Speisekarte
Über Servus am Platz'l
In der Uhlpl. 5 findest du dieses österreichische Restaurant mit einer Auswahl von 72 Gerichten auf der Karte. Auf der Speisekarte steht unter anderem der Vegane Backhendlsalat, der aus Erbsenproteinen Crunchy gebacken auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl serviert wird. Du hast zudem die Möglichkeit, das Röstl im Pfandl mit Gemüse vegan zu bestellen.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Servus am Platz'l vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 2 von 72 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Veganer Backhendlsalat, Veganer Backhendlsalat.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Veganer Backhendlsalat
Gut zu wissen
- Beim Röstl im Pfandl mit Gemüse entfallen auf Wunsch die Butter oder tierische Fette.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Vorspeisen / Suppen
8Rindssuppe
Wahlweise mit Frittaten, gebackenem Leberknödel oder Grießnockerl
Nicht veganEnthält Fleischbrühe.Servus Suppenteller
Rindssuppe mit geröstetem Rindfleisch Zwiebel und Karotten
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Hausgemachtes Beef Tartar mit Toast 100 g
Nicht veganEnthält rohes Rindfleisch.Hausgemachtes Beef Tartar mit Toast 200 g
Nicht veganEnthält rohes Rindfleisch.Rindssuppe
Wahlweise mit Frittaten, gebackenem Leberknödel oder Grießnockerl
Nicht veganEnthält Fleischbrühe.Servus Suppenteller
Rindssuppe mit geröstetem Rindfleisch Zwiebel und Karotten
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Hausgemachtes Beef Tartar mit Toast 100 g
Nicht veganEnthält rohes Rindfleisch.Hausgemachtes Beef Tartar mit Toast 200 g
Nicht veganEnthält rohes Rindfleisch.
Kleiner Hunger / Zwischendurch
9Mailänderbrot
mit Beinschinken, Zwiebel, Tomaten und Käse überbacken
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Steirisches Eierspeisbrot
mit Debreziner und Kernöl
Nicht veganEnthält Ei und Wurst.Club Sandwich
Hühnerstreifen, Speck, Käse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Pommes
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch, Speck und Käse.Spinatsandwich
mit Blattspinat, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate, Kräuterdip und Pommes
VegetarischLisa Sandwich
Mit Halloumi, Gouda, Speck, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Cocktailsauce und Pommes
Nicht veganEnthält Halloumi, Gouda und Speck.Mailänderbrot
mit Beinschinken, Zwiebel, Tomaten und Käse überbacken
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Club Sandwich
Hühnerstreifen, Speck, Käse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel Cocktailsauce und Pommes
Nicht veganEnthält Hühnerstreifen, Speck und Käse.Spinatsandwich
mit Blattspinat, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate, Kräuterdip und Pommes
VegetarischLisa Sandwich
Mit Halloumi, Goudakäse, Speck, Cocktailsauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Pommes (auch vegetarisch möglich)
Nicht veganEnthält Halloumi, Goudakäse und Speck.
Salate
6American Salat
Gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Cocktaildressing
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Backhendlstreifen in Kürbispanier
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Halloumi Gemüsesalat
Blattsalat mit gegrilltem Gemüse und Halloumi
VegetarischBunter Salat mit gegrillten Hühnerstreifen
Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Cocktaildressing
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Backhendlstreifen in Kürbispanier
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Halloumi Gemüsesalat
Blattsalat mit gegrilltem Gemüse und Halloumi
Vegetarisch
Hauptspeisen
27Cremige Schinkenfleckerl im Pfandl
mit Beinschinken und Blattsalat
Nicht veganEnthält Schinken und Milchprodukte.Ofenkartoffel
mit Hühnerfleisch und Gemüse dazu Blattsalat
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Blunzengröstl
mit Kraut, Erdäpfel und Kren
Nicht veganEnthält Blutwurst.Bauernnockerl im Pfandl
Hausgemachte Nockerl, Speck, Paprika, Zwiebel, Bergkäse und Blattsalat
Nicht veganEnthält Speck und Bergkäse.Servus Grillplatte
Schweinskarree, Bernerwürstel, Hühnerfilet, Pommes und Saucen
Nicht veganEnthält verschiedene Fleischsorten.Gegrillter Hühnerspieß
mit Röstgemüse, Braterdäpfel und Kräuterdip
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Beef Burger
200 g Rindfleisch, Käse, Speck, Zwiebel, Salat, Tomaten und hausgemachten Pommes und Cocktailsauce
Nicht veganEnthält Rindfleisch, Käse und Speck.Wiener Schnitzel
vom Schweinskarree – vom Huhn + €1,00 – mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei in der Panade.Cordon Bleu
mit gemischtem Salat
Nicht veganEnthält Fleisch, Schinken und Käse.Bauerncordon Bleu
mit Speck, Zwiebel, Pfefferoni und Braterdäpfel (auch scharf möglich)
Nicht veganEnthält Fleisch, Speck und Käse.Feines Schnitzel Trio
Wiener Schnitzel, Hühnerschnitzel in Kürbispanier, gebackene Schweinsmedaillons, Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Fleisch.Berner Würstel
mit Pommes und Zwiebelsenf
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Gebratenes Zanderfilet
mit Spinaterdäpfel und Blattsalat
Nicht veganEnthält Fisch.Servus Burger
200 g Rindfleisch, Bergkäse, Speck, Zwiebel, Salat, Tomaten und hausgemachten Pommes und Cocktailsauce
Nicht veganEnthält Rindfleisch, Käse und Speck.Cheese Burger
180g Rindfleisch, Salat, Tomate, Käse, Speck, Röstzwiebel, Pommes
Nicht veganEnthält Rindfleisch, Käse und Speck.Cremige Schinkenfleckerl im Pfandl
mit Beinschinken und Blattsalat
Nicht veganEnthält Schinken.Ofenkartoffel
mit Hühnerfleisch und Gemüse dazu Blattsalat
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Blunzengröstel
mit Kraut, Erdäpfel und Kren
Nicht veganEnthält Blutwurst.Servus Grillplatte
Schweinscarree, Bernerwürstel, Hühnerfilet, Pommes und Saucen
Nicht veganEnthält verschiedene Fleischsorten.Gegrillter Hühnerspieß
mit Röstgemüse, Braterdäpfel und Kräuterdip
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Wiener Schnitzel
vom Schweinskarree rose vom Huhn + € 1.- mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Fleisch.Bauerncordon Bleu
mit Speck, Zwiebel, Pfefferoni und Braterdäpfel (auch scharf möglich)
Nicht veganEnthält Fleisch, Speck und Käse.Feines Schnitzel Trio
Wiener Schnitzel, Hühnerschnitzel in Kürbispanier, gebackene Schweinsmedaillons, Erdäpfel-Vogerslsalat und Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Fleisch.Gebackene Schnitzelroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebel, Pilzmischung und Käse dazu gemischter Salat
Nicht veganEnthält Fleisch, Speck und Käse.Gebratenes Zanderfilet
mit Spinaterdäpfel und Blattsalat
Nicht veganEnthält Fisch.Spare Ribs Honig
Alle Spare Ribs werden mit Braterdäpfel und Saucen serviert
Nicht veganEnthält Fleisch (Rippchen) und Honig.Spare Ribs Chili
Alle Spare Ribs werden mit Braterdäpfel und Saucen serviert
Nicht veganEnthält Fleisch (Rippchen).
Vegetarisch / Vegan
13Veganer Backhendlsalat
aus Erbsenproteinen Crunchy gebacken auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Käsespätzle im Pfandl
Hausgemachte Spätzle mit Röstzwiebel und Blattsalat
VegetarischDreierlei gebackener Käse
Emmentaler, Brie, Bergkäse, Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
VegetarischRöstl im Pfandl mit Gemüse
und Blattsalat
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Butter oder tierische FetteStimmt das?Röstl im Pfandl mit Blattspinat
und Blattsalat
Vegan-Status unklarMögliche Verwendung von Butter im Rösti.Veggi Burger
mit Halloumi, Zucchini, Paprika, Kräuterrahm und Pommes frites
VegetarischVeganer Backhendlsalat
aus Erbsenproteinen Crunchy gebacken auf Erdäpfel-Vogerslsalat mit Kernöl
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Quinoa-Gemüsepfanne
Vegan-Status unklarZutatenliste unvollständig, Brühe unklar.Käsespätzle im Pfandl
Hausgemachte Spätzle mit Röstzwiebel und Blattsalat
VegetarischDreierlei gebackener Käse
Emmentaler, Brie, Bergkäse, Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
VegetarischRöstl im Pfandl mit Gemüse
und kleinem Blattsalat
Vegan-Status unklarMögliche Butterverwendung unklar.Tagliatelle mit Blattspinat und Schafkäse und Nüsse
VegetarischVeggi Burger
mit Halloumi, Zucchini, Paprika, Kräuterrahm und Pommes frites
Vegetarisch
Dessert
9Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster
VegetarischLauwarmer Schokoauflauf
mit Vanilleeis
VegetarischPalatschinken mit Marille (2 Stück)
VegetarischPalatschinken mit Nutella (2 Stück)
VegetarischMohnnudeln mit Apfelmus
Vegan-Status unklarTraditionell oft mit Butter zubereitet.Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster
VegetarischLauwarmer Schokoauflauf
mit Vanilleeis
VegetarischPalatschinken mit Marille
2 Stück
Vegetarisch3erlei Mini Eisknödel
Vegetarisch
Worauf du bei Servus am Platz'l achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Röstl im Pfandl mit Gemüse gibt es auf Wunsch vegan: ohne Butter oder tierische Fette.