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In der Amalienstraße 25 findest du dieses japanische Restaurant, welches insgesamt 105 Gerichte auf der Karte führt. Zu den verfügbaren veganen Optionen zählen Krokette Kartoffel (Vegan), Krokette Kürbis (Vegan), Mini Frühlingsrolle Vegan (5 St.) sowie die Vegan Salad Bowl. Diese Auswahl bietet dir verschiedene japanische Tapas und eine Salatvariante für deine Mahlzeit.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 4 von 105 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Krokette Kartoffel (Vegan), Krokette Kürbis (Vegan), Mini Frühlingsrolle Vegan (5 St.).
Karte geprüft am 26. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt geprüft am 26. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Nigiri-Sushi mit Tuna, Lachs, Yellowtail, Jakobsmuscheln
Enthält Fisch.
Verschiedene Fusion Roll mit Trüffel Roll, 12 Stück
Fusion-Rolls enthalten oft Fisch oder Frischkäse.
Unser Küchenchef zaubert euch eine Platte, gerne nach Absprache
Die Zutaten sind nicht genau spezifiziert.
Maki mit Tuna, Lachs, Garnelen und gegrilltem Fisch
Enthält Fisch und Garnelen.
Maki mit Gurke, Avocado, Spargel und eingelegtem Rettich
Veggie-Crispy mit Spargel, Mango mit Frischkäse, 12 Stück
Miso, Tofu, Seetang, Schnittlauch
Miso-Suppe wird oft mit Fischsud (Dashi) zubereitet.
Miso, Garnelen, Lachs, Schnittlauch
Enthält Garnelen und Lachs.
Frische Austern mit Yuzu-Sauce, 1 Stück
Enthält Austern.
Gegrillte Austern aus Japan, mit Zitrone
Enthält Austern.
Haus mariniert, Gurkensalat japanischer Art
Spitzkohl Salat, japanische Izakaya-Art
Eingelegter Chinakohl mit Chilisauce
Kimchi enthält traditionell oft Fischsauce oder Meeresfrüchte.
Kartoffelsalat mit pochiertem Ei, japanische Izakaya-Art
Mit Sesam und Agar-Agar
Gekochter Blattspinat mit Sesamsauce
Gekochte Sojabohnen, salzig
Traditionell japanisch zubereitet
Die genauen Zutaten des Dressings (z.B. Mayonnaise) sind nicht genannt.
Japanisch, Sesam-Kimchi-Soße
Enthält Hähnchenfleisch.
Gyoza, gebraten mit Gemüsefüllung
Gemüsefüllung, aber Teigmantel kann Ei enthalten.
Gyoza, gebraten mit Hühnchenfleisch
Enthält Hühnchenfleisch.
Geschmort, mit Teriyakisauce
Enthält Schweinefleisch.
4 Stück
Takoyaki enthält traditionell Oktopus.
Spicy Octopus
Enthält Oktopus.
Flambierte Makrele-Sashimi
Enthält Makrele.
1/2 Avocado mit pochiertem Ei und Käse überbacken
1/2 Avocado mit Shrimps und Käse überbacken
Enthält Shrimps und Käse.
Hausgemachter Hähnchenspieß, mit Lauch
Enthält Hähnchen.
Crispy Hähnchen, japanische Art, 2 Stück
Enthält Hähnchenfleisch.
Gegrillte Gambas mit Austern aus Japan, je 2 Stück
Enthält Gambas und Austern.
Wolfsbarsch-Carpaccio
Enthält Wolfsbarsch.
Gegrillte Fischpaste, gefüllt mit Hähnchen-Hackfleisch
Enthält Fischpaste und Hähnchen-Hackfleisch.
Pommes
Pommes sind frittiert, daher veganer Status unbekannt (möglicherweise geteilte Fritteuse).
Schweinehals-Schnitzel, japanischer Art
Enthält Schweinefleisch.
Spieß mit Garnelen, 1 Stück
Enthält Garnelen.
Frittierter Tofu mit Dashi-Sauce und geriebenem Rettich
Dashi-Sauce enthält traditionell Fischflocken (Bonito).
Gegrillte Gelbschwanzmakrelen-Kiemen mit Salz
Enthält Fisch.
Riesengarnelen mit süß-saurer Sauce
Enthält Riesengarnelen.
Riesengarnelen-Tempura, 2 Stück
Enthält Riesengarnelen.
Weißer Spargel-Tempura
Tempurateig kann Ei enthalten.
Sous-vide gegartes Rinder-Kronfleisch, mit Eigelbsauce
Enthält Rinder-Kronfleisch und Eigelbsauce.
Rosa gebratene Entenbrust (Sous-vide)
Enthält Entenbrust.
Schweinebauch Sous-vide gegart, japanische Art
Enthält Schweinebauch.
Kartoffel-Krokette nach japanischer Art, vegan
Kürbis-Krokette nach japanischer Art, vegan
Gegrillte Makrele mit geriebenem weißen Rettich
Enthält Makrele.
Mini Frühlingsrolle, vegan, 5 Stück
Mit veganer Mayo (ohne Topping)
Frischer, marinierter, roher Lachs und Thunfisch
Enthält rohen Lachs und Thunfisch.
Frische Avocado, Sesam-Kimchi-Soße
Gemüsetempura crispy
Gemüsetempura ist frittiert (möglicher Teig mit Ei).
Frischer, marinierter, roher Lachs, Lachs-Kaviar
Enthält Lachs und Lachs-Kaviar.
Frischer, marinierter, roher Thunfisch
Enthält Thunfisch.
Gemüsetempura crispy
Gemüsetempura ist frittiert, Teigdetails unklar.
Gebratenes Hähnchenfleisch, gekochtes Ei
Enthält Hähnchenfleisch und Ei.
Japanischer Pork Belly
Enthält Pork Belly.
Gemüsetempura crispy
Enthält Gemüsetempura und Curry, Details unklar.
Mit Fried Chicken
Enthält Fried Chicken.
Garnelen Tempura, Fried Salmon, Tintenfischringe
Enthält Garnelen, Lachs und Tintenfisch.
Hausgemachte Miso-Brühe-Ramen mit geschmortem Pork Belly
Enthält Pork Belly und Miso-Brühe (oft mit Fleisch-/Fischfond).
Hausgemachte Miso-Brühe-Ramen mit gegrilltem Hähnchen
Enthält Hähnchen.
Hausgemachte Miso-Brühe-Ramen mit Lachs und Garnelen
Enthält Lachs und Garnelen.
Hausgemachte Miso-Brühe-Ramen, vegetarisch
Brühe kann tierischen Fond enthalten.
Nach Sashimi-Art
Enthält Jakobsmuscheln.
Mit Avocado, Frischkäse, Babyleaf-Salat in Reispapier
Mit Avocado, Babyleaf-Salat in Reispapier, mit Sesam
Enthält Tuna und Shrimps.
Lachs
Enthält Lachs.
Thunfisch
Enthält Thunfisch.
Gelbschwanzfisch
Enthält Gelbschwanzfisch.
Grüner Spargel, flambierter Lachs mit Sesam-Kimchi
Enthält Lachs.
Thunfisch, Trüffel
Enthält Thunfisch.
Gegrillter Flussaal auf Reis, serviert mit Unagi-Sauce
Enthält Flussaal.
Thunfisch, Tempura-Garnelen, Avocado, 6 Stück
Enthält Thunfisch und Tempura-Garnelen.
Thunfisch, Lachs, Lachs-Kaviar, Garnelen, Avocado
Enthält Thunfisch, Lachs, Kaviar und Garnelen.
Flambierter Lachs, Avocado, Rucola, Frischkäse, 6 Stück
Enthält Lachs und Frischkäse.
Flambierter Flussaal, Garnelen, Avocado, Gurke, 6 Stück
Enthält Flussaal und Garnelen.
Avocado, Mangomantel, Gurke, Frischkäse, Mango, 6 Stück
Lachs, Tempura-Garnelen, Avocado mit frischem Trüffel
Enthält Lachs und Garnelen.
Gelbschwanzfischtatar, Garnelen, Gurken, Avocado
Enthält Gelbschwanzfisch und Garnelen.
Grüner Spargel, Avocado mit frischem Trüffel, 6 Stück
Fritiertes Hühnchenfleisch, Gurke, Rucola, geröstete Zwiebeln
Enthält frittiertes Hühnchenfleisch.
Gemüse-Tempura, Spargel-Avocado, Röstzwiebeln, 8 Stück
Enthält Gemüse-Tempura (Teigdetails unklar).
pro Stück
Enthält Thunfisch.
pro Stück
Enthält Gelbschwanzfisch.
pro Stück
Enthält Lachs.
pro Stück
Enthält Aal.
pro Stück
Enthält Kaviar.
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
Enthält Lachs.
Fusion Rolls, Lachs-, Yellowtail-, Tuna-Nigiri
Enthält Lachs, Yellowtail und Tuna.
Gurke, 6 Stück
Avocado, 6 Stück
Lachs, Avocado, 6 Stück
Enthält Lachs.
Thunfisch, Avocado, 6 Stück
Enthält Thunfisch.
Lachs, 6 Stück
Enthält Lachs.
Tuna, 6 Stück
Enthält Tuna.
6 Stück
Enthält Lachs.
Lachs, Thunfisch, Gelbschwanz, Jakobsmuscheln auf Reis
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Garnelen, 6 Stück
Enthält Garnelen.
Werden aus süßem, japanischem Klebreismehl hergestellt
Klebreismehl ist vegan, aber genaue Füllung unklar.
Rote Bohnenpaste und Früchte der Saison
Hausgemachte Desserts, Mochipralinen, Früchte, ab 2 Personen
Gemischte Variation mit unklaren Komponenten.
Hausgemachtes Dessert
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