The Legend Of Floating Market

Gebratene thailändische Eiernudeln mit Gemüse

Feiner Klassiker aus Südthailand. Hühnerbrustwürfel, gekocht in einer Sauceauf Erdnüssbasis mit einem Schuss Kokosnussmilch und 20 verschiedenen Gewürze.

Thailändische und westliche Auberginen, Bambussprossen, Basilikum und grüne Chilipaste in Kokosnusssauce gekocht. Die Hühnerbrust-Scheiben werden kurz angebraten und in der aromatischen Sauce gegart.

Thailändische und westliche Auberginen, Bambussprossen, Paprika und Basilikum mit gebratener Ente in gehaltvoller roter Curry-Sauce und Kokosnussmilch verfeinert.

Enterbrust-Scheiben mit Cashewnüssen, Champigons, thailändischem Sellerie, Paprika und Lauchzwiebeln, in Süßlich-leicht-scharfen Curry gebraten.

Rindfleish-Scheiben mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Paprika und thailändishen Chillis inleicht-scharfe Sauce gebraten.

Red Tilapia Fisch Filet mit Zwiebeln, frische Ingwer, Lauchzwiebeln, Paprika, thailändischem Sellerie und Judasohren in Süßlich-leicht-scharfen gebraten.

Red Tilapia Fisch FIlet mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprikaund Ananas in süß-säuerlicher Sauce gebraten.

Schweinehack mit etwas Knoblauch angemacht, kombiniert mit Garnelen, in klarer Glasnudel mit Lauchzwiebeln und thailändischen Pilzen.

Klare, pikante Suppe, vegetarisch, mit Hühnchen oder Garnelen, Galgant, Zitronengras, Kaffirblättern, Korianderblättern, Chilis und Champignons.

Herzhafte Kokosrahm-Suppe, vegetarisch, mit Hühnchen oder Garnelen, Galgant, Zitronengras, Kaffirblättern, Korianderblättern, Chilis und Champignons.

Klare, pikante Suppe mit Thaibasilikum, dazu Stückchen von Red Tilapia Fisch, Garnelen und Tintenfisch.

Frische hausgemachte Frühlingsröllchen mit gehacktem Hühnerfleisch, dazu süß-saurem Dip.

In feinem Eierteig frittierte Garnelen mit süß-saurem Dip.

Garnelen mit dünnen Eiernudeln umwickelt und frittiert.

Saftige Stücke vom Schwein auf Spießchen gebraten. Mit Sticky-Rice und rassig sauer-scharfem Dip serviert.

Dünne Fischfleischküchlein mit Kaffirblättern, rotem Curry und grünen Bohnen.

Hühnerfleischspießchen mit klassisch feiner Satee-Sauce auf Erdnussbasis.

Frühlingsröllchen mit Gemüse, dazu süß-saurem Dip.

Wan-Tans, Frühlingsrollen, vegetarische Frühlingsröllchen, Garnelen in Eiernudeln umwickelt und frittiert, Dünne Fischfleischküchlein mit Kaffirblättern, rotem Curry und grünen Bohnen, begleitet vom süß-saurem Dip.

Salat vom gesunden thailändischen Wasserspinat, mit gehacktem Schweinefleisch, roten Zwiebeln und kleinen Chilis.

Rindfleisch-Scheiben mit Gurken und thailändischen Kräutern, roten Zwiebeln, kleinen Chilis und einem Schuss Limettensaft angemacht.

Frisch-scharfer Strand-Klassiker: thailändische Papayas in Tamarindsauce, Palmzucker, Tomaten, kleinen Chilis und Limettensaft.

Gehackte Hühnerbrust mit gebratenen und im Mörser gestamftem Reis, Koriander, roten Zwiebeln und getrockneten Chilis. Leicht säuerlich und scharf.

Roher Lachs in kleine Stücke geschnitten, mit gebratenen Reiskörnern, Koriander, roten Zwiebeln, Limettensaft und getrockenen Chilis. Außergewöhnlich lecker wie scharf.

Gehackte Ente mit gebratenen und im Mörser gestamftem Reis, Koriander, roten Zwiebeln und getrockneten Chilis. Leicht säuerlich und scharf.

Scharfer Glasnudelsalat mit Garnelen, Tintenfisch und Hackfleisch, frischen Chilis, Lauchzwiebeln, Koriander, Ingwer und Limettensaft.

Lange Bohnen mit Schweine Hackfleisch und Garnelen in Kokosnussmilch-Basis Sauce und Thailändische Chilipaste. Leich süß-säuerlich und gemutlich scharf.

Große Suppenschale mit thailändischen Eiernudeln in hausgemachter Fleischbrühe. Mit gegrillten Schweinfleisch-Scheiben, frischem Lauch und Pak Choi Gemüse, Wan-Tans, frischen Sojasprossen und thailändischen Kräutern.

Große Suppenschale mit dünnen Reisnudeln in hausgemachter Fleischbrühe. Gekochten Hühnerbrust-Scheiben, frischen Sojasprossen und Wasserspinat, abgestimmt mit thailändischen Kräutern und Gewürzen.

Große Suppenschale mit breiten Reisnudeln in hausgemachter Fleischbrühe, in dunkler Sauce gekochter Rinderhüfte, frischem Lauch, frischen Sojasprossen und Wasserspinat, abgestimmt mit thailändischen Kräutern und Gewürzern.

Frittierte Eiernudeln mit Soja-Paste-Basis Sauce mit Meeresfrüchten und Pak Choi Gemüse.

Hühnchen, Garnelen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Reisnudeln in Tamarindsauce gebraten, garniert mit gehackten Erdnüssen.

Reisnudeln mit Rind, Brokkoli und Eiern in Sojasauce gebraten. Schlicht, lecker!

Reisnudeln mit scharfem Basilikum, frischen Tomaten und grünen Bohnen, Bambussprossen, Tintenfisch und Garnelen.

Gebratener Reis mit Rind und Hühnchen, grünen Bohnen, 3 Auberginensorten, frischen grünem Pfeffer, scharfem Basilikum und scharfem Chili.

Milder gebratener Reis mit Tomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Eiern sowie einer wohlschmeckenden Kombination aus Hühnchen und Garnelen.

Hühnchen in roter Currypaste mit grünen Bohnen und Kaffirblättern gebraten.

Jungle-Curry! Hühnchen gebraten in sehr scharfem Curry aus frischen Chilis, Galgant, Zitronengras, Kaffirfrüchten, frischen Pfeffer, Bambussprossen, grünen Bohnen sowie 3 verschiedenen Arten thailändischer Auberginen.

Knackig gebratene Kombination von Karotten, Zucchini, Chinakohl, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, grünen Bohnen und Sojasprossen mit kurz gebratenen Hühnerbrust-Scheibchen. Mild und sehr bekömmlich.

Hühnerbrust-Scheibchen mit Cashewnüssen, Champignons, thailändischem Sellerie, Paprika und Lauchzwiebeln, in süßlich-leicht-scharfem Curry gebraten.

Rotes Curry aus getrockneten und im Mörser gestampften roten Chilischoten, Zitronengras und exotischen Gewürzen, ist die Grundlage einer Kokosnussauce und Ananas, die wunderbar mit Hühnerbrust-Scheibchen harmoniert.

Thailändische und westliche Auberginen, Bambussprossen, Paprika und Basilikum mit Hühnerbrust-Scheibchen in gehaltvoller roter Curry-Sauce und Kokosnussmilch verfeinert.

Hühnerbrust-Scheibchen mit knackigen grünen Bohnen werden gebraten und in einer Kokosnussmilchsauce mit rotem Curry, Basilikum und Kaffirblättern gegart.

Feiner Klassiker aus Südthailand. Hühnerbrustwürfel, gekocht in einer Sauce auf Erdnussbasis mit einem Schuss Kokosnussmilch und 20 verschiedenen Gewürzen.

Thailändische und westliche Auberginen, Bambussprossen, Basilikum und grüne Chilipaste in Kokosnussauce gekocht. Die Hühnerbrust-Scheibchen werden kurz angebraten und in der aromatischen Sauce gegart.

Knackig gebratene Kombination von Karotten, Zucchini, Chinakohl, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, grünen Bohnen und Sojasprossen mit kurz gebratenen Enten-Scheibchen. Mild und sehr bekömmlich.

Entenbrust-Scheibchen mit Cashewnüssen, Champignons, thailändischem Sellerie, Paprika und Lauchzwiebeln, in süßlich-leicht-scharfem Curry gebraten.

Entenbrust-Scheibchen mit frischen Chilis, grünen Bohnen, Bambussprossen und scharfem thailändischem Basilikum gebraten.

Entenbrust-Scheibchen mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika und Ananas in süß-säuerlicher Sauce gebraten.

Entenbrust-Scheibchen in süßlich-säuerlicher Sauce mit Ohrlappenpilz, Pilz, Zwiebel und Lauchzwiebel. Mit dem feinen Rotwein gebraten.

Rotes Curry aus getrockneten und im Mörser gestampften roten Chilischoten, Zitronengras und exotischen Gewürzen, ist die Grundlage einer Kokosnussauce mit Ananas, die wunderbar mit gebratener Ente harmoniert.

Thailändische und westliche Auberginen, Bambussprossen, Basilikum und grüne Chilipaste in Kokosnussauce gekocht. Die Entenbrust-Scheibchen werden kurz angebraten und in der aromatischen Sauce gegart.

Jungle-Curry! Ente gebraten in sehr scharfem Curry aus frischen Chilis, Galgant, Zitronengras, Kaffirfrüchten, frischen Pfeffer, Bambussprossen, grünen Bohnen sowie 3 verschiedenen Arten thailändischer Auberginen.

Rindfleisch-Scheibchen mit süßem thailändischem Basilikum, Zwiebeln und Paprika in Austernsauce gebraten.

In Mekong Wiskey marinierte Rindfleisch-Scheibchen, mit knackigem Brokkoli in Austernsauce gebraten.

Rindfleisch mit frischen Chilis, scharfem thailändischem Basilikum, grünen Bohnen und Bambussprossen kurz gebraten.

Jungle-Curry! Rindfleisch-Scheibchen gebraten in sehr scharfem Curry aus frischen Chilis, Galgant, Zitronengras, Kaffirfrüchten, frischen Pfeffer, Bambussprossen, grünen Bohnen sowie 3 verschiedenen Arten thailändischer Auberginen.

Knackig gebratene Kombination von Karotten, Zucchini, Chinakohl, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, grünen Bohnen und Sojasprossen mit Rindfleisch-Scheibchen. Mild und sehr bekömmlich.

Rindfleisch-Scheibchen mit Cashewnüssen, Champignons, thailändischem Sellerie, Paprika und Lauchzwiebeln, in süßlich-leicht-scharfem Curry gebraten.

Leckerer Klassiker aus Südthailand. Rindfleischwürfel, gekocht in einer Sauce auf Erdnussbasis mit einem Schuss Kokosnussmilch und 20 verschiedenen Gewürzen.

Rindfleisch-Scheibchen mit knackigen grünen Bohnen werden gebraten und in einer Kokosnussmilchsauce mit rotem Curry, Basilikum und Kaffirblättern gegart.

Rindfleisch-Scheiben in Jungle-Style Suppe mit Bambus, Basilikum, Pfeffer, Chinesische Ingwer und 3 Arten von thailändischer Auberginen.

Thailändische und westliche Auberginen, Bambussprossen, Basilikum und grüne Chilipaste in Kokosnussauce gekocht. Die Rindfleisch-Scheibchen werden kurz angebraten und in der aromatischen Sauce gegart.

Jungle-Curry! Red Tilapia Fisch gebraten in sehr schafem Curry aus frischem Chilis, Galgant, Zitronengras, Kaffirfrüchten, Bambussprossen, grünen Bohnen sowie 3 verschiedenen Arten thailändischer Auberginen.

Lachs-Filet in rotem Curry mit grünen Bohnen gebraten, in Kokosnussmilch mit rotem Curry gegart und mit Zitronengras abgerundet.

Ganze Dorade, knusprig gebraten, mit Zitronengras, Kaffirblättern, Chili, Lauchzwiebeln und Limettensaft angemacht, garniert mit frischem Koriander.

Ganze Dorade in süßlich-säuerlicher Tamarindsauce mit etwas Knoblauch, Schalotten und roten Peperoni, garniert mit frischem Koriander.

Red Tilapia Fisch Filet mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Lauchzwiebeln, Paprika, thailändischem Sellerie und Judasohren in süßlich-leicht-scharfen gebraten.

Red Tilapia Fisch Filet mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika und Ananas in süß-säuerlicher Sauce gebraten.

Garnelen mit Cashewnüssen, Champignons, thailändischem Sellerie, Paprika und Lauchzwiebeln, in süßlich-leicht-scharfem Curry gebraten.

Garnelen und Wasserspinat in rotem Curry gebraten und anschließend in Kokosnussmilch mit rotem Curry gegart.

Garnelen und Tintenfisch in Chili-Knoblauch-Sauce, mit Bambusstreifen, grünen Bohnen, Zwiebeln und scharfem Basilikum gebraten.

Im Teig frittierte Garnelen mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika und Ananas in süß-säuerlicher Sauce gebraten.

Knackig gebratene Kombination aus Karotten, Zucchini, Chinakohl, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, grünen Bohnen und Sojasprossen mit Garnelen. Mild und sehr bekömmlich.

Garnelen in rotem Curry mit grünen Bohnen gebraten, in Kokosnussmilch mit rotem Curry gegart und mit Zitronengras abgerundet.

Thailändische und westliche Auberginen, Bambussprossen, Basilikum und grüne Chilipaste in Kokosnussauce gekocht. Die Garnelen werden kurz angebraten und in der aromatischen Sauce gegart.