paris
Enthält Kalbfleisch und Käse.
mit buntem Pilzgemüse, Kartoffelpü und Zitronen-Beurre-blanc
Enthält Fisch.
mit Senf-Spitzkohl und buttrigem Kartoffelpüree
Enthält Fisch und Butter.
cremiger Spinat, Kartoffelstampf, Hummersauce
Enthält Jakobsmuscheln.
mit Wirsing-Risotto, Gemüse und Zitronen-Beurre-blanc
Enthält Fisch.
mit pikantem schwarzem Bohnenpüree und Spinat
Enthält Calamari.
wie in Brighton: Fritten, HP-Sauce, Gurkensalat
Enthält Fisch.
sensationell – mit Krautsalat und Fritten
Enthält Fleisch.
Coquille St. Jacques, Hummerkrabben, schwarzes Bohnenpüree, Salat
Enthält Fleisch.
zart in Madeira geschmort, leicht temperierter Kartoffelsalat
Enthält Kalbfleisch.
mit seiner Bouillon, Apfelkompott, Püree und Rahmwirsing
Enthält Kalbfleisch.
Kräuter, Flageolets, Spinat und Gratin
Enthält Lammfleisch.
Bergkäse-Gratin, Senf-Spitzkohl und Jus
Enthält Fleisch und Käse.
mit geröstetem Markknochen, Flageolets, Spinat, Gratin und Jus
Enthält Fleisch.
mit Rotkohlstampf und scharfer Nougatsauce
Enthält Entenfleisch.
Ahornsirup, Aprikosen, Aligot – herzhaftes Käse-Kartoffelpü
Enthält Hühnerfleisch und Käse.
mit Pommes frites und Gurkensalat
Enthält Fleisch.
mit Vanilleeis und Beeren
Enthält Eis.
mit Karamellsauce
Enthält Ei/Sahne.
karamellisiert
Enthält Milchprodukte.
mit Vanilleeis & gratinierter Konditorcreme
Enthält Eis und Konditorcreme.
mit Mandarineneis
Enthält Ei/Milch.
gut aufgefüllt mit Crémant
Sorbet ist oft vegan, aber unsicher.
mit Beeren und Erdbeersauce
mit Vanilleeis und Beeren
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Robert. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
Edgar El, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
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